Churasko molho – excelente carne!

Quando o restaurante serve um delicioso bife, inadvertidamente colocar a questão, qual é o segredo do sabor original e aroma. chefs profissionais dizem: É tudo em churasko – molho, que é um dos mais populares nos Estados Unidos. Sulistas sem ele não pode fazer na preparação de carne. Deixe-nos e nós vamos tentar fazê-lo. É muito simples, embora não todos os ingredientes podem ser encontrados em suas mãos. Molho churasko azeda e picante, perfeito para carne de porco ou vitela. Picante, aromático, simplesmente delicioso para todos os pratos de carne! Com a adição de um bife, por exemplo, jogar novas cores mais vivas.

Churasko molho: Receita

De que ele consiste? Nós oferecemos-lhe várias opções de temperos. Para dizer a verdade, em um estudo detalhado da história de receitas torna-se claro que churasko – o nome serve cozinha brasileira. É um pedaço de carne frito com um picante enchendo autêntico. By the way, este desenvolvedores engenhosos tempero pratos "McDonalds" tomou como base "recentes" adições ao menu, fazendo alguns ajustes na receita, e oferecer aos visitantes a provar todos os hambúrgueres e rolos habituais com molho churasko. Assim, a primeira opção.

churasko molho brasileiro: Composição

Para a preparação precisamos: cal médio, um par de dentes de alho, um molho de salsa fresco e tanto manjericão, colher de chá de pimentão pimenta, um pouco de cominho, 100 g de azeite, 10 gramas de sal e açúcar, um copo de vinho tinto seco e a mesma quantidade de vinagre vinho (pode ser substituída pela apple). By the way, dizem os especialistas, que os componentes essenciais do churasko molho: limão, pimenta e vinho tinto. Os ingredientes remanescentes, tais como ervas aromáticas e especiarias pode ser substituído de acordo com o gosto.

Cozinhar é simples!

1. Greens levar com jovens caules e folhas tenras. Lave na execução raminhos água fria obsushivayut-los um pouco pique finamente com uma faca.
2. Limpa e shinkuem cebolinha alho, misture com ervas picadas e vestido com vinagre de vinho, adicione o suco de um pimentas cal e pimentão (de preferência – moída na hora). Misture todos os ingredientes cuidadosamente e dar-lhe infusão durante 30 minutos juntos.
3. O presente turno da massa no liquidificador, adicione pimenta e páprica, derramar água e azeite de acordo com a formulação que adicionar um pouco de molho de sal, cominho e tempere com tudo mistura no liquidificador por 20-30 segundos.
4. Agora, há despeje o vinho, mexendo molho churasko, coloque em uma molheira e dar algum tempo para o presente dele.

Como no "McDonalds"

As proporções exatas da receita é mantida em segredo pelos fabricantes. E isso é compreensível. Mas soube-se que ao molho de molho de carne adicionado tomate e xarope de frutas. Note-se que o tempero de "McDonald" pode persistir por muito tempo, e nós só podemos adivinhar o que aditivos, conservantes estão presentes nele. Na nossa formulação, pode-se fazer sem ele, e substituir o xarope de açúcar dissolvido em água. Picante com a nitidez pode ser ajustada por diminuição / aumento do número de pimentas e especiarias. Talvez gosto churasko desta receita será um pouco diferente, mas pelo menos inofensivo para o corpo.

ingredientes

Precisamos de: suco de um limão, verdes, frescos, 50 gramas de tomates amassados, um par de dentes de alho, 20 gramas de açúcar, uma colher de pimenta na ponta de uma faca – cominho, noz-moscada, uma pitada de sal, meia xícara de azeite de oliva, terra Paprika – duas colheres pequenas, pimenta colher de chá preto, água e um pouco de vinagre. Preparação, em princípio, não é muito diferente da primeira forma de realização. Preparamos tudo no liquidificador – e mais rápido e mais conveniente. E depois dar o molho da carne um pouco de bebida. Desfrute de toda a refeição!