Este saboroso peixe na panela

Na Rússia, os vasos foram por um longo tempo. Eles foram bem preparados comida no forno russo. Pot colocar nele e as brasas obkladyvali de fundo, ou seja, ele é completamente coberto pelo calor. Os vasos foram diferentes formas e tamanhos em uma sopa preparados, papa outra, terceira água aquecida.

Hoje, o alimento é cozido em um moderno vasos de cerâmica, que diferem em design, eles também podem colocar o prato na mesa. peixe muito saboroso em que o recipiente roda.

Este prato é agora feita a partir de materiais ecológicos, preservando o brilho por muitos anos. Alguns dos potes são cobertos com esmalte. Recomenda-se a colocá-los somente em um forno frio e na grade inferior que não está rachado.

Novos potes antes do uso no forno, você precisa de uma hora de molho em água fria. Se o tempo de cozimento a água tenha evaporado, então só precisa encher quente. Aqui estão algumas receitas que contam como cozinhar o peixe em uma panela. Mudá-los de acordo com o seu gosto, sinta-se livre para experimentar com especiarias, adicionar novos componentes ou substituir alguns outros produtos – em uma palavra, fantasiar.

caçarolas peixe, cozido com legumes

Para tomar rprigotovleniya 1 quilograma de peixe, duas cenouras, salsa, cebola, três por cento vinagre (2 colheres de sopa), óleo vegetal (2 colheres de sopa), puré de tomate (1 colher de sopa), sal e açúcar. peixe eviscerado, separar a polpa e cortada em pedaços. Cebolas, raiz de salsa e cenouras cortadas em tiras. Potes de óleo lubrificante e colocá-los em duas ou três camadas de peixe, mudando seus vegetais. As camadas superior e inferior deve ser peixe. Top derramar óleo, vinagre, adicione purê de tomate, polvilhe com sal e açúcar. Pots tampa apertada, colocar no forno e cozinhe em fogo brando por cerca de uma hora.

caçarolas peixes, estufado em creme azedo

Temos de tomar 500 gramas de filetes de peixe, duas cebolas, 1 kg de batatas, verdes, meia chávena de creme de leite e sal a gosto, pimenta. Ferva as batatas em suas peles, limpo e cortado em fatias. Ele pode ser usado e o húmido, mas isso irá hardish, como nesta receita usa creme contendo ácido láctico. O peixe é cortado em pedaços e polvilhar com sal e pimenta.

Graxa com potes de manteiga e coloque o peixe em cima coloque a cebola finamente picada e batatas cortadas. Em seguida, preenchê-los com creme de leite e coloque no forno frio. Peixe cozida sobre calor médio durante cerca de 40 minutos – e quarenta e cinco. Antes de ser alimentado para os potes é preenchido com verde picado.

caçarolas peixe, ensopado em solução salina

Tomar dois copos de peixe congelado, picles, algumas colheres de salmoura, cinco cogumelos brancos, metade de um limão. Para preparar o molho de tomar dois copos de caldo de peixe, uma colher de sopa de farinha, manteiga (3 colheres de sopa) salmoura polstakana pepino, metades de sumo de limão, cebola, salsa raiz picado (1 colher de chá) de sal. Os peixes são descongeladas, disembowel, lavado e cortado em pedaços. Coloque o peixe em uma panela. Encha a água salgada e cozido até ficar macio. Coloque separadamente pepino, cogumelos, você precisa de ferver por vinte minutos, depois escorra e corte em pedaços pequenos.

O molho é preparado como se segue: farinha de castanha da manteiga e diluída com caldo de peixe quente. Afinal dispersar grumos, despeje o caldo restante. Adicione a cebola e salsa picada raiz e deixe cozinhar em fogo baixo por dez minutos. Então você precisa para drenar o molho e adicione a salmoura fervida e deixe ferver por mais cinco minutos. Em seguida, despeje o suco de limão, sal e escorra novamente. No molho preparado precisa adicionar manteiga (uma colher de chá) e misture rapidamente.

Coloque em uma tigela para assar as fatias de peixe, cogumelos, pepino, despeje o conteúdo do molho, colocar no forno em fogo baixo e cozinhe por quinze minutos. Terminou com potes de peixe pode ser decorado com fatias de limão. Bom apetite!