filé de frango em queijo massa: melhores receitas do mundo

Peito de frango é bom em todos os pratos. De despeja goulash lindo, costeletas de concurso, carne com cogumelos, pães, caçarolas e salsichas. Mas o prato consumada era e continua a ser um filé de frango em queijo massa. É neste tipo de carne obtida a dar água na boca mais suculenta e. Seu prazer e comer crianças, recentemente aprender a mastigar, e os homens que vieram para casa no final do dia exaustivo, e as senhoras que estão assistindo suas figuras (embora recente pagar esse luxo para os feriados).

O que é particularmente frango atraente em queijo receita massa shell pode ser variado para dar cada vez que algo novo e atraente. E o mais importante, certifique-se de comer. Considere as opções mais interessantes.

número de massa 1: tradicional

Clássico é lançado batedor de leite, farinha e ovos. Às vezes, é diluída com água. Para fazer o frango em queijo massa, você só precisa adicionar o queijo. Ele pega duro e esfregou em um ralador. Qual é o tamanho – cabe. Belas Grater dá uma distribuição mais uniforme da massa sobre o frango, grande – versão mais nítida. Primeiro, chicoteado ovo e um quarto de xícara de leite. Ao atingir a suavidade e bateu despeje duas colheres de sopa de farinha. Este último acrescenta queijo. O misturador é posto de lado, e a massa é amassada com uma colher.

Batter № 2: perfumado

Muito gentil e bela fora frango em queijo massa, se você seguir uma receita diferente. Não há "estranhos" do líquido: um bem batidas três ovos, misture-os com quatro ramos de endro picado e esfregou com um pedaço de queijo no 80-100 gramas. Só depois disso até à espessura desejada é adicionado ao creme de leite. Desde que o trabalho terá de desembolsar, você precisa tentar difícil tempura não foi formado grumos.

Os conhecedores de pratos georgianos nas notas de dill pode levar ao meio com coentro.

Batter № 3: picante

Esta composição dá as costeletas de frango sabor incomum, mas agradável. Para a massa misture os ovos, o suco de limão fresco, queijo e maionese. A proporção depende do número de frango. Cerca de três ovos tomado o suco de meio limão e três colheres de sopa de maionese. Mas a farinha nesta receita massa ausente.

segredos de carne

Na verdade, graças à "coat" frango em queijo massa, e assim que começar suave e macio. Mas é possível alcançar resultados ainda melhores, ao mesmo tempo dando a carne um sabor brilhante. Depois de cortar os seios precisam para marinar. O óptimo é considerado um tal método: Cada pedaço é lubrificado com uma mistura de duas colheres de sopa de molho de soja e colher mostarda quente. Salpicado (salgadas!) Fillet dobrado pilha e se esconder por uma hora na geladeira.

Nenhum resultado menos maravilhosa dará um suco de limão comum. Ele apertou em pedaços de frango, pimentão e é este tempo, adicionar um pouco de sal, em seguida, novamente removido no frio. Desta vez será suficiente para meia hora.

filé de frango em queijo massa: Receita com fotos passo a passo

Em si mesma, a preparação de refeições complexidade particular, não é diferente. Desde que ele pode manipular até mesmo o cozinheiro iniciante. Incrementalmente, parece que isso:

1. Filé de guardanapos limpos e é seco, em seguida, corte as datas de seus elementos. Os ventiladores de grandes pedaços de carne pode simplesmente dividi-lo em 2-3 partes. Os amantes de elegância filete de corte em tiras.
2. Cada peça salta ligeiramente. Para frango não raspolzlas trapos, é melhor embrulhe em filme plástico e usar um martelo de madeira. Se não estiver, armado com um rolo, o efeito será aproximadamente a mesma.
3. Se você selecionar uma receita de escabeche, preparando a composição desejada, e carne está escondido no fundo da geladeira. Se você decidir fazer sem esta etapa, uma galinha sal-pimenta e reserve-a por dez minutos.
4. Preparar massa seleccionada; Em uma tigela derramou um pouco de farinha.
5. Pique mergulhado em massa, mergulhado em farinha e coloque na panela com óleo vegetal quente.

Então você pode ir de duas maneiras. Em um cenário que você está brindando filetes até ficar cozido, virando o queimador em fogo médio. No segundo – rouge rápido em seu forte em ambos os lados, espalhe a carne em uma assadeira ou na forma e trazê-lo à mente cerca de um quarto de hora no forno.

Fazer o prato ainda mais delicioso de gergelim. Eles devem ser aspergido em cima de cada costeleta, enviado para a frigideira. Crosta vai se tornar mais sólida, ea carne adquire uma nota sabor elegante fina.

Algumas donas de casa para formar "shell" é substituído por pão ralado farinha. Neste caso, você precisa escolher a massa como uma mais finamente moído possível. Ou adicionalmente persegui-lo através do moedor.

Como um prato de costeletas de frango ir qualquer coisa a partir de vegetais (frescos, salgados, cozida) para cereais e espaguete.

Tente preparar uma casa para o jantar de frango em queijo massa: Receita com foto demonstra a sua palatabilidade e sedução. Em princípio, o prato é tão bom e saboroso, que é adequado para o menu de gala.