Tudo sobre cheesecakes: calorias e benefícios

Quando ouvimos a palavra "cheesecakes" que, pela primeira vez em nossas mentes não são as imagens e associações com queijo. Mas, na verdade estamos falando de maravilhosos bolos deliciosos, preparados com base de queijo.

Seu sabor e os benefícios que você pode falar muito e bem. Mas os amantes de bolinhos de queijo sabe que assim comer no café da manhã alguns cheesecakes, temos um bom impulso de energia para o nosso corpo, então ele pode trabalhar sem interrupção até o jantar. E então surge a pergunta: qual é o valor calórico do prato.

Vamos dar uma olhada mais de perto os produtos incluídos no cheesecakes. conteúdo calórico de cada um deles são individualmente: queijo (18% de gordura) – 236 kcal, farinha – 334 kcal, açúcar – 399 kcal, margarina (manteiga) – 743 kcal, de ovo de galinha – 157 kcal. A energia desses produtos é mista, e como resultado temos uma manhã sobremesa calórica em 300,2 kcal, é claro, desde que você vai comê-los apenas 100 gramas, e eles vão ser temperada com uma colher de sobremesa de creme de leite.

Tais medidas podem fazer muitos se recusam de guloseimas do queijo cottage, mas não se apresse a fazê-lo. Porque você pode cozinhar cheesecakes, o conteúdo calórico de que ele vai ser significativamente reduzido devido a pequenas mudanças na formulação e método de preparação. Por exemplo, a "matéria" coalhada. Eles incluem: cenoura, pepino, rabanete e verduras. Todos estes vegetais são esfregadas em um ralador fino e misturado com requeijão, previamente filtrada através de uma peneira. Alimentando cheesecakes dieta pode ser formado a partir de uma massa obtida utilizando formas de confeitaria a roda dentada, crescentes, etc., decorar suas ervas.

Os amantes da cozinha tradicional pode ser recomendado para cozinhar deliciosos bolos de queijo no forno. A composição dos produtos incluídos neles, permanecerá o mesmo, mas não tem que usar gorduras adicionais para fritar e creme de leite como um molho. Ele cheesecakes, o que reduziu significativamente o conteúdo de calorias. E se a massa para adicionar passas, damascos secos, ameixas, banana, maçã, pêra, o sabor de cozido "biscoitos de queijo" irá adquirir, um tom especial sofisticado, para ficar na frente da qual ninguém pode.

Muitos dos principais ingredientes que compõem os cheesecakes, engenhoso anfitriã substituir similar. Por exemplo, em vez de açúcar pode entrar no mel, é claro, a menos que você tem uma alergia a ele. Ou substituir semolina farinha. Neste caso, os bolinhos de queijo são obtidas mais solto e quebradiço. Mas não se esqueça de uma coisa – estamos a preparar bolos de queijo, na qual o papel principal é desempenhado pelo requeijão. Que é a base deste prato. O seu montante deve ser inferior a 500 g por 2-4 colheres de sopa de farinha e 2 ovos.

Mas não importa o método de cozimento que você escolher, molhos no entanto eles não são experientes, lembre-se que os cheesecakes que calorias embora alta, são muito úteis. Comer até mesmo uma pequena porção de queijo coalho, você saturar organismo vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, minerais, e todo o conjunto de micro e macroelementos. Portanto, não negar a si mesmo em uma sobremesa agradável tal, mesmo para uma bela figura!