Como cozinhar almôndegas: uma série de maneiras

De carne picada pode ser cozinhado não apenas hambúrgueres ou almôndegas. Carne ou frango almôndegas – uma opção versátil que pode ser usado em sopas, e em combinação com massas, e até mesmo salgadinhos. Torná-los rapidamente e facilmente você pode deixar parte da "reserva" no congelador. De qualquer forma, pelo menos uma receita que irá dizer-lhe como cozinhar as almôndegas deve ser no banco de cada família. Uma vez que ele é a certeza de vir a calhar.

Almôndegas de carne picada com gergelim

Você vai precisar de meio quilo de carne bovina, trezentos gramas de castanhas enlatadas, dois dentes de alho, uma colher de chá de gengibre fresco picado, um pouco de pimenta, uma colher de chá de molho de soja e a mesma quantidade de óleo de gergelim, duzentos e cinqüenta mililitros de óleo vegetal, ovo, trinta e cinco gramas de amido de milho, cinco setas chalotas, algumas vagens frescos chili, duas colheres de chá de sementes de gergelim, uma colher de chá de açúcar, vinagre de arroz, molho picante, e sessenta mililitros de água e sal. Por estas almôndegas exóticas, misture a carne, castanhas, alho, gengibre, molho de soja, pimenta e óleo de gergelim. Formar uma almôndega e colocá-los em um prato, cubra com filme plástico e enviá-lo na geladeira por dez minutos. Calor em um wok óleo vegetal. Bata ovo com amido de milho, é Mergulhou-se nesta mistura almôndegas e fritar até cor dourada. Frite a cebola separadamente e pimenta por dois minutos. sementes de gergelim são também quente em fogo baixo, misture o açúcar, o vinagre, o molho quente e água, adicione o amido de milho e mexa até engrossar. Despeje almôndegas molho preparado, polvilhe com cebola frita.

Almôndegas com cebolas

Esta forma de realizao envolve menos excêntricas produtos de combinação. Antes de cozinhar as almôndegas, você deve adquirir tais produtos como quatro gramas de cebola, duzentos gramas de azeite, cem gramas de carne moída, salsa, cem gramas de pão, ovo, sal, pimenta, meia libra de tomate, caldo e cem gramas de trigo farinha. Pique cinqüenta gramas de cebola e frite em óleo, adicione a carne e pão e greens encharcado. Acrescente o ovo, sal e pimenta. Todos misture bem e enviar no frio durante uma hora. Descasque as cebolas restantes e corte em círculos, fritar com pimentas vermelhas. Como cozinhar almôndegas? Forma de bolas de carne picada zapaniruyte na farinha. Em um produto de cerâmica bacia camadas empilhadas cebolas e almôndegas, colocar em cima de copos tomates, derramar todo o sopa e cozer no forno a uma temperatura de cento e setenta e cinco graus. Antes de servir o prato pode ser decorada com vegetação, e decore enviar arroz ou purê de batatas.

Almôndegas com parmesão e alho

Tome um quarto de xícara de farinha e a mesma quantidade de óleo vegetal, meio litro de caldo de carne, quatrocentos e cinquenta gramas de carne picada, ovo, meia xícara de migalhas de pão e queijo parmesão, uma colher de sopa de orégano fresco, um quarto de xícara de cebola picada, sal, pimenta, seis dentes de alho, para crioulo tempero prato – duas colheres de sopa de colorau e alho em pó, uma colher de sopa de pimenta moída e cebola em pó, orégãos secos e tomilho. Antes de cozinhar as almôndegas, misture a manteiga e farinha, o calor até dourar e deixe ferver, adicionando o caldo. recheio misture com ovo, migalhas de pão, queijo parmesão, orégano e cebola, polvilhe com sal e pimenta. Formar uma almôndega, e cada insira o dente de alho. mistura do tempero crioulo com farinha e zapaniruyte em que cada recheio talão. Fry e organizar em um prato com um guardanapo para remover o excesso de gordura. Aqueça o molho pré-fabricados com salsa e orégano, cozinhe a carne nele por cinco minutos. O prato está pronto.