Como cozinhar a sopa com almôndegas

Prove a sopa com almôndegas é familiar a muitos desde a infância. Nossas mães e avós sabiam como delicioso e satisfatória para alimentar toda a família, ao que parece, a partir de ingredientes simples. donas de casa modernas precisa saber como cozinhar sopa com almôndegas.

As principais vantagens da sua preparação são a simplicidade, os componentes de acessibilidade dos produtos, a facilidade para o corpo humano, boa digestibilidade e valor nutricional. Quer saber como cozinhar a sopa com almôndegas rapidamente, e que ele vai sair um saboroso, apetitoso e útil?

Para as versões clássicas devemos tomar uma panela, preenchê-lo com 1,5 litros de água, deixe ferver e deixá-la 1 cebola, finamente picada, batatas (3-4 peças), cenoura ralada (1 pc.) E cozinhe por 10 minutos Durante este tempo, você pode fazer almôndegas de carne picada. Amassá-la, dirigir um ovo, adicione sal e especiarias, e formam pequenas almôndegas. Jogá-los em água fervente e cozinhe por 20 minutos.

No final da cozedura pode adicionar picado aneto, cebolinho, salsa, folha de louro 1, que é necessariamente removido da sopa após remoção a partir da placa. Deixe repousar, coberto por meia hora e você pode começar a sua refeição.

Cozinhando a sopa com almôndegas, tendo em conta os pequenos truques permitem que as donas de casa para cozinhá-lo com o gosto individual, cor e aroma, com base no gosto de cada membro da família. Prática na sopa adicionar cabeça cebola, e depois foi apenas jogado fora, se alguém não gosta de cebolas cozidas. Para crianças pequenas e pessoas frágeis depois de uma doença, uma sopa preparada sem verduras zazharki. E para os fãs de alimentos mais nutritivos, peça útil de cebolas e cenouras cortadas em uma panela frite anteriormente.

O recheio pode ser adicionado não apenas ovos, mas também especiarias, alho, polpa branca de pão, cogumelos secos ou repolho para maciez e suculência almôndegas. Pão ralado dar integridade em bolas de carne picada, e a cor ou o sabor especial caldo de repolho.

Muitas pessoas que estão tentando pela primeira vez como um prato incomum, sempre a pergunta: como preparar a sopa com almôndegas e repolho? E cook-lo muito facilmente e rapidamente. A carne moída (300 g), adicione meia xícara de arroz, 1 ovo, pão ralado para formar um dente de alho e especiarias. almôndegas prontos mergulhado em água a ferver e adicionar para as batatas, cenouras cortadas em julienne, repolho, batatas fritas finas, lavado arroz. Cozinhe por meia hora. Então, putting greens, pimentão, folha de louro.

Pronto Soup despeje em tigelas, adicionar para melhorar a 1ª gosto. l. creme de leite. Na cozinha, é importante usar sempre o mais prático pequenas dicas de culinária para o processo de cozimento não é preciso muito tempo e esforço. Por exemplo, ao formar almôndegas, carne bovina para não ficar com as mãos, eles devem ser periodicamente embebido em água fria.

Pode ser usado em sopas, legumes congelados para o inverno. Use caldo preparado com antecedência. Tudo isso economiza tempo, variar o menu e abordagem para a preparação do processo criativo.

Você quer aprender a cozinhar a sopa com almôndegas no mexicano? Este prato é muito popular e útil no inverno e dias frios. Para este fim, uma panela grande é necessário para derramar qualquer caldo (carne, frango) e diluir com 3 copos de água. Sequencialmente mergulhado em água cebola branqueado (um PC.), 2 fatias de alho esmagado, aipo ebulição.

Em seguida, adicione 3,5 xícaras de batatas picadas, 2 pc. pimenta, de cor amarela, que pré-cortado a parte superior e inferior. Até que os vegetais são cozidos, você precisa se preparar rapidamente o recheio. Adicione o sal, cominho, orégano, dente de alho e ½ cebola fresca, ¼ xícara de arroz cozido e farinha. Em seguida, despeje um terço do copo de caldo e tudo cuidadosamente Agitar até homogeneizar. Almôndegas cegos, mergulhados no caldo e cozinhe por 30 minutos.

No final do cozimento cortar 4 pcs. cenouras e ½ copo de coentro, 2 chávenas espinafre, bem lavado e cortado. Estes vegetais devem ser adicionados pouco antes do final e cozinhe em fogo baixo. variedades especiais de pimentas mexicanas são usadas para fazer sopa de acuidade. Mas este é um amador. Às vezes é o suficiente para usar colorau e pimenta em uma pequena quantidade.

O jovem amante é útil saber como cozinhar sopa com almôndegas na receita tradicional. Lembre-se que você só precisa ferver-los, mas, em qualquer caso, não fritar e cozido separadamente. E com base na receita básica, jogando ingredientes e especiarias para enchimento e caldo pode conceber suas especialidades.

Almôndegas pode ser cozido de carne e peixe, com a adição de cogumelos, feijão e verduras. O caldo foi adicionado tomate ou polpa de tomate, fungos ou leguminosas. Sopa deliciosa é obtido em vasos ou multivarka que hoje é especialmente valioso para jovens donas de casa e empresários.