atolamento delicioso Abóbora com limão: como se preparar para o inverno?

doce de abóbora com limão não só obter um muito saboroso e perfumado, mas também útil, especialmente no inverno. Vale a pena notar que a preparação desta sobremesa é muito fácil e simples. Loja de forma preservada pode ser para 15-18 meses.

Lemon Squash jam: Receita passo

ingredientes necessários para o prato:

• abóbora nova com pele macia – 2 kg;
• açúcar – 2 kg;
• limões tamanho médio – 4 pcs.

O processo de selecção dos principais produtos

doce de abóbora com limão vontade gentil e suave somente no caso em que para a preparação deste produto doce para usar apenas vegetais jovens e frescos. Também é útil para a sobremesa é recomendado para adquirir fruta de tamanho médio com uma pele fina.

O processamento dos principais ingredientes

Antes de cozinhar a abobrinha jam, deve demorar alguns abobrinha, lavá-los, casca e sementes (se eles são muito grandes) e talos, em seguida, pique em cubos com lados de 1 centímetro. Da mesma forma, é necessário fazer, e com limão. Neste caso, limpá-lo a partir da pele não deve ser, como a casca vai fazer a jam mais saborosa, saudável e perfumado.

cursos de formação

Após a limão e abobrinha são processados, eles são obrigados a colocar em um recipiente de esmalte e, em seguida, despeje-açúcar. Em seguida, todos os ingredientes devem misture bem e deixe por um jornal por 2 horas. Durante este tempo, frutas e legumes vai dar o seu suco, e congestionamento não terá que adicionar água potável.

tratamento térmico

doce de abóbora com limão deve ser preparado em fogo baixo gradualmente. Para fazer isso, encheu a bacia deve ser colocado em um fogão a gás e trazer o conteúdo para a ferver. Mais produto doce é necessária a ferver durante 3 minutos, e, em seguida, retirar do calor e deixar arrefecer até à temperatura ambiente. Este procedimento deve ser repetido 4-5 vezes.

Note-se que em todas as subsequentes xarope de squash cozinhar vai se tornar mais transparente, e os próprios produtos significativamente Uvarov.

A fase final na preparação de

Uma vez que a abóbora com geléia de limão está totalmente pronto, é necessário para a última hora de trazer a ferver, em seguida, despeje em hot esterilizados por pequenos bancos. Em seguida, os pratos devem ser preenchidas rolo, virar de cabeça para baixo e cobrir um pano grosso. Nesse estado, o atolamento e limão de squash desejável repousar até arrefecer totalmente. Este processo pode levar cerca de um dia. Em seguida, o produto doce enlatado deve ser colocado no frigorífico, ou colocado na adega.

Como trazer para a mesa

Tal jam incomum pode ser comido no dia seguinte após a sua preparação. Sobremesa da abóbora é recomendado colocar em torradas batata frita, ou comê-lo apenas como aquele, é possível com chá. By the way, algumas das donas de casa usar este modelo para flans doces recheados ou tortas fritas. Em tais produtos não será capaz de negar a qualquer pessoa. Experimente e você vai ver por si mesmo.