Como cozinhar sopa de ervilha? Várias opções de cozinha

Este prato simples é realmente muito popular. Sopa de ervilha pode ser feito de várias maneiras. Se você adicionar alguns ingredientes, você obter um prato saboroso e ótimas. Como cozinhar sopa de ervilha, que foi delicioso e saboroso? Aqui, como em qualquer outro prato, tem seus próprios truques. Considere algumas receitas para esta sopa.

Vamos começar com uma receita que não usa produtos de carne. Esta é a opção mais fácil, que é para aqueles que exercem funções em órgãos ou não consomem carne. Pré-Soak ervilhas (meio copo) em água fria durante cerca de 2 h. Este produto é difícil de cozinhar, de modo a agilizar ainda mais preparação, é necessário levar em água. No entretanto, limpo e uma cebola cortada em pequenos cubos, espalhado num tabuleiro, o qual é pré-aquecido com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Adição à mesma de cenouras cortadas (1 x), um dente de alho, esmagado também. Nós frito. Tomamos três batatas e corte-as em cubos, antes que limpar a casca.

Coloque uma panela de água no fogo e se espalhou para suas ervilhas. Ferver por 20-23 minutos. Em seguida, adicione a isso batatas. Através de 10 minutos para colocar em uma panela cozidos frito. Depois de mais cinco minutos, é necessário adicionar qualquer especiarias, sal e uma folha de louro. Em seguida, tomar um queijo processado e corte em cubos pequenos. Nós espalhá-lo na panela. Após a folha de louro 10 minutos gat da panela e desligue a sopa. Uma vez que a sopa é derramado sobre as placas, é necessário adicionar em TI verdes picadinhas.

Nesta receita, você pode colocar o bacon defumado. Neste caso, 100 gramas de bacon quaisquer adicione na panela em vez de óleos vegetais.

E agora algumas palavras sobre como cozinhar sopa de ervilha com frango. Naturalmente, quanto mais deliciosa sopa é obtido em caldo rico. qualquer tipo de carne pode ser utilizado para a sua preparação. Tome frango, casa melhor, e vamos cortá-la em pedaços. Alguns deles usam para cozinhar caldo. Ao cozinhar uma grande quantidade de sopa que você pode tomar um frango inteiro. Nós espalhamos a carne em água fria e coloque a panela no fogo. Se ervilhas não são pré-encharcado, você pode colocá-lo na panela junto com o frango. Mas se você mergulhar em água fria durante cerca de 2 horas, em seguida, adicioná-lo para a panela depois de 30 minutos. Limpe dois batata, uma cebola e o mesmo cenoura. Batatas cortadas em cubos em uma panela e adicione uma hora após o início da cozedura. O restante dos legumes cortados finamente e fazer frito em óleo vegetal. Adicione à panela e também para enviar as ervas e especiarias desbastados. Cozinhe até feito e servir.

Mas a receita mais requintado para este prato é ervilha sopa com costelas defumadas. Fumado dar a sopa um sabor único e sabor. Vamos precisar de 700 gramas de carne e 300 gramas de costela de porco defumada. Dobre a carne em uma panela, encha com água e enviá-lo para ferver durante 1,5 horas. Enquanto se preparava produtos de carne, é possível preparar legumes. É necessário limpar uma cebola, cenoura, e três batatas. Batatas cortadas em cubos de tamanho médio, e um cenoura e cebola finamente shinkuem. legumes fritos fazer, que adicionar duas colheres de sopa de extrato de tomate. Espalhe as ervilhas em uma bandeja e, após 20 minutos deitar batatas. Após mais 10 minutos, em sopa de propagação de fritura. No final do sypem finamente picado verdes.

Antes de cozinhar sopa de ervilha é melhor para absorver as ervilhas em água para reduzir o tempo de cozimento. Você também pode usar uma variedade de dispositivos técnicos. Por exemplo, para cozinhar ervilha multivarka sopa. Primeiro você tem que colocar nele a carne e legumes. E após 20 minutos adicione as ervilhas e fumaram em caldo e colocar no modo de extinção de duas horas.

Agora que você sabe como cozinhar sopa de ervilha de maneiras diferentes, você vai agradar a sua família um delicioso jantar.