torta de frango. receitas
Pies – é muitas comida favorita, que é preparado com uma alma. Cada família tem sua própria receita para fazer bolos. Eles devem ser feitas com massa de fermento ou como coberturas – carne, geléia, frutas, queijo, arroz – cabe ao gosto de cada pessoa. Neste artigo você é oferecido receitas de torta com frango. Talvez você vai encontrar nele uma torta de frango e, em breve prepará-lo para os mais caros e entes.
Número da receita 1. torta de fermento com frango e pimentas
necessário para o teste:
- quilogramas meio – farinha;
- levedura (seco) – uma colher de chá;
- Leite – 1 chávena (220 – 250 gramas);
- açúcar – cerca de duas colheres de sopa;
- Salt – uma pitada (pode ser um pouco mais).
necessário para o recheio:
- frango (peito) – 300-350 gramas;
- pimenta – 2 peças;
- tempero:
- Curry – meia colher de chá;
- sal – duas pitadas (a seu gosto).
bolo cozinhar
Inicialmente, você precisa de ferver o leite, e, em seguida, dar um pouco de tempo para esfriar. Em seguida, adiciona fermento, o açúcar (meia) e um pouco de farinha. Tudo misturado e colocar em um lugar quente para fermentar trabalhou.
E, neste momento, está a preparar recheio. Peito de frango é incorporado em uma panela com água e enviada para um fogão a gás – ferver. Frango deve ferver até ficar cozido. Em seguida, leva pimenta. Deve ser claro a partir das sementes, lavagem e cortado em pequenos cubos.
Uma vez que o frango esteja cozido, ele precisa ser colocado em um prato e deixe esfriar. aves refrigerados devem ser cortados em pequenas kubichkami e coloque em um recipiente, que será conveniente para amassar. A carne é adicionado pimentos cortados, caril e sal. Tudo é bem misturado. Se ele vai parecer que o enchimento é obtido dryish, pode adicionar um pouco de azeite ou óleo de girassol.
Claro que, para fazer um bolo, você precisa amassar a massa.
Levedura precisa despeje em uma tigela funda, adicione-os a farinha, o sal e o açúcar restante. Tudo deve ser bem misturado e colocar no calor por trinta minutos. Então você precisa obmyat massa em duas partes e enrolá-lo para dividir todas as partes separadamente.
Então levado aquecida por cozimento e lubrificado com gordura carpete ou papel especial. Depois que ele é colocado para fora um pedaço de massa, enchendo-o e "servido" em cima da outra metade do teste. As bordas tem que beliscar. Tal torta de frango cozido trinta ou trinta e cinco minutos a uma temperatura de dois 100-200 e dez graus.
Número da receita 2. torta de panqueca com galinha
necessário para o teste:
- leite – meio litro;
- de farinha – três a três e meia xícara;
- ovos – uma coisa;
- sal – a seu gosto;
- Açúcar – uma colher.
necessário para o recheio:
- frango (lombo cozido) – 400 gramas;
- queijo (sólido) – 90-120 gramas;
- pimenta da Jamaica (terra) – a gosto;
- ervas (salsa, endro, manjericão) – alguns ramos;
- sal – a seu gosto.
Como cozinhar uma torta com frango e queijo? Leia mais.
Leite, farinha, ovos, sal e açúcar é amassado massa. Daí panquecas de forno, cuja espessura deve ser de cerca de 3 milímetros (pode ser ligeiramente maior).
Frango cortado em cubos, queijo grelha, verde Narubai. A carne, sal, pimenta misturado.
Agora é necessário para formar uma torta de frango, que terá de assar.
Em uma assadeira colocou uma panqueca sobre ele – frango, em seguida, verduras e queijo. Em cima de tudo isso é colocar a segunda panqueca. As camadas foram então repetidas. Para uma torta requer 6-7 panquecas. Depois de construir-se um bolo, que deve ser colocado no forno, pré-aquecida já à temperatura desejada (cerca de 180 C). O prato está pronto quando o queijo é derretido (cerca de 8-12 minutos).
Ambos bolo acabado deve ser um pouco esfriar antes de servir. Sirva pode ser com qualquer molhos (aqueles que são os mais populares) e vegetais frescos, chá ou suco. Além disso, antes de aplicá-las pode ser decorado com ramos de verduras frescas e tomates pequenos.