filetes de bacalhau: a receita e usar este peixe

Nós todos sabemos que o bacalhau pode ser frito, a subir, para usar em forma de enlatados. Mas nós não pensamos sobre os benefícios que pode trazer para o nosso corpo, este peixe. Proponho discutir este tema. E se você não sabe como preparar os filetes de bacalhau, vou oferecer-lhe algumas receitas inteligentes!

Vou dizer-lhe imediatamente que beneficiam peixes marinhos não pode ser subestimado! Este produto é simplesmente indispensável para o corpo humano:

1. Reforça tecido ósseo.

2. Ele normaliza o sistema respiratório.

3. Aumenta a resistência do corpo a várias infecções.

4. dá uma boa efeitos cosméticos: melhor aparência da pele, unhas e cabelos tornam-se mais saudável e forte.

5. aumenta a capacidade do corpo para reparar-se após sofrer estresse e doenças.

6. Aumenta a resistência.

7. afeta a saturação de oxigênio do cérebro que estimula a atividade mental.

8. Reduz o colesterol no organismo.

Cod é recomendado para incluir no menu dieta como fervida sua caloria é igual a 78 kcal por 100 gramas.

Cozinhar os peixes no forno

E agora, como eu prometi, cozinhar os filetes de bacalhau. Receita para um começo tomar o mais fácil. Regular o forno temperatura de 170-180 graus e deixou-se aquecer. assadeira lubrifica óleo de girassol. Em seguida, tomamos meio quilo de peixe, temperado com sal grosso (a gosto) e esfregar as mãos. Navio de peixe de carne na bandeja e colocou em cima da cabeça de picadas alho 6 fatias de limão, algumas folhas de louro e ervilhas pimenta preta. Verter cuidadosamente 50 ml de água e óleo de girassol. Baked filé de bacalhau é cozido em vinho branco, então a última coisa que vamos adicionar a um prato, ele é de 100 ml de vinho fino. Coloque a panela no forno, espere 15 minutos, vire o peixe do outro lado e deixe por mais 10-15 minutos.

sopa de peixe em multivarka

Agora vamos aprender a cozinhar um filé de bacalhau no multivarka. Pré- ferver o peixe até feito (600 g), a intercalação caldo restante. A sopa vai cozinhar a uma temperatura de 160 graus no "Multipovar". Moer 400 gramas de tomate, enlatados em seu próprio suco. azeitonas cortadas (100 g). Shinkuem uma lâmpada e passou por chesnokodavku um dente de alho.

Tarugos nós agora avançar para a sopa cozinhada filetes de bacalhau. A receita é como se segue: passeruem a cebola, o alho introdução, caldo de peixe, tomates e restante sumo de tomate. Quando o caldo começar a ferver, tempere a sopa com azeitonas e peixe picado. Adicione sal e pimenta a gosto, mexa e deixe assar por 15 minutos.

Salada de peixe, legumes e frutas

E a última coisa que vamos fazer – é uma salada de filetes de bacalhau. A receita é simples. No primeiro, ferver a cerca de 200 gramas de peixe. Em seguida, desintegrar-se 2 tomates e pepino 1. Misture os legumes em uma tigela com a maçã ralada e cenoura. Adicionando um sal fino, pimenta e 2-3 colheres de sopa de molho de soja. Cortar o peixe em pedaços grandes e polvilhar com sumo de limão. Misture a fruta e vegetais mistura com os filetes de bacalhau. A receita é simples, mas o prato despeja muito saboroso! Sirva suas delícias culinárias para os parentes mesa raduyte e fortalecer a saúde!