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Creme de trigo em água: a utilização e contra-indicações. Receitas quebradiço, e alimentos líquidos viscosos

"Semolina na água – não é bom para comer!" – assim muitos acreditam. Mas esta afirmação é injusto, tão importante é a forma como ele é preparado. Quanto mais que os melhores alimentos da dieta para encontrar bastante difícil. Vamos falar sobre como preparar mingau na água, de modo que ele saiu delicioso.

Sêmola compreende um grande número de minerais, vitaminas, amido e proteínas, os quais são armazenados após a preparação, porque o prato cozinhado rapidamente.

Recomenda creme de trigo na água que:

  • durante exaustão;

  • no período pós-operatório;

  • doentes com insuficiência renal crónica;

  • como um produto dietético.

Absolutamente não pode dar a este prato para crianças menores de um ano. O fato de que dois semolina contém substâncias nocivas tais crianças:

  • gliodin (mucopolissacárido) que pode causar necrose das vilosidades nos intestinos (eles absorver nutrientes);

  • compacta criança é capaz de mudar o ambiente intestinal de modo que a vitamina D, ferro e cálcio não serão absorvidos dos alimentos.

garoto anos de idade pode ser gradualmente introduzidos na dieta de semolina, porque no intestino pelo sistema enzimático que o tempo foi quase estabelecida. Mas a quantidade deste cereal devem ser limitados na dieta até da criança de 3 anos.

Detenhamo-nos o fato de como preparar mingau à direita água que acabou friável, comida viscosa ou líquida. Particular atenção deve ser dada para garantir que o mingau tinha sem grumos.

água sêmola friável é preparado numa pequena quantidade de líquido. Bom aquecimento em uma fritura grãos pan vidro na manteiga, para que se torne ouro. Em um refratário Despeje cerca de meio litro de água, deixe ferver, adicione um pouco de açúcar e sal a gosto. Em seguida, um fluxo muito fina, mexendo sempre, para encher um copo de semolina. Em seguida, basta enviar no forno por vinte minutos, fechando a tigela com uma tampa. O prato final pode ser como um prato de lado, bem como um prato separado.

Delicious é um creme salgado de trigo na água. Prepare garupa necessária, bem como na receita anterior, mas sem o açúcar. Enquanto ela estava "definhando" para fazer frito em óleo vegetal, 200 gramas pequenos cogumelos, cebola picada e cenoura ralada. No final do cozimento mingau adicione os legumes em uma tigela, adicione o sal, mexa, desligue o fogo, tampe e deixe por meia hora no forno, o prato do presente.

água sêmola adesiva deve ser uniforme e livre de grãos aglomerados e consistência – bastante espessa e para barrar. Ferva meio litro de água, coloque um pouco de sal, açúcar e manteiga. Começamos a derramar lentamente o cereal fluxo muito fina, mexendo bastante vigorosamente. Só precisa de cerca de 6 colheres grandes de semolina coberto. Em seguida, reduzir o calor, a cobertura, fervura durante quinze minutos, misturando ocasionalmente. No prato final para adicionar frutas frescas, frutos secos ou porcas.

Você pode fazer mingau com banana. Recomenda-se a cozinhar os pratos opção pegajosas, adicione um pouco de manteiga e deixe esfriar. Transferir a papa de aveia no misturador em conjunto com as bananas, o número dos quais é determinado de acordo com o gosto. Bata até prato liso.

Delicious é um creme líquido de trigo na água com uma abóbora. fatia de abóbora purificada pesando 200 gramas colocados em uma assadeira untada, polvilhado com açúcar e leve ao forno até estado de pronto. Neste momento em meio litro de água a ferver para derramar 3 colheres de sopa de grãos grandes, misturar bem, reduzir o calor e ferver por 10 minutos. Arrefecer ligeiramente e papa de aveia abóbora, a transferi-los para o misturador, completamente bata até ficar liso. Este prato é muito nutritivo e benéfico para o bom funcionamento do intestino.

Bom apetite!