Macarrão em uma caldeira dupla: um fracasso completo ou um sucesso chocante?

As donas de casa mais experientes do mundo já sabem que você pode facilmente preparar pratos deliciosos e saudáveis todos os dias! Para isso, eles não usam feitiços mágicos. É suficiente comprar um dos modelos de vapor na cozinha (uma ampla gama permite que você pegue uma técnica ao seu gosto e bolsa).

No entanto, nem sempre é necessário que um vaporizador funcione para a loja. Se você gosta de cozinhar para um casal, mas não faça isso sempre que, por exemplo, sua mãe ou vizinho – faça um steamer você mesmo. Muitos de nós provavelmente lembram da versão soviética do vaporizador: uma grande panela com água, uma placa de ferro com furos, uma capa superior. Isso é tudo. Não há necessidade de tentar inventar uma bicicleta novamente.

Macarrão gosta de tudo. Mesmo aqueles que há muito e se sente firmemente em uma dieta. Felizmente, agora mesmo os mais cautelosos podem comprar macarrão a partir de trigo duro no supermercado e não se preocupar com utilidade e dieta.

Macarrão em uma caldeira dupla – algo completamente novo, ainda não totalmente testado. Muitas pessoas, provavelmente, ainda não suspeitam de como cozinhar macarrão em uma caldeira dupla. No entanto, é muito simples e não exige muito esforço da anfitriã.

Para fazer macarrão, você precisará: macarrão (pode ser chifres, conchas, molas, espirais, etc.), óleo vegetal, sal. E um vaporizador.

Devemos admitir que os produtores de vapor não recomendam cozinhar para um par de massas, alguns cereais, feijões.

Se a massa de variedades de trigo mole – eles são, com uma probabilidade de 99 por cento, ferver em uma caldeira dupla e ficar juntos. Tenha cuidado para que a casa não ficasse sem jantar – procure por variedades mais sólidas (isto sempre é dito na embalagem de macarrão). Também para cozinhar, a escolha mais correta será o macarrão em grandes tamanhos, o que não transformará o macarrão em massa sólida.

Então, como cozinhar massas em uma caldeira dupla. Despeje uma quantidade suficiente de água no fundo do vaporizador. O macarrão é cozido em uma tigela especial para o arroz. Encha-os com água em uma tigela para que a água seja mais por um centímetro ou dois. Em seguida, adicione óleo e sal imediatamente.

Não se esqueça de cobrir o vapor com uma tampa. Prepare macarrão em um vaporizador por cerca de 18 a 22 minutos.

As donas de casa experientes recomendam fortemente a lavagem de massas. Sim, se eles são de variedades de trigo sólido, então, durante a cozedura normal, eles não precisam de lavar, mas, apesar disso, é melhor lavar novamente e livrar-se do excesso de amido.

Você pode servir macarrão em uma mesa com queijo, verduras e ketchup. Existem muitas maneiras de alimentar macarrão, e todos são bastante interessantes e informativos.

Claro, existem várias receitas sobre como cozinhar massas em uma caldeira dupla. Se já descrevemos a tecnologia de culinária, vale a pena falar mais detalhadamente sobre detalhes adicionais.

Por exemplo, uma e as receitas são chamadas de "macarrão com molho de creme azedo com espinafre". Você já sabe que o espinafre é um armazém de substâncias úteis?

Então, tudo é muito simples: ferver a massa para um casal, enxaguar e cortar os espinafres, espargir-se alguns minutos no óleo, adicionar espinafres ao creme azedo, pimenta e sal. Massa é enviada para a panela, tudo é misturado, servido para residentes felizes e convidados da casa.

De acordo com outra receita, o macarrão em uma caldeira dupla pode ser cozido com frango. Para fazer isso, é melhor ferver a carne com antecedência (mas não para a preparação completa), cortar em pequenos pedaços, ferver com vapor e macarrão.

Em pratos com macarrão, você pode adicionar todos os tipos de queijo, uma variedade de verduras, alho, adicionar temperos e temperos. Como um ornamento, o tomate ou a pimenta doce podem ser úteis.

Sim, você não pode cozinhar massas em uma caldeira dupla. Mas não existem regras para violá-los? Bon appetit!