pinha (fruta): propriedades úteis e calórica

Sugar apple – uma fruta nativa da América tropical e as Índias Ocidentais. comerciantes espanhóis de uma vez trouxe para a Ásia, onde um nome mexicano velho "Annona" ainda podem ser encontrados em várias línguas orientais em forma adaptada – Bengali "ata" Nepal "AATL" birmanês "aayya" e Philippine "Átis". É também conhecida como a pinha nas Filipinas.

O que é pinha (foto apresentada abaixo)

Os frutos desta cultura circular forma cónica, tamanho de 5-10 cm de diâmetro e 6-10 cm de comprimento. Em média, uma pinha pesa 100-240 gramas. A fruta tem uma pele grossa, que consiste em segmentos nodulares. A cor geralmente varia de verde-claro a azul-verde com manchas cor de rosa escuras em algumas variedades. No interior do fruto é dividido em segmentos, que são expressos no período de amadurecimento.

O sabor de fruta?

A polpa anonas perfumado e doce, pode ser de cor branco cremoso a luz de cor amarela. Sua textura e sabor assemelham creme. sementes brilhantes rígidos são marrom ou preto. Seu número é uma média de 20-30 peças do feto. Hoje, existem variedades de Annonay que quase não têm ossos.

Onde o cultivo desta fruta

Esta cultura é uma árvore que cresce no selvagem em regiões tropicais da América do Sul, mas agora cultivado em muitas regiões do mundo, da China à África. Sem perder a qualidade da planta de fruto pode ser cultivada em todas as regiões tropicais e subtropicais, em diferentes tipos de solo é moderadamente resistente à seca. Esta flexibilidade permite que ele se sentir bem nos cinco continentes. Hanun mais intensamente cultivado na Índia, onde mais de uma dúzia de jardineiros alocados cultivares.

Variedades e híbridos

Entre os mais famosos do Índio sub-espécies podem ser distinguidas Hanun vermelho, que se distingue por uma casca rosa escuro e mais insípido. O teor de açúcar dessas frutas o mínimo. maçã açúcar amarelo, por outro lado, tem um rico sabor doce de sua carne é branca e muito macia.

Seedless "cubana" pinha foi derivada primeira na Flórida em 1955, quando ele foi recebido frutas muito pobre colheita é ligeiramente deformadas com sementes simples permanece subdesenvolvido. Anonas gosto era menos atraente do que fruto normal, mas é propagada vegetativamente e activamente divulgada como uma inovação progressiva. Um outro tipo de fruta sem sementes foi retirado do Brasil em aproximadamente o mesmo tempo. Hoje, essas variedades têm sido alguma evolução, e seu sabor é seriamente melhorado.

São criadas agora, e novas variedades, principalmente em Taiwan. Atemóias (abacaxi maçã) ou um híbrido de graviola e açúcar maçã é popular em algumas regiões da Ásia, apesar do fato de que foi lançado nos EUA em 1908. O fruto de doçura e textura que lembra o da maçã açúcar, mas tem um sabor muito diferente – como o nome sugere, é muito semelhante ao gosto de abacaxi. Localização de sementes também é diferente – a partir atemóias são segmentos espaçados, isto é, a carne não mantém sementes.

recurso tóxico

Sugar apple é um popular fruta doce em muitas regiões tropicais. No entanto, ele também pode ser usado como um pesticida natural. No uso de pinha é necessário retirar cuidadosamente as sementes, que são geralmente disponíveis em abundância, porque eles são tóxicos quando ingeridos.

O óleo extraído das sementes, foi tão eficaz como os pesticidas convencionais, com a eliminação de diversas pragas de culturas. Ele pode ser usado para a proteção de plantas como o tomate, melão, soja em casa de vegetação. Além disso, os testes subsequentes têm mostrado que a substância tóxica permanece assim até dois dias, e completamente inactivo depois de oito dias. Esta mesma característica pode ser utilizada em alguns países, as sementes em pó como um agente para o tratamento de piolhos.

Com a expansão do cultivo de maçã açúcar, esta planta começou a ser plantada em conjunto com outras culturas, proporcionando pesticidas naturais e enriquecendo a colheita locais de grande diversidade. Annona pode realmente vir a ser mais do que apenas um lanche tropical.

Como comer isso?

Desde a carne é muito macia e suculenta, pinha (fruta, fotos que você pode ver neste artigo), você pode comer sementes apenas para cuspir acidentalmente lambeu. Na Malásia, os frutos são muitas vezes esfregou através de uma peneira e, posteriormente, usar o suco com a polpa. Além disso, maçã açúcar puré é adicionada ao sorvete ou leite, resultando em uma sobremesa muito atraente. Os anonas polpas de frutas não submetido a tratamento térmico.

pinha (fruta) – propriedades úteis

Cem gramas de fruta madura contém 88.9-95.7 calorias que muito. Devido a este valor energético, e o alto teor de outra matéria mineral (100 gramas de ferro polpa – 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 mg de fósforo, cálcio – 19,4-44,7 mg), a fruta é recomendada para pessoas que precisam de reforçada nutrição. Além disso, a partir da pinha trópicos ricos em vitaminas – caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, e ácido ascórbico (34,7-42,2 mg).

outros usos

núcleos de esperma conter 14-49% de óleo de cor esbranquiçada ou amarelada, com um índice de saponificação de 186,40. Por esta razão, tem sido proposta como um substituto de manteiga de amendoim, no fabrico de sabão. Além disso, ele pode ser eliminado a partir de toxinas por tratamento alcalino e, em seguida, utilizado para fins alimentares.

As folhas das plantas também fornecem excelente óleo rico em terpenos e sesquiterpenos (principalmente B-kariofillenom), que é de uso limitado em perfumaria, dando cheiros acento lenhosa-picante.

A fibra é extraído a partir da casca de uma árvore pode ser utilizado para a produção de cordas.

usos medicinais

Na Índia, na medicina popular é considerada eficaz para farejar folhas anonas esmagadas para superar a histeria e desmaios. Como eles são aplicados a feridas e úlceras, e uma decocção das folhas é tomada em casos de disenteria.

Ao longo tropical América decocção das folhas de uma anonas ou em combinação com outras plantas utilizadas como um emenagogo e como um antipirético, tónico, meios de arrefecimento. Útil como caldo e sistema digestivo, e como uma droga diurética natural.

decocção Exteriormente das folhas também é usado em banhos para aliviar dores reumáticas.

pinha fruta verde verde é muito adstringente, e é usado contra a diarréia em El Salvador. Na Índia pulverizado fruta madura, misturada com sal, aplicado ao tumor.

A casca e raízes da planta são muito adstringente. Anonas decocção da casca é dada como um tônico e como um remédio para diarréia. A raiz, devido a sua forte acção laxante, é administrada como um tratamento radical da disenteria e outras doenças semelhantes.