Pollock marinado

Há muitos nutrientes em cada peixe, que são tão essenciais para o nosso corpo. É por isso que muitos nutricionistas e gastronterologi recomendo pelo menos uma vez por semana para comer produtos de peixe. Vamos apresentá-lo a algumas receitas saborosas e saudáveis para o peixe chamado "Pollock". Assim, as maneiras mais simples e deliciosas de escabeche.

legumes marinados Pollack

componentes:

de farinha – 2 colheres de sopa de arte;.

cebola – algumas peças;

cenouras – 3 peças;.

vinagre;

Pollock – 450 g;

sal, folha de louro, pimenta

Pollock deve ser limpo, em seguida, corte em fatias. Em seguida passe na farinha, em seguida, cada uma das fatias polvilhadas com sal, em seguida, levemente frito. cenouras grelha e cebola finamente picada. Agora frite os legumes por 3-4 minutos. Em seguida, adicione a água, sal, pimenta e um pouco de vinagre. Cozinhe cerca de 12 minutos. Em seguida, colocar o peixe dentro de um molde ou panela, colocar os vegetais no início, seguindo-se o peixe e legumes restante novamente. Marinada, que foi formado durante o fogo, despeje o peixe. Em seguida, cozido por 14 minutos.

Pollock marinado

para a preparação dos componentes:

Cebolas – 1 pc;.

Pollock – cerca de 0,9 kg;

Sal, açúcar e pimenta;

especiarias;

O suco de limão;

Cenouras – algumas peças;

Tomatoes – 4 pcs.

O peixe deve ser mantido durante meia hora, em uma mistura de especiarias e sumo de limão. Em seguida, frite, pre-roll na farinha. Agora, prepare a marinada para Pollock. Para fazer isso, corte em rodelas meio cebola, rale as cenouras e frite em óleo. ralar também os tomates sem pele. Todos os ingredientes misturar e adicionar-lhe sal, especiarias, pimenta, um pouco de açúcar. Todos ensopado e adicione o vinagre uma colher de chá. Agora juliana frito despeje o molho e deixe em infusão durante a noite.

juliana marinado no microondas

Para preparar:

Pollock – 750 g;

óleo vegetal;

cebola – algumas peças;

molho de tomate – 3 colheres de sopa de arte;.

Cenouras – um par de peças;

pimenta, sal;

Queijo – 60 g

Primeiro é necessário para limpar e lavar o peixe, em seguida, dividir uma carcaça em três partes. Cada peça polvilhado com pimenta, sal e deixe por 16 minutos de molho. Enquanto isso, limpe as cebolas e cenouras, em seguida, rale em um ralador. Cebola em rodelas ou meias argolas. Depois disso, todos os legumes frite em óleo até metade rastiitelnom. Adicioná-los molho de tomate para cerca de 4 minutos, em seguida, adicione um pouco de sal. grelha queijo. Em seguida, frite os pedaços de Pollock na panela e colocar em um forno especial dlyamikrovolnovoy prato. No topo do peixe para colocar para fora a marinada e polvilhe com queijo. Coloque no forno por 8-12 minutos. Pollock marinado pronto! Servido prato quente.

Pollock marinado frio

Para a preparação você vai precisar de:

óleo vegetal;

Pollock – 0,8 kg;

extrato de tomate – 2 colheres de sopa de arte;.

Bow – um par de peças;

suco de limão;

caldo de peixe – 1? L;

sal, pimenta, açúcar;

Cenouras – 1 pc;.

folha de louro, cravo.

Primeiro você precisa limpar e lavar o peixe, e depois dividi-lo em filetes. Então, novamente enxágüe bem e seque com uma toalha bmazhnogo cozinha. Agora filetes de Pollock cortado em fatias, polvilhe com um pouco de sal, especiarias, pimenta e rolar na farinha. Em seguida, por todos os lados um pouco frito na manteiga para formar uma crosta é marrom dourado. Em seguida, colocar os pedaços de peixe em um prato e deixe esfriar.

Enquanto isso, prepare a marinada. Para fazer isso, ochitsit vegetais e enxaguar. Agora, pique a cebola e cenoura paus ou grelha. Em seguida, coloque na panela e frite em óleo vegetal até ficar cozido. Quando os legumes estão prontos para adicioná-los à pasta de tomate e especiarias. Simmer marinada sob uma cobertura fechada, de 18 minutos, enquanto agitando ocasionalmente. Em seguida, adicione o vinagre, o caldo de peixe, sal e açúcar. Toda a ferver e cozinhe por alguns minutos. Depois disso, esfriar e despeje a marinada Pollock frito. Coloque na geladeira por várias horas. juliana marinado servido frio.

Bom apetite!