Curd "Piskaryovsky" – de alta qualidade e saboroso

Curd "Piskaryovsky" – um produto que é conhecido por quase todos os russos. Ele passou por uma série de diferentes testes de laboratório e foi premiado inúmeras pontuações muito altas. Isto não é surpreendente. Afinal, queijo cottage "Piskaryovsky" no fundo de muitos outros produtos similares fabricante nacional está apenas excelente qualidade. Além disso, o consumidor extremamente satisfeitos com o sabor – doce e suave.

Entre os produtos testados de outras marcas não apenas se deparar com produtos e queijos queijo coalho. Como parte dos primeiros componentes de leite são substituídos com não lácteos. Este último contém não menos do que 75% fracção de massa de leite. Eles são submetidos a um tratamento térmico e de maturação para alcançar algumas das propriedades organolépticas e físico-química.

Mas queijo puro "Piskaryovsky" plenamente em conformidade com todos os requisitos regulamentares para características microbiológicas e organolépticas, a fracção de massa de gordura e proteína. A composição da fase gorda é totalmente consistente com a composição do leite da vaca gorda.

Curd "Piskaryovsky" – produtos lácteos saudáveis

Vamos começar com o fato de que os russos que compram tais produtos nos supermercados são frequentemente confrontados com falsificações. Se um especialistas peritos avaliadores independentes conseguiu encontrar falsificações entre as diferentes marcas de produtos, não tem absolutamente nada a ver com o produto lácteo saudável.

Infelizmente os consumidores, os fabricantes muitas vezes recorrem ao menu clara. E a coisa é que as misturas de palma, amendoim, óleo de coco e substitutos destes e de outros componentes da planta – opção é bastante barato em comparação com o leite integral natural. Isso não apenas afetar o sabor do produto. Ele torna-se questionável em termos de benefícios para o corpo humano.

Coalhada "Piskaryovsky" testes passaram repetidamente sem comentários. E é todos os critérios de avaliação. O consumidor pode ter nenhuma dúvida de produtos fabricados por LLC "Piskaryovsky fábrica de leite", localizado em São Petersburgo.

alta qualidade

Este requeijão granular diferente puro cheiro de leite azedo e sabor. A sua cor é distribuída uniformemente por toda a massa (branco ou creme). A consistência de um bom produto é homogéneo. queijo cottage gordura nele, no entanto, é mais solto. Em menos oleosa – friável, com um claramente visíveis partículas de proteína do leite. Curd "Piskaryovsky" – apenas como aquele. Lumpy e muito friável sua estrutura não pode ser. Depois de toda a massa coalhada é removida a água tanto quanto você precisa. Naturalmente, estes produtos são um pouco mais difícil. No entanto, a consistência de que vai levar você a um completo.

Chamamos a sua atenção

E outra coisa. Escolhendo requeijão granular, não se esqueça de pagar a sua atenção para algumas propriedades indesejáveis adquiridas em violação de tecnologias de produção e armazenamento de produtos lácteos fermentados. Muito depende do gosto. O real "Piskaryovsky" queijo-lo agradável e suave.

Mas o que podemos dizer sobre falsificações. Ázimos, gosto não ditas claramente evidente nos casos em que utilizado não são fermento muito ativa. coalhada muito ácida obtida por seu arrefecimento tardia após a fermentação, durante a armazenagem em zonas de alta temperatura do ar. Com pobre limpeza do equipamento e recipientes, na presença de bactérias putrefactivas produto adquire um cheiro desagradável de mofo. Se a gordura molde queijo cottage aparece, ele fica sabor a ranço. produto atipicamente arrefecida durante a armazenagem prolongada é diferente sabor de levedura. Em doses mais elevadas de coalho, coágulo de corte precoce elevada temperatura e consistência de maturação do queijo torna-se "rezinistoy". Em geral, os problemas podem ser muitos. Mas neste "Piskaryovsky" queijo cottage sem todas as possíveis defeitos.

em exemplos

E, claro, no final deve considerar cuidadosamente o tópico nos ressuscitou com exemplos específicos. LLC "leite Piskaryovsky" faz a 5% queijo macio perfeito com um sabor muito suave. Este produto é perfeito para o menu dietético. Digeri-lo rapidamente e facilmente. Ao mesmo efeito benéfico sobre o corpo inteiro, dá-lhe todo o necessário amino ácidos, fósforo, ferro e cálcio. queijo Cottage é feita apenas a partir de fermento de vida à base de leite de alta qualidade. Por muitos anos, o produto está em grande demanda. Os compradores amá-lo para o gosto de casa, aroma doce com notas sutis de leite azedo e a consistência perfeita na densidade.

A composição da coalhada compreende desnatado e leite inteiro, assim como a massa fermentada utilizando cloreto de cálcio. Em 100 gramas de produto continha 5 gramas de gordura, proteína de 16 gramas e 3 gramas de hidratos de carbono. Valor energético é de 121 kcal. O produto foi armazenado durante 5 dias a uma temperatura de 2 a 6 graus.

Você não pode dar errado

Outra ótima opção – queijo "Piskaryovsky zernony com creme." Excelente sabor e qualidade soberba não o deixará indiferente. preços e de usuários acessíveis quiser. Em, prós sólidos gerais.

Certifique-se que a aquisição destes produtos você vai em qualquer caso, você não vai se arrepender. Bom apetite!