prato de carne no segundo. Dois tipos de processamento de carne, e por isso você pode preparar

prato de carne no segundo – assunto do artigo em que vamos olhar para os dois métodos mais comuns de processamento de carne e explicar como isso pode ser cozidos são estrogonofe, mistura, goulash, molho e muito mais.

têmpera

Esta é a maneira mais fácil e mais segura de carne cozinhar. Na base da prescrição você recebe:

• goulash húngaro,
• gravy ,
• batatas cozidas e t. d.

Para confiabilidade é dizer que todos esses pratos são preparados na "produção original" um pouco diferente, mas acredite em mim, quando você usa nossas recomendações tiveram um excelente prato principal.

Filé deve ser colocado em um recipiente de extinção lenta posterior. Esta pode ser uma frigideira e panela. Adicionando um pedaço de manteiga (pode substituir o vegetal), folha de louro, grande cebola cortada ao meio. Cebolas deve ser tanto quanto, e a carne (volume 1: 1). Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por duas horas ou mais. O tempo depende do tipo e quantidade de carne colocada no interior. Guisado de carne pode ser mais alocado tempo, ele só vai ganhar, mas o porco se torna pior, é melhor não exagerar. Para um determinado prato é presunto perfeita ou junta. não sal.

prato de carne sobre a segunda de um produto semi-acabado como é fácil de preparar. No curso pode ir não apenas carne, mas também cebolas. Se você não gosta, é, é claro, e você pode remover, mas acredite em mim, se pyurirovat liquidificador e misture com o seu ketchup favorito, você terá um maravilhoso molho para massas. purê de cebola com um garfo para formar pedaços pequenos, adicione o pimentão-doce e especiarias, você começa uma verdadeira goulash húngaro. Publicar é possível tanto com batatas e arroz. Se você adicionar a batata ensopado cozido sem uma cebola, mas com alho e ervas, chegar excelente comida de qualidade. A carne pode ser comido, e assim, com pão fresco e salada de batata frita.

prato de carne no segundo. fry

Ele tem suas próprias leis para obter uma carne perfeitamente assadas:

• peças em porções só precisa de enviar para preparar uma forma seca e em uma frigideira quente – em óleo a ferver, sob altas temperaturas na crosta superficial é formada sem permitir que flua sucos, tornando a divina carne;
• o importante papel desempenhado pelo tempo (acredita-se que é melhor mal cozida);
• carne pré deve recapturar;
• rim ideal ou filete do colo do útero.

fatias Julienne enviar em uma frigideira quente com uma pequena quantidade de óleo vegetal não é mais do que cinco minutos. Em seguida, você pode fazer qualquer prato principal:

• Salsola carne;
• estrogonofe;
• ensopados e t. d.

Por exemplo, são estrogonofe é ideal se você ferver a carne frita em um molho de creme com especiarias e cebola frita.

prato de carne para o segundo é fácil de fazer se, frite as cebolas e cenouras, adicione o purê de tomate, carne de porco quase pronto, carne cozida, e diversas variedades de salsicha. Você terá uma halophyte. Sirva com verdes, azeitonas e rodelas de limão.

Experiment!