Receita nachos – uma cozinha mexicana clássica

Nachos – um prato de tradicional cozinha mexicana, cuja popularidade tem há muito tempo fora do país. Hoje, esses pães são conhecidos e amados em todo o mundo, servido nas mesas de banquete e, como snacks ligeiros diária. Nachos estão gradualmente substituindo fichas, mas diferem deles não só estrutura muito mais seguro, mas também para aqueles que serviram com molhos diversos, condimentos, coberturas.

preparação

Massa e corte em triângulos, pronto para assar, você pode comprar em muitos grandes supermercados. Mas também para preparar a sua própria não é difícil. A receita básica para nachos é simples: um copo de farinha de milho peneire em uma tigela, adicione um pouco de azeite, adicione a farinha para formar uma bola densa. Estenda a massa e corte. Você pode usar uma de duas maneiras: rolou e corte em círculos radialmente em 6 – 8 pedaços ou a implantação e corte em retângulos, listras em pedaços triangulares. massa de milho – é um clássico, mas se necessário, farinha de milho pode substituir trigo ou de centeio.

Receita para nachos com queijo em mexicana

Triângulos de farinha de milho espalhados em uma assadeira, regue com azeite. Asse até dourar. Em uma frigideira frite a cebola, adicione a carne e carne de porco, pimenta, sal e deixe ferver por algum tempo. Opcionalmente, você pode derramar o molho de tomate. reclinar feijão Um frasco de um crivo para o excesso de fluido de vidro. Nachos com queijo cheddar ralado, coloque a carne e feijão picada, despeje o molho de tomate e leve ao forno. Colocado em cima do molho para mergulhar. Antes de servir, você pode adicionar verduras picadas.

Os melhores pratos à base de nachos

piada cozinheiros que nachos – é como pizzas, único mexicano. Usando os nachos receita clássica como base, pode ser cozinhado muitos pratos diferentes para todos os gostos. Só é necessário para adicionar alimentos favoritos: cogumelos, filetes de peixe, azeitonas e pimentão, brócolis, berinjela, espinafre. E, em vez do clássico queijo cheddar pode ser qualquer tipo de sólido, por exemplo, ou Maasdam. É permitido eo uso de variedades suaves: queijo, mussarela, suluguni.

molhos nachos

O molho que é derramado nachos, ocupam um lugar especial. Eles nem sempre adicionar ao cozimento, é possível preparar 3 – 4 tipos de molhos e servi-los separadamente. O molho mais comum – queijo com base cheddar. Só que com nachos combina delicado molho de creme, tomate picante, cogumelos, molhos com alho e jovens greens.

conclusão

As melhores receitas da cozinha tradicional mexicana há muito tempo tomou o seu lugar nos livros donas de casa em todo o mundo. tradições alimentares no México são ricos em ingredientes, sabor rico, o uso de matérias-primas naturais e útil. Neste cozinhar pratos mexicanos comida fácil para eles facilmente disponíveis e eles são baratos, mas o seu brilho e expressividade todo mundo gosta. Fortalece sua posição e nachos receita – pratos simples, úteis e muito saborosos vêm de ensolarado México.