Faça uma salada com berinjela e tomate, e queijo

Salada com berinjela e tomate, e queijo preparando surpreendentemente fácil e simples, eo resultado é um incrivelmente deliciosa e satisfatória. Existem algumas receitas tais lanches. Uma delas envolve o uso de berinjela frita, eo outro – o fígado. Qual das formas apresentadas para escolher – é até você.

Passo a passo salada receita com beringela, tomate e queijo Adygei

Se você está cansado de comer as saladas habituais com maionese e outros ingredientes, em seguida, oferecer para diversificar sua mesa, fazer uma fácil, mas muito saboroso lanche com vegetais e queijo Adygei salgado.

Para a realização da prescrição considerada podemos precisar os seguintes produtos:

• tamanho médio berinjela recém colhido – 3 peças;.
• tomates carnudos doce – 4 pcs.;
• queijo Adyg qualquer fabricante – cerca de 100 g;
• cravos frescos de alho – 2 pcs; média.
• molho de soja – cerca de 2 colheres grandes (para adicionar ao gosto);
• nozes descascadas (aplicado se desejado) – 30 g;
• pimenta do reino , moída, sal do mar de tamanho médio – ao seu gosto;
• Refinado óleo de girassol – ao seu gosto;
• cebola verde (penas frescas) – usado para decorar pratos.

Tratamento para lanches

Como preparar uma salada com berinjela e tomate, e queijo? O primeiro passo é preparar todos os ingredientes. Beringela lavadas e secas com toalhas de papel e, em seguida, cortada em cubos não muito grandes. Privar vegetais amargos, eles polvilhe sal fino e deixada assim durante 35-50 minutos. Eles são, em seguida, cuidadosamente enxaguado e completamente secos.

Ela também requer um enxaguamento purificado noz separada e moê-lo em um misturador juntamente com os dentes de alho.

No que diz respeito a tomate fresco, em seguida, eles s lavadas e cortadas em tiras. Em exatamente da mesma maneira e queijo Adygei salgado picado.

O processo de preparação e formação lanches

Para uma salada com berinjela picante e queijo acabou delicioso, uma parte dos vegetais processados, certifique-se de fritar em óleo. Para fazer isso, use a panela de paredes espessas. Espalhou-se cunhas de berinjela e cozinhe em fogo médio por cerca de ¼ hora. Neste caso, vegetais interferir regularmente, de modo que eles não são queimada.

Depois de torrefação, o sal do produto foi adicionado a isso, e o molho de soja. Nesta parte da berinjela é frita ainda durante vários minutos. By the way, se você não gosta do sabor do molho de soja, ele não pode ser usado.

Fry os ingredientes até que o estado de ouro, o recipiente é removido do calor e deixado arrefecer completamente.

Como pode ser visto forma a salada com berinjela e tomate, e queijo? Este não é um grande negócio. Por ostyvshim vegetais adicione os tomates, queijo e mistura de nozes e alho Adygei. Todos os produtos são cuidadosamente evitados, pimenta e sirva em pequenas taças de sorvete.

Faça uma salada quente de berinjela assada com tomate e queijo

Se você gosta de saladas quentes e saudáveis, oferecemos para cozinhá-los no forno. Como implementar esse processo, iremos descrever um pouco mais.

Então, para fazer uma salada com berinjela e tomates, e queijo, os seguintes componentes precisam ser reservados:

• tomates carnudos com doces – 4 pcs.;
• tamanho médio berinjela recém colhido – 3 peças;.
• queijo duro – cerca de 100 g;
• dentes de alho fresco – dois pedaços médios;.
• óleo de girassol – ao seu gosto;
• pimenta preta, sal marinho, de tamanho médio – ao seu gosto;
• bulbo da cebola – 2 cabeças;
• água potável – ½ xícara.

Prepare os ingredientes

Antes de fazer uma salada com berinjela, tomate e queijo, você precisa preparar todos os alimentos. Primeira vegetais completamente lavado, de tamanho médio picado e temperada com sal. Depois de meia hora lave-o bem e iniciar o processamento de tomates. Blanch os tomates e corte em cubos. Como para as cebolas, corte-o em exatamente da mesma maneira como tomates.

No final de um ralador pequeno alternadamente esfregando os dentes de alho e queijo.

O tratamento térmico dos alimentos e sua formação

Após o tratamento os principais produtos hortícolas (beringela, tomate, cebola e) a sua forma propagação de uma profunda e agitou-se cuidadosamente. ingredientes também são aromatizados a gosto com sal e pimenta. Eles adicionar um pouco de água potável e óleo de girassol, então, cuidadosamente mexa. Como tal, os legumes enviado para o forno pré-aquecido.

Coza salada ser durante meia hora (à temperatura de 190 graus). Neste caso, interferir regularmente com uma colher grande de modo que não é queimado para o fundo de pratos.

Uma vez que os legumes estejam macios e são convertidos em uma polpa viscosa, eles são levados para fora e imediatamente misturado com dentes de alho ralado (se você quiser, pode adicionar ervas frescas). Depois disso, ainda snacks quentes dispostos em pratos e polvilhe com queijo ralado. Sob a influência da temperatura deste produto de leite deve derreter um pouco. Se você quiser fazer uma salada de sabor mais cremoso, após a adição aos mesmos de queijo prato rígido necessário mix completamente.

Como eo que apresentar uma salada quente para o jantar?

Comer um lanche pode ser uma variedade de maneiras. Alguém faz isso de uma fatia de pão e comer o produto como um sanduíche, e alguém usa esta salada juntamente com os outros primeira ou segunda cursos. Em qualquer caso, se todas as recomendações descritas prescrição, você deve definitivamente fazer um lanche saboroso e nutritivo, de que não iria desistir de qualquer do seu agregado familiar.