Bolo "Urso no norte".

Nenhuma das partes está completa sem bolo. Esta iguaria é igualmente amado por crianças e adultos. É o melhor bolo de ajuste "Urso" para um banquete comemorativo. Prepare esta deliciosa sobremesa é bastante simples, a principal coisa – para estocar produtos essenciais.

bolo "Urso"

Ingredientes: uma chávena de açúcar, cinco gemas, 200 gr. óleo, 500 gr. farinha, uma colher de creme de leite, um pouco de sódio e 60 g. cacau. Para o creme precisará de um banco de leite condensado cozido e 200 gramas. manteiga.

bolos cozinhar. A tigela de esfregar a manteiga eo açúcar, adicione as gemas, em seguida, creme. Todos boa mistura. Depois disso, a massa de venda hidratado de sódio schepotochku sal e farinha. Massa deve dar uma espessa, pegajosa e macia. A massa é dividida por três bolos idênticos, em que um de adicionar cacau. Um rolo rolar para fora bolos e assar no forno em forma untada com manteiga. Eles são preparados por aproximadamente 10 minutos. Aparar bolos, enquanto eles ainda estão quentes, caso contrário, a massa começa a desmoronar. Bolo "urso" é preparado usando o creme de leite condensado. Coloque o óleo em um lugar quente, para torná-lo mais suave. Depois de algum tempo, nós vencê-lo com um misturador juntamente com leite condensado. Creme preparada. Revestir completamente com eles shortcakes, alternando na cor. O topo do bolo pode ser decorado com creme e polvilhe com chocolate. Ele é preparado como se segue: misturar em uma panela creme azedo 3 colheres de sopa, a mesma quantidade de açúcar, 2 litros. cacau e 50 c. óleo. Mexa, trazer para um peso ferver, um pouco fria e despeje-o nosso bolo "Urso". Bom apetite.

Se você quiser cozinhar um deleite delicioso, preste atenção para a seguinte receita.

Bolo "Urso no norte"

Ingredientes: 200 gr. margarina, uma chávena de açúcar, 200 gr. creme de leite, 300 gr. farinha, 4 gemas, 200 gr. amêndoas, um pouco de sal, a baunilha eo fermento em pó. Para o creme terá quatro proteínas, uma colher de sopa de gelatina, uma chávena de açúcar, 130 ml. água. Para o esmalte, levar 100 gramas. chocolate escuro, duas colheres de sopa de leite inteiro e a mesma quantidade de açúcar, 50 gr. óleo. Para decorar um bolo , você pode usar nozes picadas.

Preparação. Misturador em uma tigela separada, bata as gemas, a margarina, açúcar, creme de leite. Adicione o fermento em pó, baunilha e farinha. A consistência da massa deve ter um bastante líquido. Em um moedor de café moer as amêndoas e adicioná-lo ao peso total. Dividir a massa em três partes. Cada assar em um forno em um formulário especial para cerca de 10 minutos. Enquanto bolos arrefecer, vamos cozinhar creme. Em algum momento de gelatina embebida em água e depois trazê-lo para ferver. O açúcar foi diluída com água e fervida até uma massa espessa. As proteínas separadas whisk arrefecido gradualmente adicionando-syrup aquecida e gelatina. O creme é suposto ser uniforme e densa. Faca de nozes costeleta. Korzh espalhou em um prato. Completamente lubrificada com creme e polvilhe com nozes. Top colocação segue bolos, infligindo-lhes a massa de proteína doce. O creme é bem congelado, o bolo é recomendado colocar na geladeira por 6 horas. Neste momento, cozinhar a crosta de gelo. Derreta a manteiga, adicione o chocolate, açúcar e leite. Mexer, trazer para o esmalte ferver. Quando se ter arrefecido um pouco, polem fina que o nosso deleite fluxo. Boca de cozimento também lubrifica o creme e decore com nozes.

Com aroeira pode transformar o bolo "urso" em uma verdadeira obra de arte culinária. Por exemplo, você pode decorar bolos padrão no aniversário da criança temáticos. A pouco tempo – e sua mesa vai mostrar o bolo "Teddy Bear". Este personagem engraçado é os personagens favoritos de todas as crianças. E, talvez, um bolo com sua imagem seria o melhor presente para seu bebê.