picles saboroso com cevada e pickles: Receita

A minha sopa favorita, que é preparado com prazer cada família russa – foi feita com cevada e pickles. Receita pode variar, dependendo das preferências do paladar, época do ano ou crenças religiosas. Neste artigo, vamos dizer-lhe como cozinhar um delicioso picles com cevada. Fotos de sopa você também pode ver em nossa página. Se você está cozinhando um prato como a primeira vez, siga as instruções e desfrutar de um excelente resultado.

Pickle. receita clássica com cevada

Como regra geral, esta sopa é cozida em caldo de carne, adicione grits e picles. Leia um passo a receita passo foi feita com cevada e cozinhe com a gente:

• Polstakana cevada molho em água fria durante várias horas, e em seguida montá-lo, enxaguar e encher com água a ferver. Enquanto garupa vapores, fazer um pouco de sopa cozinhar.
• forte caldo de solda de reforços de carne ou carne de porco. Adicione os cereais preparados. Como cozinhar a cevada para rassolnik? Neste caso, será suficiente para 40 minutos a ferver e cereais tornou-se macio.
• Fry em óleo vegetal branqueado cebola e cenoura ralada até castanho dourado. Quando os legumes estiverem prontos, adicioná-los à sopa.
• Quatro batatas médias casca, cortadas em cubos e coloque no caldo.
• Vários grelha pepino em conserva em um ralador fino e adicionar à sopa, juntamente com a salmoura.
• Ferva rossolnik cerca de 20 minutos, no final adicione sal, pimenta e louro.

Sirva a sopa quente com creme de leite, torradas ou bolachas.

O direito foi feita com cevada

Muitos cozinheiros preferem esta receita, porque eles acreditam que este prato deve ser preparado com caldo de galinha. Como preparar uma salmoura (receita clássica) com cevada:

• Em uma pequena cevada ferver polstakana panela, escorra e lave-o através da peneira. Pour grits com dois litros de água e colocar a ferver durante uma hora.
• Em outra panela, ferva o peito de frango, retire a carne e corte em cubos.
• Cinco pequenas batatas descascadas cortadas em cubos e colocá-lo para cozinhar no caldo.
• Quatro salgados ou em conserva de pepino pique e frite em uma panela. Em seguida, adicione-os cenoura ralada e cebola picada. Quando os legumes estiverem prontos, mergulhá-los na sopa.
• tomate picado e adicione à sopa (você pode substituir a pasta de tomate). Há também enviar o frango, tempere com sal, adicione pimenta e folha de louro.

Pickle e salsicha no multivarka

Se sua cozinha tem um assistente de moderno-multivarka, em seguida, cozinhar com a ajuda de um prato muito saboroso em uma receita simples. Como cozinhar sopa de picles (foto) com cevada:

• Costeleta de cenouras e cebolas, aqueça o óleo na bacia Multivarki fritar legumes e óleo vegetal.
• Chouriço (você pode pegar o bacon ou pancetta) Pique e frite com vegetais.
• 200 gramas de pepinos em conserva cortados em rodelas meio, adicione à tigela com a massa de tomate e continue a cozinhar juntos.
• Depois de dez minutos, adicionar meio copo de multivarku cevada (deve molho em água fria) e batatas esmagadas. Despeje em uma tigela de água para a marca desejada, e colocá-lo no modo "figura".
• No final de cozinhar a sopa deve ser sal, pimenta, tempere com alho e ervas.

Para o picles mesa Sirva com creme de leite ou maionese.

picles magra com cogumelos

Durante o jejum, você pode tratar-se ou seus entes queridos uma deliciosa sopa. Como cozinhar um delicioso picles de legumes com cevada? A receita clássica:

• Metade de um copo de cevadinha, molho durante a noite, em água fria.
• Quatro pepinos marinados ou em conserva cortado em cubos pequenos e cozinhe em uma tigela separada.
• 200 gramas de cogumelos frescos cortados em cubos e frite com óleo vegetal cebola picada.
• Barley colocar em uma panela e cozinhe até ficar macio. Como cozinhar a cevada para rassolnik? Se o negociante estava na água durante a noite fria, então ele estará pronto em 30 minutos. Se você embebido cevada um par de horas, em seguida, cozinhá-lo pelo menos uma hora.
• Uma vez que o revendedor está pronto, coloque-o a sopa pepino vestir, cogumelos, cenoura ralada e batatas, corte em fatias.
• Depois de dez minutos, adicione o tomate em apuros, ou um par de tomates frescos, purê por uma peneira. Não se esqueça de derramar o pickle sopa de pepino, adicione sal, pimenta e louro.

Peixes foi feita com cevada

Cozinhe um delicioso picles com cevada de pérola pode ser não apenas no caldo de carne ou vegetais. salmão fresco irá dar o seu prato um sabor especial e delicioso sabor. Leia abaixo como fazer picles com cevada e pickles (receita):

• Descongelar salmão (500 gramas), limpá-lo a partir da pele, remover a aletas, vísceras, cabeça e cauda. Filete de peixe cortados em pedaços e porções cozinhá-los na panela durante pelo menos 30 minutos. No final do caldo de cultura a partir dos ossos, a tensão através de uma peneira ou de gaze.
• Lavar e limpar as salsa, batatas, cenouras e cebolas. Picar legumes com uma faca e grelha.
• Cevada molho por algumas horas, lavar com água e ferver com batatas em caldo de peixe.
• Dois pepinos em conserva pique e frite em uma panela com outros vegetais. No final do cozimento adicione uma colher de farinha, uma colher de massa de tomate e misture bem todos.
• Zazharku Coloque o caldo, adicione o sal, especiarias e folha de louro.

Quando a sopa está pronta, espalhe-o em pratos, polvilhe com ervas picadas e sirva com gordura creme de leite.

Pickle com carne

Para esta sopa, recomendamos o uso de carne ou miudezas (coração, pulmões, fígado). Além disso, ele vai perfeitamente pickles e cogumelos em conserva. Como cozinhar a carne foi feita com cevada (foto você pode ver acima):

• osso de bovino (cerca de 800 gramas) verter três litros de água e ferver durante cerca de uma hora, sem esquecer de limpar periodicamente a espuma.
• Neste momento, cinco colheres de sopa de lavagem de cevada, cubra com água e deixe descansar por um tempo.
• Tome duas grandes pepinos em conserva, descascá-los a partir da pele e pique com uma faca. Depois disso, cozinhá-los em uma panela por cerca de 15 minutos. No final, adicionar a ele cenoura ralada e cebola picada. Assar os legumes juntos até dourar.
• Quando a carne estiver pronta, removê-lo e esmagar. Caldo de carne, se necessário, coe e adicione a carne preparada na mesma. Adicionar a sopa de batata cortada em cubos, zazharku, sal, pimenta, alho solo e folha de louro.

Quando a infusão de picles, aplicá-lo para a mesa com maionese ou creme de leite.

Pickle com feijão no caldo de peixe

Para esta sopa é melhor escolher peixe com um número mínimo de pequenos ossos. E agora como cozinhar o peixe foi feito com cevada e pickles. A receita na frente de você:

• 350 gramas de peixe descongelado limpo de tripas, aletas e pele. Preenchê-lo com água e deixar ferver até ficar macio.
• Cevada (150 g) através de uma iteração, lavar e de molho em água durante várias horas.
• Prepare peixe tirar o skimmer e, em vez colocar 100 gramas de feijão, que também segue uma pré-imersão em água, e depois cozidos até a metade.
• Cebola, cenoura, aipo, pastinaga e costeleta e fritura em óleo vegetal.
• Coloque o caldo de todos os alimentos preparados, bem como pepinos, em cubos.
• Quinze minutos depois colocar no adjika picles, folha de louro, pimenta e sal. Não se esqueça de despeje nela um pouco de salmoura de pepino.

Enquanto a sopa é fabricada, para cortar o peixe em porções e colocá-los no prato. Depois disso, despeje a sopa em uma tigela e sirva para a mesa com maionese ou creme de leite.

Pickle com três cereais

Você acha que você pode cozinhar um delicioso picles apenas com cevada? Vamos provar que isso não é assim, e explicam como preparar sopa saborosa e rica com três cereais. rassolnik receita:

• Três casca de batata, cortar em cubos, cobrir com água e cozinhar a fogo médio.
• Arroz, trigo e cevada (50 gramas) enxaguar, movimento e coloque na panela.
• frite de cebola e cenoura, limpo, esmagamento e, em seguida, em óleo vegetal.
• Três pepinos em conserva cortados arbitrariamente, adicione os legumes e cozinhar juntos por alguns minutos. Depois disso, misturá-los com o extrato de tomate.
• Zazharku Coloque em uma panela, tempere com sal e tempere com pimenta e cozinhe todos juntos por alguns minutos.

Esta refeição pode ser preparada durante a Quaresma.

renal pickle

Especialistas dizem que nesta receita todos os sabores são equilibradas e se complementam perfeitamente. Esta sopa é na riqueza da medida é de particular acidez e aroma agradável. Leia como fazer um cevada picles:

• Tome rins (aproximadamente 800 gramas) de corte e colocá-los ao longo na água durante um par de horas.
• Quilo de carne ferver peito em água sem sal e outros temperos.
• Quando a carne estiver pronto, retire-o da panela, separar os ossos e corte em fatias.
• fervura renal em um recipiente separado, e em seguida lavar com água novamente. Cortar a carne em fatias pequenas.
• Quatro casca de batata, cortado em cubos e coloque no caldo. Há também enviar metade de um copo de cevada lavado.
• Pique as cenouras e cebolas, e em seguida, frite em uma panela. Adicionar aos vegetais picles finamente picado e deixe cozinhar tudo junto por alguns minutos.
• Coloque o recheio caldo de legumes, carne preparada, adicione sal e pimenta.

Quando o prato está pronto, sirva com creme de leite e ervas picadas.

Frango Pickle com cogumelos

Se você quiser dar o seu amigo desde a infância prato um sabor especial, em seguida, adicione os cogumelos selvagens frescos. Esta receita deve agradar cottagers, porque eles serão capazes de cozinhar para ele um prato simples, mas muito saborosa de produtos disponíveis. Como fazer um delicioso picles com cevada e pickles (receita):

• Ferva 300 gramas de peito de frango até ficar cozido. Depois disso, a carne deve atingir, e o caldo de carne através de um peneiro.
• Cinco batatas e pepinos em conserva cortado em tiras finas, e depois colocar na sopa.
• Cogumelos frescos ou salgados (100 g) cortar arbitrariamente e também enviá-lo para a sopa.
• Separadamente, frite a cebola picada e cenoura ralada. Depois disso, misturá-los, adicione uma colher de farinha e cozinhe por alguns minutos juntos.
• Dobre os legumes panela, frango triturado, sal, pimenta, folha de louro. Cozinhe todos juntos por alguns minutos.

Quando a sopa está pronto, sirva com maionese ou creme de leite, alho e pão preto torrado.

Pickle com fumado

Prepare-se para o almoço, a versão original do familiar a todos, desde pratos de infância. Cozinhar junto com picles cevada e pepinos em conserva. receita:

• Um fresco e um fumado perna de frango mais baixo na água e cozinhe em fogo médio por 30 minutos.
• 100 gramas de lavagem de cevada, despeje água fervente e deixe por meia hora sobre o vapor para fora.
• Quatro Descasque as batatas e corte em cubos.
• Retire a panela as pernas, separar a carne dos ossos e colocar de volta para o caldo. Há também enviar os cereais e batatas.
• Enquanto a sopa é cozinhada, frite em óleo vegetal, cebola e cenoura. No final, adicione uma colher de massa de tomate e deixe cozinhar tudo junto por alguns minutos.
• Quatro pickles cortar arbitrariamente e cozinhar com vegetais por um tempo.
• Zazharku terminou transferência para uma panela, adicione sal, pimenta e louro.

Sirva a sopa à mesa quente com creme de leite e ervas picadas.

conclusão

Pickle – um prato maravilhosa de cozinha russa. Cozinhá-lo para uma variedade de receitas e escolher aquele que lhe agrada mais.