Como cozinhar mingau semolina sem caroços? Mingau de sêmola

Hoje vamos contar-lhe em detalhes como cozinhar mingau semolina sem caroços. Afinal, muitas donas de casa recusam esse prato útil e muito gostoso apenas porque não têm a menor idéia de como torná-lo homogêneo e a consistência certa. Para corrigir esta situação, neste artigo foi decidido apresentar várias opções para cozinhar mingau de semolina. Qual deles é o melhor – depende de você.

Nós cozinhamos mingau de semolina no leite

Nem todos sabem, mas um prato tão simples tem muitas opções de culinária. Alguém faz isso apenas com leite fresco, alguém – em água comum, e alguém e usa os dois ingredientes mencionados ao mesmo tempo. Vamos considerar cada uma das opções com mais detalhes.

Para cozinhar mingau de semolina no leite é bastante fácil e simples. Para isso, podemos precisar de componentes como:

• Leite tanto quanto possível gordura fresca – 1 copo facetado ;
• Semolina – 4 colheres de sobremesa;
• Açúcar de areia – adicionar ao gosto (aproximadamente 1-1,5 colheres de sobremesa);
• Sal comum – um par de pequenos apertos;
• Óleo fresco cremoso – 12-15 g (adicione ao prato pronto).

Processo de cozimento

Para cozinhar mingau de semolina no leite, você deve tomar pratos com um fundo grosso. Afinal, apenas o seu prato não vai ficar e não queime. Assim, em uma tigela ou panela você precisa verter o leite gordo e depois colocá-lo no fogo e gradualmente levar a ferver. Ao mesmo tempo, é necessário seguir que o produto começou a ferver bem, mas não fugiu.

Depois que o leite ferver, é necessário derramar semolina na mesma . Sua quantidade depende inteiramente se você quer um mingau grosso ou líquido. Para não ter caroços, é recomendável adicionar cereais lentamente e em pequenas porções. Neste caso, o leite deve ser agitado com uma colher para que você obtenha um tipo de funil. Somente com esta adição de manga, o prato pronto será o mais homogêneo possível. Se desejar, pode adicionar açúcar e sal de mesa pequeno (a gosto).

É desejável cozinhar mingau de semolina no leite cerca de 9 a 11 minutos. Durante este tempo, todos os grãos são bem preparados, resultando em um prato muito saboroso e saudável sem um nódulo único.

Como transmitir corretamente à mesa?

O mingau Manna, preparado de acordo com a receita acima, não é muito líquido, homogêneo e muito saboroso. Sirva para o café da manhã ou um lanche de meio-manhã deve estar em boas condições. Além disso, um prato é recomendado para polvilhar com um pedaço de manteiga fresca.

Cereal de maná sem caroços: receita preparação passo a passo

Como fazer um delicioso café da manhã na água? Para isso, precisamos preparar os seguintes produtos:

• Água habitual frio – 2 óculos facetados;
• Semolina – 7 colheres de sobremesas cheias;
• Areia açucarada – adicione ao gosto (cerca de 1,5 colheres de sobremesa);
• Sal bem iodado – um par de pitada (adicionar ao sabor);
• Óleo fresco cremoso – 15-17 g (adicione ao prato pronto se desejar).

O processo de cozimento

Como na receita anterior, o mingau de semolina na água será cozinhado mais rápido e será muito mais delicioso se você usar uma panela pequena com um fundo grosso para sua preparação. Nos pratos você precisa verter a água fria habitual, e então despeje na semolina e misture bem. Depois disso, recomenda-se deixar os ingredientes de lado por 6-9 minutos. Após este tempo, a panela deve ser colocada em fogo médio e aguarde a fervura completa do líquido. Ao mesmo tempo, o conteúdo dos pratos deve ser regularmente perturbado, uma vez que a crup, que se estabeleceu até o fundo, pode colar e queimar.

Após a água zaburlit, no mingau deve ser adicionado sal e açúcar a gosto. Cozinhe de preferência em fogo muito baixo por cerca de 8 a 12 minutos. Este prato é obrigado a interferir constantemente com uma colher.

Corrigir alimentação para a tabela

O mingau de maná na água é feito com mais frequência para a dieta ou para aqueles que têm intolerância aos produtos lácteos. Servir para a mesa deve estar em boas condições. Se você quer perder peso, então adicione manteiga, geléia, mel e outros doces ao prato acabado é altamente desanimado. Caso contrário, todos os produtos listados podem ser usados com segurança. Afinal, com eles, o mingau de semolina ficará muito mais saboroso, mais útil e nutritivo. De tal café da manhã não vai se recusar até a criança mais exigente e caprichosa.

Não se pode ignorar o fato de que o mingau de sêmola cozido na água, de acordo com o gosto e a cor, difere daquela preparada apenas com leite. Este prato é mais cinza e menos calórico.

Preparamos um pequeno – almoço saboroso e saudável no meio leite

Como cozinhar mingau semolina sem caroços? Muitas donas de casa sonham com isso. Afinal, não é muito agradável usar um prato não uniforme com grumos grandes ou mesmo pequenos. E isso é feito com bastante facilidade.

Então, precisamos:

• Crup de sêmola – 6 colheres de sobremesas;
• Água potável filtrada – ½ xícara;
• Frescura máxima de leite e gordura – 1.7 óculos facetados;
• Açúcar de areia fina – 2 colheres de sobremesa (para provar e desejar);
• Sal do mar – algumas pitada (a gosto);
• Pão de trigo ou centeio, manteiga, queijo duro, geléia, mel, etc. – para servir a mesa.

Como cozinhar mingau?

A receita apresentada de mingau de sêmola (com uma foto que pode ver neste artigo) prevê o uso simultâneo de leite e água potável. Deve ser especialmente observado que esta variante particular do prato é mais popular entre as donas de casa. O mingau acabado torna-se delicioso, nutritivo e nutritivo. Para criá-lo você precisa pegar uma panela pequena e despeje água filtrada nele. Depois disso, adicione a semolina ao líquido e misture tudo completamente. Deixando a louça com o conteúdo à temperatura ambiente, você deve começar a preparar o leite. Deve ser derramado em uma tigela, colocar fogo forte e ferver. Ao mesmo tempo, é necessário garantir que o produto não escorra.

Após o leite ferver, os pratos com água e sêmola devem ser colocados no fogão a gás e misturados novamente. Não levando a uma fervura completa, os ingredientes devem ser derramados com produtos lácteos com gordura quente. É desejável misturar todos os ingredientes bem com uma colher, colocar o fogo no máximo e esperar até a borbulhar. Depois disso, o açúcar e o sal do mar devem ser adicionados ao mingau para provar. Durante o cozimento, recomenda-se agitar periodicamente, caso contrário os grãos aderirem ao fundo dos pratos e queimam.

É desejável cozinhar sêmola na semolina cerca de 13 minutos. Depois que o prato estiver pronto, ele precisa ser removido da placa, adicione um pequeno pedaço de manteiga (diretamente na panela) e feche bem e deixe-o nesta posição por 5 minutos. Durante este tempo, o óleo de cozinha derrete completamente, e o mingau atingirá a consistência desejada.

Alimentação correta da semolina para o café da manhã

Agora você sabe cozinhar semolina sem semolina. Deve-se notar que tal prato se revela muito saboroso, nutritivo e nutritivo. Sirva para os membros da família de preferência em um estado quente. Além do mingau, é recomendável apresentar um sanduíche feito de um pedaço de pão de centeio ou de trigo, uma fina camada de manteiga e uma fatia de queijo duro. Se desejado, as crianças podem oferecer mel ou geléia fresca.

Fazendo o café da manhã no multivariado

Como cozinhar semolina sem semolina? Talvez, esta seja a maneira mais fácil e rápida de todos apresentados acima. Além disso, um prato feito em um aparelho de cozinha moderno é sempre homogêneo e sem um único nódulo. Mas isso é apenas na condição de você usar o programa especial "Mingau de leite" para sua preparação.

Então, para fazer um delicioso pequeno-almoço para seus entes queridos, você precisa preparar os seguintes ingredientes com antecedência:

• Crup de sêmola – 5 colheres de sobremesas;
• Leite gordo de máxima frescura – 1 copo facetado;
• Beber água filtrada – 1 copo;
• O mar salgado não é grande – alguns pitada (a gosto);
• Areia de açúcar fino – 2-2,5 colheres de sobremesas (adicionar à vontade e discrição pessoal);
• Manteiga – 35 g.

Processo de cozimento em multivark

Para fazer um almoço tão simples, mas nutritivo e saudável, você deve derramar gordura de leite fresco e água de beber filtrada usual na tigela da unidade de cozinha. Depois disso, no mesmo recipiente você precisa verter sêmola, açúcar e sal marinho. Em seguida, todos os ingredientes devem ser completamente misturados, fechar e ajustar o modo de mingau de leite. Ao mesmo tempo, o multivariado irá configurar de forma independente.

Depois que o programa selecionado for concluído e o dispositivo emitir um sinal sonoro, um pedaço de manteiga fresca deve ser adicionado ao mingau e depois misture tudo bem. Em tal composição, o prato precisa ser coberto novamente com uma tampa e mantido por cerca de 3-6 minutos.

Como servir corretamente o mingau para o café da manhã?

Para apresentar o mingau de sêmola para a tabela segue apenas quando quente. Além de um prato tão nutritivo e útil, você pode servir qualquer doces (bagas, frutas, mel, geléia, etc.), um sanduíche com manteiga, chá ou cacau recém-fabricado.

Conselhos úteis para donas de casa

1. O líquido de mingau de Manna é mais delicioso do que grosso. Embora os gostos não discutam. Se você quiser fazer um prato mais viscoso, então no líquido principal, você precisa adicionar mais cereais (para 1 copo – cerca de 4-5 colheres de sobremesa do mangá).
2. O mingau do mangá será obtido sem caroços se derramar cereais em leite ou água fria. Se o líquido estiver quente, então ele deve formar uma circulação e só então adicione um produto solto.
3. Para o café da manhã de mingau de sêmola resultou mais nutritivo e nutritivo, você pode adicionar frutas frescas, bagas, bem como mel ou geléia.
4. Cozinhe a semolina não deve 2-3 minutos, mas pelo menos 5-8 minutos. Afinal, apenas com tratamento térmico prolongado os grãos se decompõem completamente, e o prato será mais delicioso e homogêneo.