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Fazer um delicioso bolo de levedura com geléia

Levedura bolo com geléia é fácil e simples. Mas que ele realmente ficou muito bonito e delicioso, você tem que tentar.


Há um monte de maneiras diferentes como você pode preparar um bolo de levedura com geléia. Apresentaremos apenas alguns deles.

bolo de fermento simples com atolamento: cozinhar receita

Para preparar um fermento que precisamos:

  • gordura do leite fresco – 2 chávenas;
  • A água quente é fervida – um copo;
  • açúcar branco – 2 colheres grandes;
  • uma de tamanho médio do ovo – 1 pc;.
  • qualidade margarina – 150 g;
  • grânulos de levedura – incompleto pequena colher;
  • sal fino – 1/3 colher;
  • farinha de luz – 500 g;
  • geleia de morango sem xarope – cerca de 2 de taça.

massa mesim

Bolo de fermento com geléia deve começar a preparar uma massa. Para este leite fresco é necessária para conectar-se com água morna e, em seguida, adicionar a ele o açúcar branco e levedura nos grãos. Após a dissolução de ambos os componentes, é necessário despejar schepotochku sal e ovo quebrado. Mais tarde na mesma capacidade deve ser adicionado à margarina amolecida ea farinha peneirada (luz). Misture todos mãos alimentos, você deve obter uma massa homogênea e macia, que será um pouco vara para as mãos.

Para bolo de levedura com geléia virou exuberante e macia, fundamento preparado deve ser coberto com uma tampa e colocar em um lugar quente escureceu por 75 minutos. Durante este período, a massa deve subir várias vezes. Se necessário, é possível "sacudir" com o punho.

Prepare recheio

Jam para o bolo de levedura é melhor comprar uma espessa, sem um monte de xarope. Decidimos usar o deleite de morango. Desde que devem ser removidas todas as bagas e colocá-los de lado, permitindo drenar o xarope.

Formação de bolo foto

Bolo de fermento com geléia é gerado de forma rápida e facilmente. Para iniciar a massa levedada de ser dividida em 2 partes (1/3 e 2/3). Além disso, eles devem rolar para fora usando um rolo. Colocar a maioria dos princípios em uma assadeira untada, é necessário para cobrir o recheio de uma jam. Se desejar, este bolo pode adicionar mais algumas frutas ou maçãs. Se você deseja obter os bolos doces, é melhor limitar-nos a um congestionamento.

Uma vez que o enchimento de morango irá ocupar o seu lugar, deve ser coberta com uma camada de teste menor. Ligando a extremidade da base, recomenda-se da bela trança weave. Neste estado, produto semi-acabado deve ser deixado para descansar por meia hora.

tratamento térmico

Após a imersão no calor do bolo deve ser enviado para o forno. Assim, é desejável a pré-aquecer o armário para uma temperatura de 197 graus. Asse sobremesas caseiras desejáveis para cerca de 65 minutos. Após este tempo, o bolo deve ser bem bronzeado, tornar-se exuberante e macia.

servir

Após o cozimento do bolo com doce, que deve ser removido da panela e arrefecer ligeiramente. Próxima sobremesa necessária cortado em pedaços, coloque em um prato e uma bela convidados lodge com uma xícara de chá.

Cozinhar bolo com geléia de maçã

Bolo de fermento com compota de maçã é feito tão facilmente como a sobremesa de morango que foi apresentado acima. No entanto, como um mimo decidimos cozinhar na forma aberta. Mas as primeiras coisas primeiro.

Para preparar a massa de pão (fermento, exuberante), precisamos:

  • gordura do leite fresco – um copo;
  • fervida água quente – 2 chávenas;
  • açúcar branco – 2 colheres grandes;
  • manteiga qualidade do óleo – 170 g;
  • grânulos de levedura – incompleto pequena colher;
  • sal fino – 1/3 colher;
  • farinha de luz – 500 g;
  • apple jam – cerca de 2 copos;
  • canela picada – uma colher de sobremesa.

misturando bases

Antes de fazer um bolo de fermento pública com geléia, deve preparar a massa. Para isso, é necessário ligar o leite água morna (cozidos), e depois dissolvê-los em leveduras e açúcar granulado. 16 minutos depois de colocar os ingredientes necessários para que entrem a manteiga derretida (cool necessário!) E o ovo batido. Há também uma base deve adicionar o sal schepotochku e refeição leve. Longa misturar os componentes, você deve obter um pano macio e ligeiramente adere às palmas da massa. Que chegou, recomenda-se cobrir com uma tampa e enviar em um lugar quente por meia hora.

Prepare recheio

Devido ao facto do bolo decidiu cozinhar na forma aberta, o enchimento pode conter uma pequena quantidade de xarope. decidimos usar jam maçã para esta sobremesa. Se desejado, pode ser pré-misturado com um pouco de geléia.

sobremesa formação

Abrir torta com atolamento da maçã formado muito mais facilmente fechado. Para este efeito, o rolo de massa chegando na formação e em seguida movê-lo com precisão sobre uma assadeira untada. Colocação na superfície da camada de base é pequeno recheios, e seus polvilha canela em pó bordas sobremesa ser lindamente trança.

Se você tiver tempo livre, este bolo pode decorar estar mais a malha do teste. Mas para fazer isso usando o seguinte pré-beliscar fora um pequeno pedaço.

Processo para a mesa de alimentação de cozimento

Formando um bolo de levedura, ele deve enviar imediatamente no forno. tratar animais de estimação coza é recomendada a uma temperatura de 197 graus durante 57 minutos. Durante este tempo, toda a humidade do recheio para evaporar, tornando o bolo agradável e saboroso.

Sobremesa servir à mesa quando é desejado arrefecimento parcial. Deve ser pré-cortadas em porções, e em seguida, espalhada sobre o disco. membros presentes da família deve ser cozido em conjunto com uma xícara de chá quente.