Torta com Pollock: as melhores receitas

Torta com Pollock – uma perfeita aplicação do peixe de água salgada popular na culinária. Cozinhá-lo pode ser diferente. Todos vai depender do tipo de massa de enchimento e a opção seleccionada.

versão simplificada

Aqueles que nunca esteve envolvido na preparação de produtos de massa, pode tentar fazer um bolo com o Pollock original do ar. Assemelha-se a um suflê luz, mantendo-se um saudável e saboroso. A peculiaridade deste prato está no fato de que a massa e coberturas aqui são uma única entidade. Para a preparação deste bolo requer os seguintes produtos: 0,8 quilograma filetes de escamudo, 4 ovos, 300 gramas de leite, 120 gramas de queijo sólidos, 5 g de sal, pimenta beliscar 2, 90 gramas de farinha de trigo, 60 gramas de animais (creme), manteiga, cebola, 2 tomate, salsa e feixe de 50 gramas de óleo de girassol.

Cozinhar uma torta com Pollock fácil:

1. Primeiro filé com cebolas devem cortar em cubos pequenos e, em seguida, frito, adicionando óleo de girassol pouco.
2. Separadamente, em uma frigideira aqueça a manteiga e frite a farinha nela.
3. Depois disso, a massa arrefecida é necessário diluir o leite, cozinhar durante 5 minutos, e, em seguida, novamente um pouco fria.
4. Adicione a isso sal, tomate picado, ervas picadas, queijo e pimenta ralado.
5. Verter a mistura resultante foi batida gemas de ovos.
6. Para adicionar peso preparado com cebola frito filé.
7. Gentilmente introduzir as claras batidas separadamente e misture bem.
8. Forma óleo vegetal mimo no interior, e, em seguida, colocado nele e enviar a mistura preparada em um forno de cozedura durante 20 minutos.

O resultado é o bolo de ar mais gentil com Pollock, que antes de servir deve liberalmente polvilhe com ervas, ou decore com uma fatia de limão fresco.

Enchimento de semi-acabado

Se você não tem em mãos o escamudo fresco carcaça, você pode facilmente fazer uma torta com conservas de peixe. Neste caso, é necessário preparar para estas componentes para 250 ml de iogurte, 6 gramas de carbonato de sódio, farinha de vidro, ovo, 5 gramas de sal, de 150 gramas de queijo e alguns óleos vegetais (para o tratamento de formas).

Para o recheio: um Banco qualquer enlatado em óleo, ovo 2 e 3 talos de salsa.

Fazer uma torta com conservas de peixe pode amante mesmo novato:

1. Primeiro você precisa preparar a massa. Para fazer isso, a primeira coisa que você precisa se conectar com iogurte refrigerante e deixe por si só alguns minutos, até que as bolhas começam a aparecer em primeiro lugar.
2. Neste momento, os ovos podem ser uma boa chicote com sal.
3. Adicioná-los ao iogurte, e, em seguida, com agitação constante, em porções, para introduzir a farinha. A consistência da massa deve assemelhar-se a um creme espesso.
4. Agora você pode fazer o enchimento. Primeiro você precisa de ferver ovos, e, em seguida, após arrefecimento, descasque-os e corte melenko.
5. Em um leigo placa separada enlatados (sem óleo).
6. Adicione a isso ralado ovo, salsa picada e cuidadosamente amasse tudo com um garfo.
7. Forma manteiga fluff e despeje-a ½ da massa.
8. Compartilhar nele recheio cozido.
9. Coloque todos os resíduos de massa.
10. Coloque a forma no forno e asse por 30 minutos a 180 graus. Você pode, em seguida, desligue o fogo.

Até bolo cozido deve ser dada mais 10 minutos parado forno quente.

camada-bolo

Utilizando como uma massa folhada base pode ser um bolo maravilhoso com Pollock. A receita é bom que são necessários para operar os produtos mais simples: 600 gramas de filetes de Pollock, 150 gramas de arroz fina, 1 cebola, ovo, 30 gramas de farinha, 10 gramas de manteiga derretida, 1 grama de tomilho, bem como ¼ sal colher de chá e pimenta branca.

Todo o processo de pizza de cozimento consiste em várias etapas:

1. Primeiro você precisa ferver o arroz.
2. Massa aleatoriamente divididos em duas partes e enrolar cada um deles para a espessura da camada de não mais do que 3 milímetros.
3. Uma vystelit folha dentro da forma para o cozimento.
4. Distribuí-lo uniformemente Fig.
5. Topo filete de venda de peixe, cortadas em pedaços grandes, em seguida, polvilhar com sal, tomilho e pimenta branca.
6. Cobrir a estrutura e as segundas bordas da folha ordenadamente zaschipnut.
7. A superfície do ovo graxa.
8. Forno pré-aquecido a 180 graus e depois enviá-lo sob a forma de 30 minutos.

Cortar o bolo acabado é melhor depois de ter arrefecido ligeiramente.

receita comprovada

Por tradição, muitos são bolo preparado com juliana de massa de fermento. Para diversificar de algum modo receita bastante simples, você pode usar um enchimento complicado, adicionando novas batatas. O resultado vai superar todas as expectativas. Para preparar este bolo que você vai precisar de:

Para teste: 0,5 litros de leite (ou água), 3 ovos pacote de levedura seca, 1 kg de farinha, 100 gramas de açúcar e 5 gramas de sal e metade de um copo de óleo vegetal.

Para o recheio: 600 gramas de filetes de escamudo em bruto, sal, cebola 1, 2 batatas e pouco pimenta.

Está preparando um bolo em três etapas:

1. O primeiro passo é fazer o teste. Para fazer isso, levedura para derramar o leite, adicionar-lhes o açúcar e deixe por 15 minutos. Desta vez será suficiente para que eles começaram a "trabalhar".
2. Digite sal, um terço da farinha, misture bem e coloque em 40 minutos em um lugar quente.
3. Adicione os ovos bem batidos.
4. Por adição de uma mistura dos ingredientes restantes para produzir o lote final. A massa final deve repousar durante cerca de meia hora. Depois disso, ele mais uma vez terá que amassar.
5. A segunda fase – a preparação do recheio. Peixes por isso é necessário para cuidadosamente cortada em cubos, cebola – meias argolas e batatas descascadas – cortado.
6. No último passo que você precisa tomar uma assadeira e levemente lubrificada com óleo vegetal. Depois disso, a parte inferior é necessário estabelecer massa semi cozido. No topo disto, em uma determinada sequência de camadas para colocar os produtos restantes: batatas – cebolas – peixes – uma mistura de batatas e cebolas.
7. Polvilhar com sal, tempero, pimenta e cobrir toda a segunda folha de massa de pão. No meio é necessário para fazer um pequeno buraco.
8. superfície do produto graxa gema batida com água e sal. Depois disso, a peça de trabalho tem de repousar durante 20 minutos Esse ensaio será mais luxuriante.
9. bolo Coza no forno durante 20 minutos, primeiro a uma temperatura de 180 graus, e então reduzi-la a 170.

Bolo transforma uma exuberante, rosado e muito saboroso. Seu sabor único necessariamente todos irão apreciar.