valor ovos nutricional: o produto mais digerível

Significado proteínas

qualquer metabolismo organismo vivo seria impossível sem reposição contínua de substratos que são formados por clivagem das substâncias necessárias para a construção de suas próprias células e extração de energia. Os compostos orgânicos mais importantes para as proteínas humanas são, porque eles executam no corpo das funções mais importantes são os transportadores de outras moléculas e iões, hormonas e enzimas. No entanto, se a maioria dos aminoácidos, dos quais, de facto, proteas construídos podem ser sintetizados no nosso corpo, a dez outros – essencial – uma pessoa só pode receber alimentos. É por isso que é elevado valor nutricional dos ovos: ele contém metade dos aminoácidos essenciais – leucina e isoleucina, treonina, metionina e fenilalanina. Além disso, este produto surpreendente são cálcio, ferro, manganês e zinco, as vitaminas A, E e grupo B, e dvuhzheltkovye ainda mais enriquecido com iodo e selénio.

ovos de conteúdo

valor nutricional de proteína do ovo é determinado precisamente por amino ácidos na sua composição, assim como o seu elevado grau de assimilação no intestino humano. É uma das poucas fontes de proteína pura livre de resíduos, fibras de proteína de carne mesmo capaz de ser absorvido por não mais do que 80%, enquanto ovo – 95, e até 100%. Além disso, ele contém ácido fólico, riboflavina, e 12 vitaminas essenciais: A, D, E, K, B2, B6 e B12. Mas também o valor nutricional dos ovos está contido na gema, cerca de um terço do peso total do produto, ou seja, ele contém ácidos graxos, ferro, vitamina D, tão necessárias na infância, quando os ossos da criança ainda não amadureceu, e não cheio de cálcio e fósforo. Portanto, cozidos ovos cozidos não devem ser redundante, não inferior a 6 meses na dieta da criança, e a atração deve ser iniciado gradualmente, com doses mínimas de alimentos de alto teor calórico. Além disso, a gema pode ser adicionada ao mosto ou papa de aveia. Alguns preferência são ovos de codorna, valor nutricional que é um pouco maior para uma criança, em comparação com frango comum, ou seja, eles têm mais proteínas e vitaminas A e B1, B2 e B12. Além disso, eles são mais baixos em calorias, o que torna possível usá-los em um pouco mais.

concha

No entanto, o valor nutritivo dos ovos é devido a mais e conchas, porque tem um conjunto de importantes oligoelementos: flúor, cobre, manganês, fósforo, silício, enxofre, e mn.dr que muito mais útil do que quaisquer multivitaminas de medicação, são produtos sintéticos. Para usar o shell, você precisa lavá-lo primeiro bem em água quente, em seguida, cozinhe por 5 minutos em água fervente, ele pode ser esfregada em um pó e tem, desta forma, no entanto, a quantidade deve ser rigorosamente dosada. Assim, o valor nutricional dos ovos faz com que este produto é quase indispensável para o corpo humano, especialmente em crianças. É uma rica fonte de proteínas, vitaminas e minerais, no entanto, e colesterol. Portanto, as pessoas com doença cardiovascular receber ovos e maionese, preparando em sua base, é mostrado em quantidades limitadas.