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Almôndegas com molho no forno. Como cozinhar almôndegas em tomate ou molho de creme?

Como cozinhar almôndegas em molho de tomate? Você sabe a resposta a esta pergunta, leia nosso artigo. Se você seguir o nosso conselho, em breve você vai aprender a fazer deliciosas almôndegas nas melhores tradições de nossas queridas mães e avós.


Almôndegas em molho de tomate no forno

O sabor original deste prato dá um molho de tomate espesso. É graças a ele almôndegas obtido suculento e perfumado. Leia almôndegas em tomate molho receita no forno e deixe cozinhar com a gente:

  • Prepare a carne de porco picada misturada e carne (800 gramas).
  • Dois ou três lâmpadas de casca limpa, cortada em pequenos cubos, e, em seguida, conectar-se com a carne. você pode executá-lo através de um moedor de carne, juntamente com a carne, se desejado.
  • Adicionar em um frango picada ovo, sal e pimenta.
  • Se desejar, nesta fase você pode colocar o arroz cozido ou pão embebido. No entanto, se o recheio acabou boa e suculenta, perfeitamente vai custar e sem aditivos.

Para preparar o molho de almôndegas no forno, você deve:

  • Derreta em uma pequena frigideira 50 gramas de manteiga e adicione as duas colheres de sopa de farinha branca. Quando a mistura engrossar e começa a formar espuma, que deve ser retirado do calor.
  • Em outra tigela, aquecer os 400 gramas de creme de leite e, em seguida, misturá-lo com a farinha.
  • Adicione o molho de Três colheres de sopa de extrato de tomate e mexa novamente. Diluir a mistura foi fervida com água ou caldo de carne com a consistência desejada. A gosto, adicione qualquer especiarias e sal.
  • Quando o molho começar a ferver novamente, ele deve ser removido do calor.

Moldar as pequenas bolas de carne picada e rolá-los na farinha. Em seguida, frite-os em óleo vegetal em todos os lados até dourar. Coloque as almôndegas em uma forma profunda, preenchê-los com o molho, adicione as folhas de louro e asse em forno pré-aquecido. Quando você sentir o cheiro apetitoso de incêndio, desligar, e forma com bolas de carne ficar. Sirva com purê de batatas, generosamente regar seu molho de tomate.

Almôndegas com arroz em um molho no forno

Esta receita irá levá-lo de volta nos dias de sua infância e lembrar fazer um jardim de infância e uma escola, onde tantas vezes cozinhada deste prato. Almôndegas com molho de tomate no forno, vamos preparar o seguinte:

  • Para começar, lave com quatro colheres de arroz, encher com água, adicione sal e cozinhe até grãos macios.
  • Os mistos dois tipos de carne picada adicionar moída cebola, sal e pimenta. Peso deve ser de 800 gramas.
  • Misture a carne e arroz, cego desde os moer pequenas bolas resultantes e coloque-os em uma assadeira.
  • Prepare de tomates amassados suco de tomate grosso e misture com creme de leite. A gosto, adicione especiarias favoritas.
  • Despeje almôndegas molho preparado e cubra com forma de folha. Envie sua prato no forno pré-aquecido por meia hora.

O prato terminado sirva com legumes no vapor ou macarrão cozido.

Almôndegas com carne e queijo

Este prato vai fazer o seu menu habitual mais variada e agradar a todos os membros da família. Para preparar o molho de almôndegas no forno, você vai precisar de:

  • Para preparar o molho em uma panela para aquecer três colheres de sopa de óleo vegetal, colocar em seus dois dentes de alho esmagado e frite até que o cheiro característico.
  • 750 gramas de tomates em sua própria paixão suco com um garfo e lugar para alho.
  • Quando o futuro molho ferver, adicionar-lhe uma folha de louro e alguns ramos de endro fresco. Em seguida, fechar o recipiente com uma tampa e ferver a mistura durante vários minutos.
  • Por um tempo até que ele está pronto, adicione o molho verde picado, uma mistura de sal e pimenta.
  • Retire a panela do louro, molho de endro e, em seguida, deixe esfriar um pouco.

Como cozinhar almôndegas de queijo em molho no forno:

  • Um pedaço de pão branco de molho em um pouco de leite.
  • 400 gramas de carne de bovino picar num picador de carne, juntamente com cebola e alho.
  • Ligue produtos, adicioná-los ao ovo, uma xícara de queijo ralado, sal e temperos a gosto.
  • Molhe as mãos cegas por causa das pequenas almôndegas picadas resultantes, colocá-los em uma forma refratária e despeje o molho.

O prato deve ser preparado previamente em um forno pré-aquecido durante quinze minutos. Servir almôndegas, regar seu molho e polvilhe com ervas.

Almôndegas com cogumelos

Irá apreciar as bolas de carne suculento com o aroma de cogumelos selvagens e incrivelmente saboroso molho. Como cozinhar almôndegas em molho de tomate? Para fazer isso, você vai precisar de:

  • Enxágüe e deixe ferver até meia meia xícara cozido de arroz.
  • 200 gramas de cogumelos (pode ser substituído por cogumelos), limpar a lâmina, lavar e pique finamente.
  • Dois dentes de alho e um meio casca de cebola e pique.
  • Preparar 500 gramas de carne picada, misturá-lo com o produto preparado através da adição de sal e pimenta. Você pode adicionar ervas frescas picadas, se desejado.
  • Para preparar o molho, você vai precisar de um copo de suco de tomate, três colheres de sopa de creme de leite e uma colher de chá de açúcar. Misture bem todos os ingredientes. Em meio copo de água, dilui-se duas colheres de sopa de farinha e, em seguida, novamente tudo misturar bem.
  • Formar uma rissóis redondas de carne picada e coloque-os em uma assadeira. Despeje molho de prato e cubra com papel alumínio. Coloque as almôndegas no forno por 45 minutos. Quando será o momento certo, retire o papel alumínio e deixe cozinhar o prato por 15 minutos.

refeições quentes foram servidos com trigo mourisco ou purê de batatas, não se esqueça de derramar sua abundante molho.

almôndegas de frango em um molho cremoso

Se você ainda não decidiu o que fazer para o jantar, em seguida, pagar a atenção para esta receita. Você provavelmente terá de provar concurso e almôndegas suculentas sob o molho perfumado. Como cozinhar almôndegas de frango em molho no forno:

  • pão pequeno, dividir em pedaços e mergulhe-os em leite.
  • Uma cebola média pique.
  • 500 gramas de frango picada e misture com ingredientes preparados.
  • Recheio misture bem, sal e pimenta a gosto. Posteriormente moldar destes bolas redondas e colocá-los em uma assadeira de cerâmica ou vidro.
  • Pré-aqueça o forno e coloque as almôndegas nele por 15 minutos.
  • Até que a carne é cozida, fazer um pouco de molho de cozimento. Para fazer isso, esfregue sobre uma multa ralador de 300 g de queijo, cortar ervas e passar através da imprensa três dentes de alho. Combine todos os produtos e enchê-los com creme (500 ml).
  • Assumir a forma das almôndegas do forno e cuidadosamente derramá-lo no molho, e, em seguida, devolvê-lo ao forno por meia hora.

O prato final é servido com espaguete ou legumes cozidos.

almôndegas de estilo americano

Esta receita vai surpreendê-lo com sua simplicidade e acessibilidade. Como cozinhar rapidamente os meatballs no molho no forno (a receita):

  • 500 gramas de polpa de carne de porco torcer o moinho com uma lâmpada.
  • Dois grelha queijo processado.
  • Misturar produtos de ovo cru, sal e pimenta.
  • pequenas almôndegas cego com as mãos molhadas.
  • Quatro tomates grandes descascar e cortar a carne com uma faca. Coloque os pedaços em um molde e cozinhá-los no forno por 15 minutos. Não se esqueça de sal-los e tempere com uma colher de açúcar e adicionar pimenta.
  • Quando o suco de tomate vai iniciar-se, coloque na forma de almôndegas e deixe cozinhar tudo junto por 30 minutos.

O prato acabado servir com o seu prato favorito.

Almôndegas com molho de leite

Apesar do fato de que esta receita é muito simples, almôndegas cozidas nele, fico muito tenra e saborosa:

  • Prepare 500 gramas de carne de porco picada e frango, adicione a isso suavizou pão, cebola, alho, sal e tempero.
  • Frite na manteiga, uma colher de farinha e, em seguida, despeje na panela um copo de leite. Misture os ingredientes e cozinhe-as por 10 minutos.
  • Fazer bolas de carne picada, colocá-los no formulário, preenchê-lo com o molho e cozinhe no forno por 40 minutos.

Para enfeitar você pode enviar batatas, arroz ou macarrão cozido. Não se esqueça de derramar o prato antes de servir molho de leite.

conclusão

Teremos o maior prazer se as receitas recolhidas neste artigo, faça o seu menu habitual mais diversificada. Almôndegas com molho no forno – um prato maravilhoso que é adequado para a alimentação infantil, e muito parecido com um adulto.