Receita: Bolo com ameixas – em camadas, desfiado e invertida

tortas caseiras como tudo, especialmente se eles são doces. O recheio pode ser com compotas, leite condensado, geléia ou fruta fresca. Torta da ameixa – quando ele começa, "tempo de ameixa." Um dos favoritos de muitas donas de casa de cozimento e casa, especialmente no verão, No inverno, você pode usar conservas de frutas em vez de fresco. Asse todos diferentes – cada um com sua própria receita. Bolo com ameixas ainda obter delicioso, devido ao seu enchimento agridoce. Tais bolos podem ser seguramente colocar em cima da mesa festiva e servir no café da manhã com chá ou trazer colegas de trabalho, não vai ficar indiferente.

A primeira receita: bolo com ameixas (invertida)

Para preparar tais pastelaria vai precisar de:

• 500 g do dreno (fresco);
• 1,5 chávenas (300 g), do açúcar;
• 1 colher de sopa (sala de jantar) açúcar baunilha;
• 2 pcs. ovos;
• 70 ml de leite completo;
• 150 g de óleo (creme);
• 200 g de farinha (em / s);
• 2 colheres (chá) de desintegrante.

Como fazer um bolo com ameixa: Receita

1. Moer os ovos com o açúcar (tomar a metade do que é necessário para a receita) e baunilha, adicione a manteiga amolecida anteriormente. Coloque nem todos: 20 g precisa, em seguida, reserve.
2. Misture a farinha com o fermento em pó, adiciona-se a mistura para os ovos e bateu com um misturador.
3. Prepare as ameixas. Lavar, obter sementes, cada uma dividida ao meio.
4. Em uma frigideira (ou outros, para assadeira) para fundir a porção pendente óleo para derramar açúcar e interferir com a sua espátula até que zakarameliziruetsya.
5. Quando obter a consistência desejada, coloque as ameixas cortadas lado voltado para baixo. Despeje a massa em cima.
6. Enviar bolo no forno por 40 minutos. Temperatura de cozimento observado – 180 graus. Quando esfriar, gire o formulário e coloque o bolo em um prato de servir.

A segunda receita: bolo com ameixas ralado

Definir produtos Pie:

• 300 g de farinha de trigo (em / s);
• 0,2 kg de açúcar (refinado.);
• 2 ovos;
• 125 g de manteiga;
• 10 pcs. ameixas frescas;
• canela (opcional, é colocada no enchimento).

trabalho Descrição

1. Fazer uma mistura de farinha de trigo, açúcar e sal.
2. Adicione a manteiga (corte-o em cubos ou grelha).
3. Anexar ovos, agita-se a mistura cuidadosamente.
4. Amassar a massa, formado em uma bola, coberto em filme plástico e enviar no frigorífico (durante uma hora).
5. Prepara-se o enchimento. Descascada ameixa corte de tamanho médio em fatias longitudinais, despeje o açúcar e canela.
6. "Rested" massa cortada em 2 partes diferentes: um, mais, colocadas na parte inferior de estanho de cozimento. Ele colocou ameixas e fechá-los ralado outra parte do teste.
7. Asse por 40-45 minutos a 180 graus.

Essa é a receita inteira. Bolo com ameixas, neste caso, dourar, com uma massa macia, top crocante e recheio picante-ácida – uma combinação de incrível!

Terceiro Receita: bolo camada com ameixa (aberto)

O que você precisa para cozinhar sopro bolo de ameixa :

• massa folhada pronto – 0,5 kg;
• óleo – 80 g;
• ameixa fresca – 0,7 kg;
• açúcar (. refinação) – 300 g;
• leite integral – 150 ml;
• Sêmola – 3 colheres (tabela).

A massa pode ser preparada de forma independente, mas o produto semi-acabado da loja não será pior (o mais importante, aprender a selecionar corretamente). Também compraram massa vai economizar muito tempo.

Descrição do processo

1. Faça a formação de massa. Colocá-la no fundo da assadeira, previamente polvilhadas semolina. A partir da formação para formar as bordas de um lado, e, em seguida, a superfície exterior e polvilhar grãos.
2. lavagem da ameixa, cortada ao meio, remover sementes.
3. Numa panela para aquecer, fundir a manteiga, adicionar o açúcar e cozinhar, agitando ocasionalmente.
4. Quando se começa a engrossar, adicione o leite quente. Cozinhe agitação, até uma consistência homogénea.
5. O creme resultante derramar ameixa.
6. Enviar bolo no forno por 50 minutos. Forno a 180 graus.