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Cozinhar delicioso pimentos assados no forno

pimentos assados no forno e pode servir como um excelente aperitivo, e pratos muito saudáveis. Depende de como você prepará-los. No primeiro caso, os vegetais são cozidos em forma geral, e no segundo – com a adição de carne moída. Mas as primeiras coisas primeiro.

Cozidos pimentões no forno

Há muitas maneiras de como assar pimentões no forno. Nós decidimos apresentá-lo com a receita mais simples e rápido. Para implementá-la, precisamos:

  • pimentos (amarelo, verde e vermelho) – 3 unidades;.
  • de mistura pronta especiarias, que consiste de sal, colorau, pimenta vermelha, manjericão seco, tomilho e outros – usar o seu próprio.

processo de preparação

A receita de pimentos assados no forno só deve ser usado se você quiser preparar um lanche rápido e fácil. Para fazê-lo, os vegetais cuidadosamente lavados e secos com toalhas de papel. Em seguida, eles completamente espalhar em uma assadeira, que está envolta em avanço de folha de cozimento. Como tal, os pimentos são enviados a um forno pré-aquecido a 230 graus. Eles asse até que a casca não vai ficar preta.

Uma vez que as pimentas são cozidos, eles são retirados e colocados no prato. O passo seguinte deve ser a limpeza vegetais a partir de película rígida, caules e sementes.

Tendo recebido a carne tenra, é cortado em tiras longas e delicadamente espalhar em um prato. polvilhe por cima do vegetais mistura de especiarias e apresentado para a mesa, juntamente com uma fatia de pão. Este aperitivo pode ser usado com qualquer refeição, bem como bebidas alcoólicas.

Tornamos pimentas recheado, assado no forno

Se você precisa para obter um delicioso e satisfatória refeição completa, em seguida, pimentas recomendamos que você encher a carne, e só então assar no forno.

Para preparar este almoço, precisamos:

  • cebola média – 2 pcs;.
  • cenouras pequenas – 2 pcs;.
  • pimenta e sal – utilizados à discrição;
  • pronto-mista tritura – 500 g;
  • suco de tomate – cerca de 2 xícaras;
  • óleo de girassol – 2 colheres grandes;
  • maionese de gordura – 70;
  • pimenta doce (ter curta e grossa) – 8 pcs;.
  • longo arroz – ½ copo;
  • grande ovo de galinha – 1 pc;.
  • creme de leite gordo – 3 colheres grandes.

Prepare os pimentões

Antes de fazer uma fritos pimentas com carne picada no forno, eles devem ser tratados adequadamente. Vegetais lavados, cuidadosamente cortadas do caule e as sementes removidas com divisórias.

Ao realizar essas ações, você precisa para obter uma espécie de "copos", que são estáveis em uma superfície reta.

cozinhar recheio

Pimenta enchida cozida no forno, é desejável para preparar picada de creme de leite. A esta mistura foi adicionado sal, pimenta e cebolas triturados. Misture os componentes, o produto é deixado de lado por 15-25 minutos. Nesse meio tempo, começar a preparar o arroz. Sua resolvido, lavados e se espalhou em água fervente.

grumos caldo para um semi-mole, que é descartado em um crivo, enxaguadas e humidade máximo privação.

Uma vez que o arroz é preparado, despeje-o para o feito anteriormente recheio e bem mexa. Além disso, os ingredientes adicionar cenoura ralada, ovo e gordura creme de leite.

produtos de agitação manuais são enchimento relativamente espessa e perfumado.

Como criar um prato de pimentas?

Antes de cozinhar as pimentas assadas no forno, eles devem ser bem formados. Para fazer isso, preencha a carne legumes picados oco e socou-o cuidadosamente. Além disso, todos distribuídos em um molde de cerâmica semi-acabado com uma tampa. Se tais pratos que você não tem em estoque, você pode usar qualquer outro prato, que foi mais tarde para não se esqueça de fechar a folha de cozimento pesado.

Então, uma vez que todos os pimentões recheados será na forma de extrato de tomate e despeje capa de malha de maionese. Próximo prato coberto com uma tampa e enviá-lo no forno.

Como cozinhar recheado com legumes no forno?

pimentos assados no forno não preparado por muito tempo. Como regra geral, recheio de carne torna-se já utilizável após 60 minutos. Isso deve se tornar o mais macio e pimentas eles mesmos.

Apresenta à mesa do jantar

Agora você sabe o passo a receita passo para pimentos assados no forno. Uma vez que o recheio é macio, o prato é levado para fora do armário e deixar a tampa fechada (ou sob folha) ¼ de hora. Além disso, pimentas suave e macio são distribuídas em placas e despeje o caldo que foi formado no molde.

Sirva este prato saudável e saborosa para a mesa de jantar deve ser quente. Além disso, é necessário apresentar um pedaço de pão, ervas frescas picadas e creme azedo.

Deve-se notar que os pimentos assados no forno pode não só estar preparado para mesa de jantar todos os dias, mas também usá-lo como seu prato coroa para todo o feriado. Acredite em mim, estes deliciosos doces e pimentas irá apreciar tudo o que seus convidados.

para resumir

Como dissemos no início do artigo, asse os pimentões no forno pode ser uma variedade de maneiras. Se você gosta da receita, que envolve o uso de coberturas, mas você é um vegetariano, então ele pode ser implementado de uma maneira diferente. Por exemplo, algumas donas de casa preencher as pimentas com carne picada e uma mistura de legumes cozidos ou crus. T akzhe como recheios podem ser usadas frescas, grelhados ou cogumelos marinados previamente misturados com cozidos cevada, cebolas e cenouras.

Almoço com o uso de tais componentes é obtido não é pior do que os pratos de carne.