Como cozinhar frango schnitzel

Para cozinhar frango schnitzel você deve escolher um grande pedaço de filetes de boa qualidade. Em seguida, o prato vai sair muito saborosa e suculenta. Na sua ausência, pode ser de várias peças de tamanho médio, conectando-os uns com os outros durante a condução, fazer grande parte de forma redonda.

O clássico receita para schnitzel requer nenhuma batida de carne. Um pequeno pedaço de carne é o suficiente para rolar na farinha de rosca migalhas e colocar para assar em uma panela com manteiga. Há muitas variedades de pratos chamados de frango schnitzel. Pode ser preparado com um recheio. Obter um prato muito original, que é dificilmente alguém não gostar.

É possível se preparar para a mesa festiva ou para um jantar de gala família. Na Suíça, um prato chamado "Cordon Bleu". Se você mostrar um pouco de imaginação, ele vai ficar um espectacular e colorido.

Para este frango deve ser cortado em camadas finas. Cada camada do envelope de película de plástico e cuidadosamente repelir a filete era fina e suave. Em seguida, adicione o sal, adicione especiarias e colocar em cima de cada fatia de uma fatia fina de queijo e presunto. Fechar rolo de cada peça de filé, prenda com palitos. É importante estendê-lo de forma consistente na farinha, depois nos ovos batidos e, finalmente, a farinha de rosca.

Depois disso, você pode fritar o frango schnitzel em uma frigideira com um pouco de óleo. É melhor usar óleo vegetal do que a manteiga. Em seguida, desloca dentro de um molde e cozida no forno até estar pronto, mais 20 minutos parece muito eficaz obra referida carne na secção transversal numa placa de torno que se decompôs enfeite e verdes.

Há um prato picante onde a carne e desencorajar alho esmagado manchada e maionese. Além disso revestido com uma mistura de ovos batidos e queijo. Este prato já no momento da preparação é estimula o apetite por seus cheiros.

Você pode cozinhar frango schnitzel, e pode ser vitela ou porco. Eles são obtidos não menos suculento e perfumado. Durante a sua preparação adicionados ao vinho seco, queijo parmesão, caldo de carne, a carne acabou suculento e mais suave.

schnitzel dietética agradar a quem proibidos de comer frito e picante. primeiro é necessário fazer picadinho picada para este frango. pedaços de frango (600g), ovos (2 peças), sal, cebola picada finamente (1 parte) e alho (2) segmentos são bem misturados e colocar no frigorífico. Para formar um bolo fixo de carne picada e de um pouco bronzeado-los em uma panela de cada lado por baixo da tampa.

Em seguida, verter uma pequena quantidade de caldo (3/4 chávena) e ferver com a tampa fechada em fogo baixo por cerca de 40 minutos. frios, mesmo se ele estava se preparando em várias camadas em uma panela, verifica-se macio, macio e suculento, e não marrom.

Muitas donas de casa cozinhar receita de frango schnitzel é cuidadosamente passar uns aos outros ao longo de várias gerações. O mais fácil schnitzel opção facilmente feito de pequenos pedaços de filé que é necessário para combater e se juntam. Em seguida, colocá-los na geladeira por uma hora ou assim eles foram capazes de aderir rapidamente ao outro.

Então você rolar as peças em farinha, mergulhe-os no ovo e frite em fogo alto por 7-10 minutos de um lado, depois o outro. Depois disso, fazer um pequeno fogo e cozinhe por mais 20 minutos, adicionando um pouco de caldo. Sirva com ervilhas verdes, legumes no vapor ou purê de batatas.

schnitzel de frango delicioso podem ser cozidas em um casaco de queijo, enquanto a carne é mergulhada em ovos batidos com queijo, em seguida, rolou na farinha. Para melhorar o sabor, este prato imediatamente após a torrefacção cozido no forno.

Dona de casa nova pode tirar proveito de receita fácil e incomum para cozinhar schnitzel recheado. Neste caso, o filé é cortado ao longo, voltas e saltos. Separadamente, cogumelos cozido. queijo duro ralado esfregou. Coloque o recheio sobre a carne e envolto em um envelope ou rolo.

Paneer, mergulhado primeiro no ovo, em seguida, mergulhados em uma bacia de farinha e pão ralado, presa com palitos e frite em uma panela com manteiga. Continue a cozinhar em fogo baixo sob a tampa com a adição de caldo. Sirva com legumes e sanduíches picantes com alho. Acontece rápido e fácil jantar.