alimento útil e saboroso. mingau de milho com a abóbora no leite.

cozinha russa tem sido famosa por suas sopa, torta, tortas, kvass, panquecas e, claro, cereais, extremamente saborosa e saudável. Um desses cereais – mingau de milho com abóbora. O sabor deste prato é doce suave aroma agradável, de abóbora, e apenas uma composição única de alimentos terapêuticos e do bebê: uma grande variedade de vitaminas, fibras, aminoácidos são composição útil e única de substâncias minerais.

Não comida, mas saborosos e nutritivos suplementos alimentares naturais, só que muito mais barato do que aqueles que são vendidos em farmácias. Pelo menos 2 vezes por semana para comer o mingau para aqueles que têm níveis elevados de colesterol, esclerose múltipla, doença da vesícula biliar, edema, doenças metabólicas, problemas renais, motilidade intestinal e digestão em geral. Indispensável mingau de milho com abóbora e para crianças e mulheres grávidas e lactantes. Além do sabor e utilidade nessa confusão há uma outra grande vantagem: é muito fácil e rápida de preparar.

Para mingau acabou delicioso e bonito, comprar mantimentos para ela, você precisa seguir duas regras simples, mas importante:

Millet deve ser esbranquiçada esbranquiçada como um amarelado, claro, homogêneo com grandes grãos. Certifique-se de verificar a data de validade na embalagem durante o painço armazenamento prolongado amargo.
Abóbora é preferível escolher as variedades doces com cor amarelo brilhante, quase laranja. Ela e útil, que contém mais caroteno. Sim, e mingau de fora obtido mais apetitoso na aparência. Para não ter dificuldades com a compra de uma abóbora durante todo o ano, é possível comprar no dia chuvoso de outono, limpo, cortar fatias e congelar. Congelado abóbora mantém todo o seu sabor e propriedades benéficas.

Então, o mais fácil, mas saborosa receita: mingau de milho com a abóbora no leite.

Nós preparamos todos os produtos necessários.

Água – 1 litro (para pré painço provarkoy).
Leite – 1 litro (quer reduzir cereais calorias, água substituir metade leite como líquido de papa de aveia, aumentar a quantidade de leite para 1,5 litros).
Painço – 200-300 g (dependendo da espessura desejada de papa de aveia).
Abóbora, fresca ou descongelada – 300-400, o
Açúcar – 1-3 colheres (dependendo das preferências gustativas)
Salt – 1/3 colher de chá.
Manteiga – 5 g (pequeno pedaço para o enchimento do cereal acabado).

Produtos mingau na mesa, proceder à sua preparação.

Ferva água em uma panela, adicione-o é bem lavados e fervidos minutos painço 3. Em seguida, a água é drenada. Durante provarkoy milho deixa amargura.
Colocamos num prato no outro leite panela ou uma mistura de leite e água.
Quando o leite não é fervido, remover a casca da abóbora, remover o núcleo com sementes de abóbora e polpa limpar com um ralador ou moagem num misturador. Desde mingau de milho com abóbora obter uniforme e cozido rapidamente. Mas se você gosta de mingau com pedaços de abóbora, você pode cortar os legumes em cubos.
Ferva o leite? Então, é hora de colocar a abóbora nela. Posteriormente dar ferver leite de novo e verter trigo pré-cozidos.
Agora você pode adicionar sal e adoçar mingau.
Em fogo baixo por 30 minutos através do mingau com abóbora está pronto. Durante a cozedura, mexa-lo memorável. Mas fora do ponto de prontidão é muito simples: tentar painço. Se os grãos de remover moles com segurança a panela do fogo, coloque a manteiga, misture e dar mingau de bebida 5 minutos sob a tampa.
Resta apenas organizar em placas
Se você tem um bom humor e têm um livre 15 minutos, o que não é uma pena para passar para delícias culinárias, pronto confusão Ele pode ser expandida em argila ou vasos de cerâmica e colocar num forno quente durante 10 minutos.
E então você vai ser cozida para mingau de pequeno-almoço painço com abóbora. Servido à mesa-lo direito no pote.

Cozinheiro mingau de milho com leite, um dia, e será em sua mesa um convidado frequente: nutritivo e de fácil digestão, saudável e saborosa, com uma espuma amarela brilhante agradável. Com o tempo, você aprende a improvisar: a colocar nele a grande abóbora, o milho, torná-lo grossas ou luz, como uma sopa.