Carne na panela. Preparação da receita em diferentes formas de realização

Carne cozida em sua maioria por longo saudade. Neste caso, verifica-se suave e macio. Para fazer isso, perfeitamente adequado potes. Cozidos desta forma, ele vai derreter na boca. A principal coisa para pegar os ingredientes para obter um perfumado e delicioso carne na panela.

Receita para fácil preparação deste prato. Tome polpa de carne de anteriormente ter lavado, cortado em pequenas cunhas. Então você precisa de sal a carne e adicionar qualquer especiarias. Nós frite-o em uma panela com a adição de pequena quantidade de qualquer óleo. Espalhe em uma panela. Adicione a folha de louro. Depois disso frite levemente a forma arbitrária cebola picada e colocá-la em vasos. Em seguida é a cenoura, a ser cortado em fatias ou tiras. Batatas cortadas em cubos ou em tiras e, também colocar em vasos. Não se esqueça de sal os legumes. Em seguida, despeje o caldo ou molho panelas. Nós preparar o molho de maionese, creme de leite, leite e verduras. Você pode usar o creme. Em seguida, cerca de uma hora no forno vai definhar carne na panela. A receita é projetado para a carne jovem e fresco. Dependendo da qualidade de carne pode ser aumentado o tempo de cozimento a 2 horas.

Se você não for o proprietário de potes, ele não deve ficar chateado. Esta receita pode ser preparada sem eles. Reforçar a sua manga de obter o mesmo macia e suave. Os ingredientes e processo de cozimento permanecem os mesmos. Uma vez que a carne e os vegetais são colocados em uma luva. Não se esqueça de perfurá-lo a partir do topo em vários lugares.
Aqui está um exemplo de como combinar chucrute e carne cozidos. A receita é simples e original. Primeiro você precisa para lavar e secar a carne. Em seguida, corte-o em pequenos bares. Coloque a carne em vasos, e adicione sal e qualquer especiarias. Depois disso, coloque a couve e cebola. Em cada pote para colocar um pouco de manteiga e tomate derretida ou pasta de tomate. Em seguida, adicione o caldo e coloque em uma câmara de bronze para a borda superior. Definhando por cerca de duas horas nas caçarolas de carne bovina. Receita suplemento de ervas opcionais e alho.

Muito saborosa obtidos carne na cerveja. A receita pode ser alterada usando qualquer outra carne a seu critério. Cortar suas peças. De peças depende do tamanho do tempo de cozedura. Então, se você narezhete sua grande, em seguida, cozinhe por mais tempo.

Em seguida, adicione as especiarias para a carne e sal a gosto. Fritar a carne até uma crosta. Isso permite que você salve todos os sucos em carne bovina. Agora faça legumes. É necessário remover a casca da berinjela e abobrinha e corte em cubos. Muito pequeno não é necessário, para que eles não ferver. Em seguida, você precisa para lavar e limpar o pimentão. Corte-o em cubos, também, mas não é pequena. Agora você precisa descascar e cortar batatas. Ele, também, corte em cubos. Foi a vez de tomates. -Lhes que primeiro blanshiruem. Para fazer isso, fazer uma incisão em forma de cruz na pele. Em seguida, colocá-los em água fervente e mantê-lo por cerca de um minuto. Em seguida, levou para fora da água quente e uma fria omitido. Após estes procedimentos são facilmente sai da pele. Nós tomates pelados cortados em cubos. Cebola cortada em pequenos pedaços. Três cenouras em um ralador fino.

Agora fazemos frito. Coloque a cebola na panela, em seguida, cenouras e um pouco de pasta de tomate. Em seguida, moldar o nosso curso. Enviamos em vasos carne. Depois, há os vegetais. Coloque a berinjela e abobrinha, pimentão e tomates cortados. Legumes, neste ponto você pode adicionar sal e pimenta a todos eles. Fried colocar para fora no último momento. Preencha potes de cerveja. Superou até o topo não é necessário. Neste prato um monte de legumes, que formam durante o cozimento suco.

Bom apetite!

Cozinhar este prato por cerca de uma hora ou hora e meia. Servir no pote, mas se desejado pode ser deslocado carne com legumes em um prato.