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Polenta com abóbora: Receita

Todo mundo sabe que mingau de milho não é apenas produto extremamente saborosa, mas também muito gratificante. A utilidade da evidência da presença nele aminoácidos, vitaminas, silício, ferro, fibra, que afectam beneficamente o corpo humano. Esta papa pode ser ainda mais útil adicionando abóbora, maçãs nele, passas, etc. Oferecemos para aprender a cozinhar mingau de milho com abóbora. A receita da sua preparação é bastante simples, mas que está se preparando para um longo tempo. Mas, porque vale a pena …

preparar os alimentos

Assim, papas de milho com abóbora. Receita, em princípio, não implica qualquer preparação especial antes do início do processo de cozimento principal. Mas é muito importante que os grãos de milho não estava úmido. Se é desta forma, ele vai mexer com um monte de caroços, mas ainda aparece um gosto desagradável. Além disso, antes de preparar alimentos, deve ser cuidadosamente lavados em água corrente alcatra água.

Polenta com abóbora: a receita com uma foto

Para as crianças nessa confusão será um maravilhoso café da manhã, por uma combinação de grãos de milho, ea abóbora é considerado bastante apropriado. Em geral, temos:

  • – grãos de milho de vidro;
  • Abóbora – 0,3 kg;
  • leite – três r;.
  • Açúcar – uma colher de sopa;.
  • ghi manteiga;
  • sal.

Então, você precisa até o bumbum fritar sem óleo em uma frigideira. Então, vamos aliviar-se de possíveis problemas. Quando a cor de cereais será tom ligeiramente dourada, é necessário removê-lo do fogão. Em seguida, despeje o leite (quente) e deixe a inchar. Levaria uma hora e meia.

Desta vez, para lidar com uma abóbora. Limpá-lo a partir da pele, a carne com sementes. Ela deve permanecer única parte difícil. A fruta cortada em pequenos cubos, que são salpicadas com açúcar. Coloque em fogo baixo para deixar o suco de vegetais. É assim que vamos preparar um molho doce para o nosso mingau de milho.

Colocando abóbora com grãos inchados, adicione sal. Coloque no fogão, damos a ferver. Retire do fogo, cubra com uma tampa, embrulhe em papel e, em seguida, uma toalha quente (ou algo mais). Ele precisa uprela mingau. Como resultado, mingau de milho com receita de abóbora (com fotos) que temos dito, ficar ainda mais saborosa e mais aromática.

Antes de servir, mingau de milho em cima da mesa é recomendado para adicionar o sabor de manteiga.

Polenta no forno

cereal com forno de abóbora se transforma mais saborosa do que sobre o fogão a gás. Vamos dar uma olhada a receita para a sua preparação. A lista de ingredientes pode tomar algo como isto:

  • copo de grãos de milho;
  • 300 g de cabaça;
  • 0,1 litros de leite (nata);
  • duas colheres de sopa mel;
  • Cinquenta gramas de manteiga;
  • de sal a gosto.

Assim, preparando mingau assim. Para começar, cozinhe até meia grãos de milho cozido na água a ser ligeiramente podsolit. Limpar e pode cortar a abóbora em pedaços pequenos. Aqueça a panela, despeje um pouco de água, adicionando manteiga, creme de leite (leite), mel. Adicione a abóbora. Ferver durante cerca de 10-15 minutos.

Coloque a metade de mingau em um pote de cerâmica. Em seguida, metade do mingau de abóbora novamente, então abóbora. Aqui está uma bagunça em camadas, devemos obter. A propósito, em vez de uma panela de cerâmica para utilizar um recipiente com paredes espessas. Feche a tampa firmemente nossa capacidade e colocar em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus. Reserva definhar 30 min. Em seguida, retire a tampa e mais uma vez colocar o mingau por 20 minutos no forno, espere até que a crosta é de ouro.

Polenta com abóbora: multivarka receita

Para cozinhar a farinha de milho mingau em multivarka, usaremos:

  • quatro colheres de sopa grãos de milho;
  • 2 colheres de sopa. (160 ml) de leite;
  • 2 colheres de sopa. (160 ml) de água;
  • pyatdesyat g de cabaça;
  • colher de chá trimestre sal;
  • uma colher de chá açúcar;
  • 20 g de manteiga.

Por isso, corte a abóbora em cubos grandes. Em uma tigela Multivarki colocar para fora todos os ingredientes. Estamos prontos com o modo de "leite mingau" por 30 minutos. Nós ligar o aparelho e esperar o fim do programa. Depois de se completar o cozimento papa de aveia sujeito a aquecimento durante 10 minutos.

Coloque o pudim no prato, misture a manteiga, desfrutar gostoso cozido.

Polenta com maçãs e uma abóbora

Para adicionar um pouco de diversão já mingau familiares, oferecemos para melhorá-lo para adicionar maçãs e abóbora. Para fazer isso, tomar:

  • Artigo 0.5. grãos de milho;
  • água;
  • 300 g de cabaça;
  • uma maçã (média);
  • uma colher de sopa açúcar;
  • manteiga;
  • mel.

E o nosso mingau de milho favorito com abóbora novamente. A receita que sugerimos para tentar, é o seguinte. Tome meio copo de água, misture com o açúcar, deixe ferver. Agora despeje em rump água fervente. Mingau cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos, cobrindo a tampa de panela. Ocasionalmente você precisa se mexer.

abóbora pura e as maçãs, corte em cubos. Nós espalhamos em uma panela pequena, composta por um pouco de água, deixe ferver até ficar macio sob a tampa fechada. Triturar em puré, que é adicionado para a papa de milho acabado. Depois, jogue manteiga e mel. Dê mingau para ficar, coberto por 10 minutos.

papas de milho salgados

Polenta com receita de abóbora que irá agora considerar, não é doce e salgado. Portanto, você deve usar os seguintes produtos:

  • 3 colheres de sopa. grãos de milho;
  • quilograma de abóbora;
  • sal;
  • três colheres de sopa manteiga;
  • greens.

Preparando uma bagunça não é mais difícil do que as versões anteriores. Limpar a abóbora da casca, cortada em pedaços pequenos, coloque em água quente. Cozinhe vegetais um máximo de 15 minutos. Além disso misturados com os grãos de milho, abóbora agitando todo o tempo. Cozinhe até ficar macio. Antes de servir porções decompor, despeje óleo, polvilhe com ervas.