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Preguiçoso costeletas de frango. Preguiçoso costeletas de frango com amido

Nem sempre têm tempo para cozinhar um delicioso almoço ou jantar. Portanto, sugerimos que você leia o artigo, como cozinhar costeletas de preguiçosos frango.

Acontece saboroso, econômica e simples prato.

ingredientes

Para a preparação deste prato original vai precisar dos seguintes produtos:

1. Faixa da galinha – 1 kg.

2. Semolina – 3 colheres de sopa. l.

3. Farinha – 3 colheres de sopa. l.

4. cebolas – 1 pc.

5. Os ovos – 2 pcs.

6. Amido – 2 colheres de sopa. l.

7. maionese – 4 colheres de sopa. l.

8. Sal e pimenta – a gosto.

9. Óleo vegetal – para fritar.

Preguiçosos costeletas de frango sendo preparado, e às vezes com cogumelos. No entanto, temos uma receita clássica. E, como para a adição de outros ingredientes, a ler no artigo.

Receita para o preguiçoso costeletas de frango

Primeiro você precisa de uma boa lavagem carne, seco e pique finamente e reserve por um tempo. Em seguida, é necessário limpar a casca de cebola. É cortado em cubos, frite e adicione os filés. Sal, pimenta, ainda mexa bem, cubra com filme plástico durante 5 minutos.

Em seguida, você precisa adicionar a ovos de galinha, farinha, semolina e maionese.

Mexa novamente e deixe os marinado carne por cerca de 1 hora. Devido Fillet maionese vai se tornar os alimentos mais suaves e macios, que "derrete" na boca.

Quando a massa de marinado, colocar a panela em forma de calor, despeje óleo vegetal. Está tudo bem para aquecer. Agora colher de sopa de massa lay out da panela. Devido à farinha, carne e outros produtos a agarrou com facilidade e rapidez. Então, no final ele sair muito delicioso costeletas preguiçosos frango com amido.

adicione os cogumelos

Nós consideramos a receita clássica. No entanto, se você tem mais tempo, você pode adicionar outros ingredientes no prato. Por exemplo, os cogumelos. Pouco antes e colocá-los em uma massa, pré-frite até ficar cozido. Afinal, ao contrário do frango em cogumelo frito muito rapidamente.

adicione o queijo

Este produto não só fornece um sabor inesquecível, mas também o sabor. Algumas donas de casa experimentar e adicione o queijo diretamente no próprio chão. É claro que, ao que parece muito saborosa.

Nem todo mundo gosta quando queijo derretido está dentro da carne. Portanto, você pode polvilhar costeletas de queijo após o cozimento. eles só têm de ser quente. Em seguida, você vai se sentir sabor mais delicado e requintado de suas refeições, que não é vergonha para servir até mesmo os convidados.

Costeletas com abobrinha

Este é um prato interessante e original. Corte e insistem que os produtos exatamente como está escrito nesta receita clássica. E além de tudo, lavar e limpar a pele de squash. Eles precisam esfregar em um ralador grosso e adicione à massa. Misture bem e deixe repousar até por mais 10 minutos.

Depois disso, as costeletas de fritar usuais. Courgettes, como não todos, por isso antes de cozinhar um prato, é melhor verificar com as famílias que preferem. Você pode preparar algumas peças da amostra, e então decidir se eles devem se preparar.

Costeletas com batatas

Este prato é uma mais nutritivos. Para fazê-lo, tome 2-3 batata tubérculo, rale-lo em um ralador grande. Você pode então adicionar em um monte de filé de frango pré-preparado.

Para batatas não escurecido, polvilhe com suco de limão e adicione um pouco de açúcar. Algumas pessoas acreditam que estes dois produtos não muda a cor dos vegetais.

dicas culinárias

Amido precisa necessariamente de ser adicionado à massa. Isso é para garantir que a carne era mais suculento. Farinha e sêmola perfeitamente ligado em massa, de modo que não desmoronar quando fritar, o que é muito importante. Muitas donas de casa que não aderem a estes pequenos segredos, não entendo por que eles não tenham obtido costeletas sólidos. Como você pode ver, um segredo muito simples, mas é desejável para aderir.

Alguns cozinheiros dizer que é melhor tomar em vez de farinha de arroz amido. Ele argumentou que o prato despeja mais útil. Portanto, você pode experimentar.

É claro, o frango costeletas preguiçosos podem ser cozinhados sem maionese, mas então eles não vão ser tão gentil e suave. E como você sabe, as crianças não gostam de carne rígida.

Se você cozinhar as costeletas para os convidados, filetes, em seguida, picado, adicione um pouco de alho e 1 pc. L. mostarda seca. Estes dois ingredientes ajudam a enfatizar a originalidade e singularidade dos pratos.

apresentação

Se você está esperando para os convidados e sua incrível e tem que preparar uma deliciosa refeição, então você precisa pensar sobre a decoração. Primeiro de tudo eu gostaria de prestar atenção aos greens. Ela sempre decorar qualquer prato.

Também não se esqueça sobre os diferentes legumes coloridos. Por exemplo, no centro das placas pode ser colocado costeleta, e em um círculo tomate vermelho, pimentão verde ou amarelo, enlatados doces do milho, ervilhas, azeitonas.

A principal regra! Nunca coloque em um prato para decoração itens não comestíveis. Deve haver não só bonito, mas também delicioso, nutritivo.

Obter prato apresentável, se colocar no meio do arroz branco, corte superior e circular molho quente que complementa e harmoniza perfeitamente com o frango.

A combinação perfeita do turno com purê de batatas, carne e coloridos, legumes finamente picados. Além disso, nas extremidades das placas colocar algumas gotas de vermelho, amarelo, ou molho de salada. Então o costeletas de frango preguiçoso ficará ainda melhor.

Experiment, cozinheiro, raduyte seus familiares, convidados e entes queridos com pratos novos, refinados e originais.