salada de repolho sem: a melhor receita, especialmente cozinhar e comentários

Hoje, há uma grande variedade de saladas. Alguns deles são preparadas com base em produtos de carne, e alguns consistem unicamente com legumes. Recentes perfeito para dias de jejum ou jejum. Um exemplo flagrante é considerado saborosa salada lanches vegetais. Receita sem repolho, você vai aprender lendo o artigo de hoje.

recomendações gerais

Por tradição, esta salada é feito de legumes cozidos, picles, chucrute, cebola ou cebolinha. Para batatas, cenouras e beterrabas adquiriram um sabor especial e aroma, é desejável para cozinhar caldo de carne. Como parte de algumas espécies tais petiscos existem ovos, ou filetes de peixe arenque salgado.

cozinheiros experientes recomendam o uso para a preparação deste cebola doce prato grande. Todos os produtos devem ser de alta qualidade e frescos. O importante papel desempenhado pela preparação preliminar de vegetais. Fervem salada de batata improvável para dar uma aparência estética.

Salt refeição pronta desejável antes de ser derramado óleo. Para fazer o molho mais intensa e brilhante necessidade sabor legumes picados. É de grande importância e reabastecimento. Não é necessário para derramar muito óleo. Caso contrário, ele se infiltrou todos os ingredientes, mas simplesmente escorrer para o fundo de pratos.

Vinagrete clássico: Receita sem repolho

Esta opção é interessante que a sua composição está presente aipo. Devido à presença deste ingrediente de salada assume um sabor totalmente novo. A fim de não interromper o processo de sua preparação e para gastar o tempo procurando os produtos que faltam são convidados a verificar o conteúdo de sua despensa. Em sua cozinha tem que ser encontrada:

• Três beterraba.
• Duas cenouras.
• Três batatas.
• Uma cebola grande.
• Três pepinos em conserva.
• raiz de aipo.

Para cozinhar realmente delicioso e saudável salada sem o repolho clássico, a lista acima deve ser complementada com sal, pimenta e azeite.

Descrição do processo

Previamente lavada vegetais fervidos depois de cozidas, arrefecida até à temperatura ambiente e descascados. Preparada desta maneira cenouras, batatas, beterrabas e aipo corte de tamanho médio em cubos.

Enquanto nos preparamos salada sem repolho, pickles será usado. Eles drenada da salmoura e triturado. Pré-lavado e descascado cebola cortada em pequenos pedaços e colocar em um recipiente limpo. Na fase final, todos os ingredientes são combinados num vaso único, sal, pimenta e misturar completamente. salada pronto temperado com azeite e servido à mesa.

salada incomum: repolho sem receita médica

Note-se que um conjunto de ingredientes personalizado a ser usado para a preparação de salada. Portanto, antes do início do processo necessário para realizar uma auditoria de sua própria cozinha, e adquirir os produtos em falta, se for necessário. Em seu arsenal deve ser:

• Uma beterraba.
• Duas cenouras.
• Uma maçã.
• 60 gramas de cogumelos leite em conserva.
• Um pepino.
• Quatro batatas.
• Uma cebola.

Para tornar a sua salada sem o repolho não saiu bland e sem sentido, na lista acima, você precisa adicionar sal e três colheres de sopa colheres de sopa de óleo vegetal.

A tecnologia de preparação

Apesar da grande quantidade de componentes, o processo de criar esta salada é tão simples que com ele, mesmo anfitriã inexperiente pode lidar sem problemas. Você deve primeiro fazer legumes. Batatas, cenouras e as beterrabas cuidadosamente lavados e fervida até ficar macio. Eles são, em seguida, arrefecida, descascadas e cortadas em pequenos cubos.

beterraba pré-lavados moído em fita centímetros. Pepino cortado em fatias finas, maçã – pequenos cubos, cogumelos – cortados. Todos os ingredientes são combinados em uma única panela, adicione um pouco de sal e misture delicadamente completamente. Na fase final, sem repolho regada óleo vinagrete e servido à mesa.

versão velha do russo

Note-se que este lanche muito popular com os nossos antepassados. No final do século XIX serviu em muitos restaurantes da capital. Produtos necessários para a preparação dos pratos podem ser comprados em qualquer supermercado hoje. A fim de ter virado para fora delicioso e saudável salada sem chucrute, deve estar em sua cozinha:

• 100 gramas de cogumelos em conserva.
• Dois grandes beterraba.
• 50 gramas de alcaparras.
• Três pepinos em conserva.
• 100 gramas de feijão branco não enlatados.
• Quatro batatas médias.
• 100 gramas de filetes de perca.
• Metade copo 3% de vinagre.
• 100 gramas de couve fresca.

Além disso, você vai precisar de uma colher de chá de mostarda preparada, um pouco de óleo vegetal, sal e pimenta. Número dos dois últimos componentes depende das preferências de sabor da culinária e membros de sua família.

Beterrabas, batatas e feijão cozido até ficar macio. O repolho pré-shredded despeje água fervente e deixar de lado. Depois de ter arrefecido e amolecida, ele joga em uma peneira e esprema delicadamente.

Cozidos e descascados legumes, cogumelos e pepinos cortados em pedaços pequenos e combinam em uma tigela. Há também enviar feijão, repolho, alcaparras e filetes de perca pré-fritos. Depois disso, despeje o molho de salada e sirva. Para fazer um recheio num tabuleiro com uma pequena quantidade de água é colocado sal, pimenta e mostarda. Em seguida, a solução resultante foi lentamente vertida óleo vegetal, não esquecendo continuamente agitação o conteúdo do recipiente. No final da emulsão resultante foi diluída com vinagre.

comentários donas de casa

Muitas mulheres, muitas vezes preparar vinagrete sem repolho. De acordo com eles, é muito saborosa e saudável lanche, em que há um grande número de vitaminas e minerais.

hostess experientes aconselhados a não ferver e assar os legumes que compõem a salada. Eles também recomendam prestar atenção à relação de ingredientes. É importante que todos os produtos foram tomadas em proporções iguais. Batatas, cenouras e as beterrabas deve ser arrefecida até à temperatura ambiente, e, em seguida, eles podem ser ligados em um único recipiente.