Como cozinhar panquecas de batata: simples e muito saborosa!

Como cozinhar panquecas de batata, para que eles obter um realmente saboroso? Cada família tem suas próprias receitas e segredos. E neste artigo você vai aprender sobre alguns dos mais deliciosa deles. No entanto, se você quiser dar livre curso à sua imaginação culinária, você pode vir até com e suas próprias receitas para panquecas.

A versão clássica

Para começar, vamos olhar para como fazer panquecas de batata em uma receita tradicional.

O que você precisa

• 1 kg de batatas;
• 3 ovos de galinha;
• 1,5 chávenas de farinha;
• 3 colheres de sopa. l. óleo vegetal;
• sal.

Como cozinhar

Batatas precisa ralar, em seguida, adicione sal e pimenta-lo. Em seguida, dividir os 3 ovos crus, adicioná-los à massa resultante da batata. Nós começam a interferir com e paralelo ao derramar a farinha até uma consistência bastante espessa. Em seguida, ele permanece apenas para fazer um bolo em miniatura e começar a colocá-los na panela cheia de óleo. Aqueles que querem aprender a cozinhar panquecas de batata, você deve saber que eles estão prontos quando ambos os lados são cobertos por uma crosta marrom-dourado crocante. Há também uma versão ligeiramente modificada da receita. Ao cozinhar, não utilize ovos, você começa não menos deliciosa panqueca sem carne de batatas.

panquecas de batata com alho e queijo

Se você já sabe como cozinhar panquecas de batata na receita clássica, que oferecem uma opção também deve lhe interessar.

O que você precisa

• 8 batatas;
• 1 cebola;
• 2 dente. alho;
• 100 g do queijo;
• 50 gramas de óleo vegetal;
• 3 colheres de sopa. l. farinha de trigo;
• 2 ovos de galinha;
• a gosto – sal e pimenta.

Como cozinhar

Para começar, vou purificar e secar as batatas, e, em seguida, esfregue-o em um ralador grosso e queijo – em uma multa. Cebola também merece uma grelha (como uma opção – muito finamente picado), esmagar o alho, polvilhe com sal e pimenta, em seguida, adicione os ovos. Todos os ingredientes devem ser bem misturados, em seguida, despeje a quantidade certa de farinha (para que nenhum esquerda água), novamente misture bem. Antes de fritar as panquecas, bom calor da panela, coloque a mistura de batata colher, reduza o fogo e frite até que ambos os lados não é uma crosta marrom-dourada.

panquecas cogumelo

O que você precisa

• 700 g de batata;
• 1 cabeça de rap. cebolas;
• 2 ovos de galinha;
• 300 gramas de cogumelos;
• 3 colheres de sopa. l. farinha de trigo;
• 500 g de um creme a 20%;
• a gosto – sal e pimenta.

Como cozinhar

Então você abastecido todos os ingredientes necessários, agora é a questão mais importante para você: "Como fazer panquecas de batata e cogumelos?" O primeiro passo é descascar uma batata e esfregue-o usando uma multa ralador. Você pode adicionar a gosto as datas de suas especiarias. Cogumelos e cebola frita em uma frigideira até a aquisição dourar. Batatas, misture com os cogumelos, adicione ao peso, que é obtida a partir de nós, ovos e farinha. Panquecas deve ser espalhada com uma colher sobre uma frigideira quente, coberto com uma camada de óleo. Refogue até concurso deve ser de ambos os lados. Sirva com creme de leite é o melhor.

Então, nós aprendemos a cozinhar panquecas. Como você pode ver, as receitas por si só me perdoar. Mas a menos que haja pelo menos uma pessoa que vai recusar tal prazer?

Bom apetite!