Pie sem ovos – vegetariano

Pie sem ovos – fácil e deliciosa sobremesa. Cozinhá-lo, muitas vezes a partir de massa de biscoito e diferentes variedades de maçãs. O prato foi inventado no início do século XVIII. Enquanto o bolo não é cozido. Hoje há muitos receita charlotte. Qual escolher – você decide.

torta vegetariana sem ovos

Para prepará-lo, você deve tomar:

– quilo de maçãs;

– duzentos gramas de iogurte;

– copo de farinha com uma lâmina;

– um copo de sêmola;

– chávena de açúcar com uma lâmina;

– óleo;

– sal;

– vanilina;

– uma colher de vinagre, apagada refrigerante.

Maçãs lavar e limpar. Cortá-los como você gosta – cubos, fatias, fatias. Iogurte, misture com o açúcar e sal, baunilha, manteiga, farinha e semolina. Sove a massa e adicione refrigerante hidratado. Mexa, adicione as maçãs. Bicarbonato de graxa prato com manteiga e semolina. Verta a massa de pão dentro de um molde e cozer durante quarenta minutos em forno a cento e oitenta graus. torta vegetariana sem ovos prontos!

charlotte clássico

Para suas necessidades:

– três ovos;

– duzentos mililitros de kefir;

– refrigerante, apagada com suco de limão;

– maçãs;

– cento e cinquenta gramas de açúcar;

– farinha.

Maçãs, lavagem e da grelha. Peneire a farinha e misture com iogurte, maçãs, açúcar, bicarbonato de sódio, ovos. Completamente amassar a massa. Forma de pincel com manteiga e polvilhar com farinha ou semolina, derrame de volta a massa e cozer até feito. Esta torta é uma torta mais friável do que sem ovos.

charlotte curd

você deve:

– um pacote de queijo cottage;

– um copo de açúcar;

– bicarbonato de sódio;

– quatro maçãs;

– um copo de sêmola;

– ovo;

– cem gramas de manteiga.

Maçãs lavagem, descasque e pique. Polvilhe com açúcar. Adicione o queijo cottage e ovos, rolar para chamarizes e refrigerante. Derreta a manteiga e adicione à massa. Todos misture bem. Lubrificar a forma e polvilhar com pão ralado. Despeje de volta a massa e leve ao forno até ficar cozido no forno.

Bolo "charlotte"

Precisamos assar dois biscoitos. Para levá-los:

Para escura biscuit

– quatro ovos;

– Açúcar – cento e cinqüenta gramas;

– setenta gramas de farinha;

– se cinquenta gramas do amido;

– trinta gramas de cacau;

– duas colheres de casca de laranja ralada.

Para biscoito brilhante

– um ovo;

– uma proteína;

– duas colheres de farinha;

– duas colheres de açúcar.

creme

– trezentos gramas de creme de leite fresco;

– trezentos gramas de iogurte de pêssegos;

– meia chávena de açúcar;

– Quinze gramas de gelatina;

– um quarto de copo de puré de baga;

– marmelada Green – setenta gramas.

por doce

– três colheres de sopa de cacau;

– três colheres de açúcar;

– três colheres de sopa de leite;

– Manteiga – cinqüenta gramas.

Proteínas bata. Gemas de libra com açúcar e, em seguida, misturá-los com proteínas, e adicionar metade da farinha, amido e cacau. Asse duas camadas de escuro bolo esponja. Biscoito deve arrefecer e cortar a peça de trabalho do mesmo. Da mesma forma, para fazer o teste para bolo esponja luz e cozê-lo. cobertura de gelatina com água fria e, em seguida, aquecer em um fogão até que se dissolva. Chicote creme com iogurte, adicione o açúcar e gelatina. A quarta parte do creme, adicione o purê. Angel food cake, esfregaço creme e dobram-se em um rolo.

Compartilhar bakeware fundo e seus pré-formas lados biscoito escuros. Tarugos embeber o xarope. Em seguida, colocar para fora a metade do creme. Na posição central do rolo peça biscoito branco. Organizar marmelada verde. Coloque os restos de creme e suave. Cubra com biscoito escuro. Coloque na geladeira por algumas horas. Em seguida, remover do molde, derrame fundente. Polvilhe raspas de chocolate.

cozinha sueca. "Charlotte" com creme de pêra

você deve:

para biscuit

– noventa gramas de açúcar;

– a mesma refeição;

– três ovos.

creme

– duzentos e cinquenta gramas de pêra purê;

– três gemas de ovos;

– cem gramas de açúcar;

– Duzentos ml de leite;

– Vinte gramas de gelatina;

– vanilina;

– creme de leite – Trezentos mililitros;

– pêra licor – Trinta mililitros.

para o xarope

– açúcar – vidro;

– Água – dois copos.

para decorar

– um quilo de peras;

– Vinte e um Savoiardi bolinho;

– forma destacável para o bolo;

– apple jam – duas colheres.

Gemas separados dos brancos. Separadamente, bata-os com açúcar. Peneire a farinha. Para as gemas, acrescente um terço das proteínas. A forma do bolo, colocar a folha e despeje a massa. Asse.

Peras lavar e limpar. Cortado em duas metades. Cozinhar as pêras em calda de açúcar até ficar macio. Legal. Deixar algumas peras para decorar o mash restante em purê.

Para o creme de leite para ferver. Bater as gemas com o açúcar. Misture o leite com as gemas. Coloque a mistura em um banho de água e cozinhar, mexendo até engrossar. Em seguida, adicione o creme de gelatina pré-encharcado, e depois de – peras amassada e licor. Legal. No final colocar no creme de chantilly e misture.

bolo pronto cortado em duas partes. O molde dividido, colocar cookies em um círculo na parte inferior – uma parte do biscoito. Despeje metade do creme. Então, a metade restante do biscoito. Coloque em um bolo de restos de creme. Esfriar na geladeira por várias horas. O toque final – decorar as metades do bolo acabado de pêra e geléia de maçã.