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Uma receita de biscoito simples através de um moedor de carne. Método de preparação

Às vezes você quer mergulhar na infância. Provavelmente, todos nós, enquanto éramos jovens, gostamos de visitar nossa avó, que muitas vezes nos mimava com algo delicioso. Sobre a infância, normalmente lembramos algum gosto, cheiro e até mesmo som. Hoje, uma simples receita de biscoitos, através de um moedor de carne rolou , ajudará a lembrar disso. Sua família e amigos irão apreciá-lo. Apesar do fato de que a preparação usa produtos bastante simples, o sabor deste biscoito acaba por ser excelente. Ele será bem combinado com chá, compota, leite e até mesmo com kefir. Também é adequado como um lanche leve.

Um bolinho enrolado através de um moedor de carne. A receita. Fotos

Nós precisaremos:

  • Um copo de açúcar;
  • Dois ovos;
  • 200 g de margarina;
  • Três copos de farinha;
  • Soda (0,5 colher de chá) + vinagre;
  • Pitada de vanilina;
  • Óleo de girassol.

Método de preparação:

  1. Os produtos estão prontos, para que você possa começar a fazer cookies "Crisântemo" através de um moedor de carne.
  2. Nós batimos bem ovos, açúcar e vanilina.
  3. Adicione o refrigerante, que é extinguido no vinagre. Novamente, toda a boa batida.
  4. A margarina é desejável para derreter, então o sabor dos biscoitos se tornará mais interessante. Então, adicione margarina à mistura e novamente misture tudo até uma massa homogênea.
  5. Despeje a farinha (nem todos, adicione conforme necessário). Assim que a massa fica difícil de mexer com uma colher, ela terá de ser colocada sobre a mesa e feita com as mãos. Cuide de sua consistência, deve ser plástico e macio, mas também não ficar com as mãos. A massa pré-fabricada precisará ser enrolada em uma bola, coberta com filme de comida e colocada em um local frio por 15 a 20 minutos. Nós olhamos a receita para o biscoito, através do moedor de carne rolado.
  6. Enquanto a massa esfriar na geladeira, você precisará aquecer o forno para cerca de 180 a 200 graus. Além disso, prepare a panela, elimine-a com óleo de girassol e remova o moedor de carne.
  7. Pegamos a massa, arrancamos a peça desejada, formamos a salsicha. Agora você pode começar a formar cookies – pulando uma massa de moedor de carne. Se você gosta de pequenos cookies, então corte a massa mais curta, se maior, então mais autêntica. E para que você obtenha uma flor real, então deixe-o sair a 5-7 cm, levante a mão e corte com uma faca de baixo. Então, resulta uma forma plausível de "Crisântemo". Tente fazer tudo o mais rápido possível para que a massa não funda ou perca a forma.
  8. Colocamos os produtos acabados em uma assadeira e enviamos para um forno pré-aquecido. O tempo de cozimento médio é de cerca de 40 minutos. Mas tudo depende de como seu forno assa, então é melhor olhar e observar a prontidão. Assim que o biscoito cora, ele pode ser retirado.
  9. Os biscoitos frios podem ser pulverizados, se desejado, com açúcar em pó.

Mistresses a notar:

Se a forma do cookie não é tão importante para você, e o tempo é curto, então você pode pular toda a massa através do moedor de carne na bandeja de cozimento e assar um biscoito grande, que então pode ser facilmente cortado nas peças desejadas. Somente para cortá-lo, é necessário, enquanto ele está quente, caso contrário, ele irá desmoronar. Como você pode ver, a receita de cookies, através de um moedor de carne rolou, é bastante simples. Em tudo, você não demorará mais de uma hora e meia, mas o resultado vai agradar por muito tempo! Os cookies são muito, é delicioso, perfumado, friável! Sua casa definitivamente pedirá mais e admirá seu gosto extraordinário por um longo tempo! Espero que a receita de um biscoito através de um moedor de carne seja definitivamente útil.