torta tradicional peixe russo

Muito saboroso bolo sempre acaba pesca russo. Não importa como é feito com peixes: um rio, mar, oleosa, seca. E a massa pode ser diferente: levedura ou sopro. Muitas vezes, você pode até mesmo atender a massa de bolinhos.

A torta de peixe com peixe salgado

Original transformar o bolo, se para a sua preparação para tomar 2 xícaras de farinha, manteiga 4 colheres de sopa, 2 ovos, um pacote de levedura seca, uma pitada de sal, um quarto de xícara de leite, peixe salgado (espadilha, arenque), 300 gramas de arroz cozido, 2 cebolas e pimenta preta . Primeiro, prepare a massa.

No leite morno deve primeiro dissolver o fermento. Em seguida, adicione os ovos, sal e farinha. Agora você pode amassar a massa. Uma vez que uma massa dura, elástica, é adicionado ao óleo e mexa novamente todos. Cerca de meia hora a massa é deixado para descansar em um lugar quente, de modo que ele se levantou.

Como carne picada é utilizado neste caso, apenas peixe salgado. É desejável que ser salgado. Caso contrário, é sempre possível de molho por 2 horas. A carne do peixe deve ser separado a partir dos ossos e cortada em pedaços. arroz e cebolas pré-fervido cortar rodelas finas. E agora, recheio está pronto. Nós só podemos formar um bolo.

Massa deve ser feita reservatório que é dividido pela metade. Uma porção é transferida para uma panela ou de cozimento. Colocado em cima de arroz, cebola, e só então os pedaços de peixe. Seria bom toda a pimenta sabor. Finalmente, a segunda metade do recheio testes precisam cobrir, zaschipnuv bordas do bolo. E em tal prato é colocado no forno até propechetsya e marrons.

Torta de conservas de peixe. receita rápida

Se os clientes estão prestes a vir, mas algo original e saboroso pronto ainda, você sempre pode fazer a torta de peixe, para que você precisa para preparar os 6 ovos, meia lata de maionese, meia xícara de creme de leite, metade de uma colher pequena de refrigerante e meia xícaras de farinha. Para o recheio deve tomar o saury banco, meia lata de maionese, cebola e meia xícara de arroz cozido.

Primeiro arroz cozido. Enquanto isso, você pode amassar a massa. Para fazer isso, bata os ovos, maionese e creme azedo. Isso também adicionar refrigerante e farinha. A massa acaba aguado. Metade da massa é derramada em uma assadeira. Empilhados em cima do arroz. Num recipiente amassado latas separadas, conectá-los com cebola picadinha e maionese. Este peixe picado espalhados em cima do arroz. A metade restante da massa é enchido de novo. Então ele fica no forno. Bolo despeja muito sensível e incomum.

bolo de peixe com kefir

Para uma deliciosa torta de peixes precisam de massa de ar que é fácil de preparar, se você adicionar ao iogurte. Assim, a fim de fazer um bolo para o peixe que você precisa para fazer o teste de 2 xícaras de iogurte, 2 ovos, 3 colheres de sopa de maionese, 3 xícaras de farinha, o bicarbonato eo sal (uma colher de chá). Para criar coberturas precisa de 2 latas de conservas de peixe, cebola e arroz cozido.

Primeiros ovos misturador chicote com sal. Adicione o iogurte, o bicarbonato de sódio e farinha, e, em seguida, a maionese. Tudo bem misturado. Acontece que o batedor.

O recheio é cozido de forma muito simples. Pique a cebola finamente. Isso também colocar manteiga enlatada e arroz cozido. Tudo é bem misturado. Metade do teste dispostos em uma forma untada, coloque em cima de toda a sua enchimento e massa de restos de sua capa. Após 30 minutos, o bolo está pronto!

bolo camada peixe

Massa folhada obtido pratos maravilhosos, incluindo bolos. Para a preparação de massa folhada embalagem é feita, 300 g de filetes de peixe, 2 cebolas, batatas 4, azeite, sal e pimenta, e um ovo.

Antes de montar o bolo que você precisa preparar o recheio. Para fazer isso filetes de peixe separadamente finamente cortada. Cebola picada em rodelas meio, mas as batatas fritas – plástico fino.

A massa é dividido em 2 partes e laminados. Uma parte é colocada sobre uma folha de cozimento. Empilhados em cima do peixe, que é salgado e pimenta. A segunda camada é uma curva. Finalmente, encaixar as batatas, que também é salgado e pimenta. A segunda metade do teste cobre toda a parte superior do enchimento. Não se esqueça da necessidade de proteger as bordas do bolo. Patty é desejável para lubrificar o ovo batido, de modo que é mais forte bronzeado no forno. Asse o prato que você precisa de cerca de 40 minutos.

Pies sempre foram uma iguaria favorita entre o povo russo. E hoje eles podem ser não só peixes, mas também doce, carne, luz e até exótico.