Aprenda a cozinhar sopa de ervilha

Alguma vez você já cozinhar sopa de ervilha? É bastante agradável ao gosto de um prato é cozido muito rapidamente, sem demorado e caro. No entanto, você está agora e ver por si mesmo.

Para começar, é importante notar que todos os pratos de ervilhas extraordinariamente saborosa e saudável. Claro, não necessariamente incluí-los em sua dieta todos os dias, no entanto, se você vai preparar esta sopa pelo menos uma vez por semana, será o suficiente para garantir que ele tenha preenchido o seu corpo com nutrientes e oligoelementos. Bem, aqui estão algumas receitas deliciosas para caseiros puré de sopa de ervilha.

Como cozinhar sopa de ervilha

método 1

Ingredientes: um copo de ervilhas, 2 cebolas pequenas, um pedaço de carne ou costeletas de porco, sal e pimenta, como sempre, a gosto.

preparação:

Para ervilhas cozido rapidamente, deve ser pré-embebidas em água. Enquanto ele estava encharcado, preparar o caldo. Para fazer isso, ferva o porco ou carne ossos até ficar cozido, retire-o da panela e despeje ervilhas bem embebidos. Enquanto a sopa é cozinhada, frite a cebola em uma panela com o presunto cortado em pedaços. Zazharku prontos adicione as ervilhas. Coloque a sopa de folha de louro gosto, pimenta e sal.

Depois de retirar a sopa do fogão, trazê-lo para a massa amassada com um liquidificador. Isso é tudo saborosa e saudável sopa de ervilha está pronto!

método 2

Ingredientes: ervilhas de vidro, batatas, salsichas, fumado e cozido, cebola, especiarias, ervas, sal.

Preparação: ervilhas, como na receita anterior, você precisa mergulhar. É aconselhável fazer esta noite para a noite, insistiu. Manhã despeje as batatas em água e ferver fervura até a metade. Em seguida, adicione as ervilhas para a sopa. Cozinhe em fogo baixo até até ervilhas começa a desmoronar. Não se esqueça de preencher a sopa. Para fazer isso, frite a cebola até dourar, adicione a ele é cortado em pedaços de ambos os tipos de salsicha. Quando a sopa está pronta, triturá-la com um misturador, e alimentando-se da mesa, decorar com vegetação.

método 3

Esta sopa de ervilhas sem carne, como qualquer um que gosta de comida semelhante em geral. Já está sendo dito, para um amador. By the way, você sabe que você pode preparar deliciosas sopas não só de ervilhas secas, mas também fresco. Uma dessas receitas Tenho o prazer de compartilhar com você.

Ingredientes: ervilhas (você pode tomar um fresco ou previamente congelado), massas (escolher o seu favorito), batatas, cebolas, cenouras, sal.

Preparação: Esfregue em um grosseiros cenouras ralador de beterraba, cebola pique. Frite os legumes na panela. Adicionar-lhes as ervilhas e cozinhe por cerca de 6-7 minutos. Ferver a água na panela, enrolá-lo (batatas previamente cortados em cubos ou em tiras) e macarrão. Quando os produtos ferver, cozinhe-os por 10 minutos. Certifique-se de adicionar o sal, podem ser adicionados para provar um pouco de seus temperos favoritos. Quando a sopa está quase pronto, adicione o zazharku e colocar definhar em fogo baixo por 7 minutos.

Ao enviar para a mesa, decorar este delicioso greens sopa.

pequenos ajustes

Como você pode ver, para cozinhar uma deliciosa e saudável sopa de ervilha não é tão difícil. Esta é uma sopa que você pode facilmente cozinhar em sua própria maneira. Um pouco de experimentação, e você pode obter um novo sabor todo. Portanto, tente usar vários tipos de salsichas, que lhe dão uma sopa picante distintivo ervilha sabor cozinhar. Também durante o cozimento, você pode adicionar um pouco de verde (que você ama – greens, salsa), e neste caso, você será capaz de obter uma sopa verdadeira primavera. By the way, tentar cozinhá-lo, como se pode parecer estranho para você, a partir de dois tipos de ervilhas: seco e fresco. Acredite em mim, despeja muito saborosa. Em suma, a experiência!