Mel dimorfante: avaliações, preço

O mel é um produto que aparece como resultado do processamento parcial de néctar pelas abelhas. Na natureza, serve como inseto para comida – coletado no verão alimenta a colméia durante todo o inverno.

Os mel diferem uns dos outros em cores, aroma e viscosidade. Uma vez que as abelhas coletam néctar de diferentes plantas, o resultado são diferentes tipos de produtos. À venda, você pode encontrar mel dimorfante, trigo sarraceno, acácia, dente de leão, maple e outros. Na maioria das vezes, variedades misturadas são obtidas, como insetos coletam néctar de flores de diferentes espécies. O nome é dado pela planta, o néctar de onde há mais.

Como fazer mel

Antes de se transformar em um produto familiar para todos, o néctar ou a almofada passam várias etapas. Depois de colecionar néctar, os insetos o acumulam em favos de mel, gradualmente adicionando mais e mais até que a célula esteja completamente preenchida. Enquanto esse processo está em andamento, os trabalhadores de stripes constantemente adicionam ao mel o segredo de suas glândulas.

Sob a influência das enzimas, o néctar é processado, o excesso de água evapora, a sacarose é dividida em frutose e glicose. Durante este tempo, as abelhas carregam várias vezes o produto de célula para célula. Quando a água no mel é inferior a 21%, os insetos selam o favo com uma rolha de cera. Já está pronto, maduro e adequado para produtos alimentares.

Uma vez que as abelhas são feitas não só a partir do néctar, existem dois tipos de produtos naturais: floral, que é preparado a partir de néctar e colar – a partir de secreções doces de pulgões ou outros insetos e orvalho mel. Ambos são bons e úteis, embora o próprio inseto não se encaixe – é venenoso para eles.

Propriedades medicinais do mel

A composição e as propriedades dependem muito da "origem" – da qual a planta é coletada, seja ela colhida e armazenada corretamente. Abelhas de mel de muitas espécies têm propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e cicatrizantes. Algumas variedades são eficazes contra fungos, outras são capazes de regular a pressão e a digestão.

Para a ginecologia, a mais útil – limão, melissa e flores florestais. Efeito bactericida forte no mel pré-histórico, limão e castanho.

Contra os estreptococos, estafilococos e outras bactérias gram positivas, de acordo com S. Mladenov e outros autores, é boa lima, lúpus, luzerna, trevo e acácia.

Mas entre todas as espécies, o mel é dimorfante. As abelhas o preparam a partir do néctar de calopanax da árvore de sete lobos – rara e relíquia, que cresce apenas em algumas partes do Japão, China, península coreana, Sakhalin e Ilhas Kuril. É uma das espécies mais raras e valiosas, possui propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias, analgésicas e outras propriedades fortes.

Semilobato de Calopanax, ou dimorfante

Esta árvore relicente, que também é chamada de porca branca, ou espiga. Tem folhas largas e largas de cinco e sete lobes, a casca de cinza claro e cravado (na juventude) gradualmente se transforma em um escuro e sulco (em idade "adulta").

A árvore tem até 200 anos, e é bastante exigente e exigente – nem sempre concorda em crescer mesmo em locais onde essas plantas são comuns. Está listado no Livro Vermelho da Federação Russa. Flores apenas uma vez em vários anos.

Tree-pharmacy

A própria árvore de calopanax é uma droga valiosa. Na medicina popular, seu lub, raízes, inflorescências e folhas são valorizadas. O espectro de ação é muito amplo – ajuda bem contra fungos, luta contra câncer, diabetes, acalma, tonifica, protege o fígado.

Tem propriedades antialérgicas, antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias. A madeira "noz branca" costumava ser usada como matéria-prima para móveis e para decoração de interiores.

Mel de cura

Um grande conjunto de propriedades medicinais tem mel e abelhas. Uma vez em quatro anos, a árvore floresce flores brancas-amarelas, coletadas em grandes inflorescências. As abelhas coletam voluntariamente o néctar deles – como resultado, um medicamento multifuncional preparado pela própria natureza é obtido.

O produto do néctar de calopanax é um forte anti-alérgico, tônico, estimulante. Graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, você pode usar esse mel para tosse e dor de garganta. Atua em todo o trato digestivo, enquanto é capaz de estimular o trabalho hormonal e mental do organismo, sem afetar a pressão.

Eficaz contra edema e fenômenos estagnados nos tecidos, melhora a microcirculação e ajuda com doenças cardiovasculares.

O mel de Dimorphant é uma excelente ferramenta no tratamento de hepatite aguda e crônica, ajuda com intoxicação por álcool, tem efeito antitóxico. Graças a um rico conjunto de substâncias biologicamente ativas em sua composição, este produto atua de forma excelente como agente antimalárico, antifúngico, calmante e hepatoprotetor.

O produto do nectar "porca branca" é bom para o tratamento de sarna, micose, úlceras, furúnculos, para a cicatrização de feridas e úlceras. Pessoas saudáveis também devem tentar este mel – seu uso em alimentos aumenta a resistência a doenças, melhora a saúde geral, aumenta a potência e a eficiência.

Tudo isso faz disso um medicamento universal. Na apiterapia, é altamente valorizado, apesar do fato de que todos os tipos de mel, na verdade, são medicamentos.

O custo de um déficit

De acordo com as críticas daqueles que tentaram, não pode ser confundida com qualquer outra coisa – tem um gosto muito peculiar e original. Pode ser longo, vários anos, permanecer líquido. Cristaliza muito lentamente, transformando-se em massa fina. Mel de dimorfo transparente, grosso, com seu próprio aroma único.

As lojas russas oferecem uma coleção de 2014 a um preço de 550 rublos por litro. Para comparação, floral (de diferentes espécies de plantas, coleta de 2013, do mesmo vendedor) – 275 rublos, taiga (2014) – 247 rublos e de tília – 176 rublos.

Os preços variam várias vezes – em outra loja de rede, o custo de 1 quilograma já ultrapassa 1000 rublos. Os amantes do amor experientes são aconselhados a comprá-lo quando há uma possibilidade, uma vez que a árvore floresce apenas uma vez em vários anos, e todas as ações do vendedor podem acabar rapidamente.

Como distinguir este produto de falsificação

A única maneira confiável de distinguir o mel calopanax dos outros é pedir um especialista. O preço não significa nada – algum tipo de garantia só pode dar ao vendedor uma reputação, lojas sérias não querem arriscar clientes.

No entanto, os comerciantes privados são um outro assunto. Existem muitas maneiras de forjar um produto – altere a cor, densidade e consistência, adicione um novo sabor ou fortaleça um existente.

Para descobrir se existem impurezas, você pode aplicar testes químicos simples, embora apenas as análises laboratoriais proporcionem uma confiança total. Sob a marca kholopanaksovogo também pode vender lima ou alguma outra variedade, mais barata. Você pode enganar dessa maneira apenas uma pessoa que não experimentou o mel de dimorfantes antes, mas a conclusão principal é a mesma – você deve confiar apenas em lojas sérias e respeitáveis e apicultores.