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caviar cogumelo com tomates para o inverno: Receita aperitivo

caviar cogumelo com tomates – um lanche que vai apelar para todos os amantes de vegetais. Cozinhá-lo, você pode usar uma variedade de maneiras.

caviar cogumelo com tomates para o inverno: Receita

Para preservar vegetais, são necessários os seguintes ingredientes:

  • Cogumelos (quaisquer) em uma quantidade de 1 kg.
  • Cebolas 2 pcs.
  • Tomates pesando 350 gr.
  • 1 pc. cenouras.
  • óleo vegetal para fritar um volume de 100 ml.
  • Sal e pimenta.

caviar Mushroom (receita com tomates): passo a passo instruções de cozimento

1. Para esse lanche pode tomar qualquer variedade de cogumelos: boletos, branco, cogumelos, nenhum variedades frescas tubulares. Tente usar a tampa. Ele também pode ser preparado a partir de cogumelos secos. Mas primeiro, eles precisam ser embebido em água durante a noite. Cap clara de folhas, resíduos do solo. Wash. Transferir para um pote, derramar a quantidade desejada de água (para produto chapeado), adicionar sal e ferver durante cerca de 20 minutos.

2. Depois de cozinhar dreno líquido, fungos resfriá-los e percorrer um moedor de carne. Na panela, óleo de calor fritar e cozinhar a pasta resultante sobre calor médio durante aproximadamente 20 minutos.

3. cebolas tamanho médio de limpar e cortadas em rodelas finas. Lave os tomates e cortado em círculos. médias cenouras limpos a partir de pele e esmagar usando um flutuador. óleo vegetal (cerca de 100 ml) frite todos os legumes preparados.

mix de peso 4. cogumelo com legumes refogados, sal colocado, pimenta. Você pode adicionar outros temperos a gosto, tais como cravo, pimenta da Jamaica ou pimentão picante. Em seguida, os produtos na panela por 20 minutos.

5. Use os frascos com tampas de rosca. Lavar e esterilizar-los para um casal. A capacidade Coloque semente de cogumelo quente e re-esterilizar dentro de meia hora. Tampas de rosca, conjunto para esfriar. Você ganha um caviar cogumelo saboroso com tomates para o inverno. Receita para um simples e rápido, é possível diversificar, adicionando algumas colheres de sopa de maionese ou molho de tomate. Thrill é recomendado para preencher um lanche vinagre e um montante adicional de pimenta. Podem os vegetais de uma forma similar. Bom apetite!

caviar cogumelo com tomates para o inverno: Receita

Um método simples e rápida inclui em sua composição os seguintes ingredientes:

  • Cogumelos frescos (de qualquer variedade) em uma quantidade de 1 kg.
  • tomates maduros de 300 gr.
  • Cebola 200 g de peso.
  • óleo vegetal para fritar um volume de 100 ml, sal, tempero a gosto.

instrução

Como preparar cogumelo caviar com tomates para o inverno? A receita é simples e garante um excelente resultado. Para começar a repetir o cogumelos, lave e ferva-os em água salgada. Coloque os grãos de pimenta, cravo e sal. Ferver o produto dentro de 20 minutos. Após a drenagem e lave novamente. Arrefecer os cogumelos e limpá-los através de um moedor de carne. Colocar o peso sobre a panela com óleo vegetal. Cozinhe por meia hora. Lavam-se os tomates, remover o talo, cortados em anéis. Com cebola, retire a casca e pique. Frite em cebola petróleo e tomates. Em seguida, adicione os cogumelos, o sal e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. ovos leigos quentes em bancos, tampas de cobertura esterilizar 40 minutos. Em seguida, aperte a tampa do teclado e coloque para esfriar. Servem um aperitivo de cogumelos e tomates como um complemento para vários pratos. Bom apetite!