Como assar carne de porco? receitas excelentes

Palatabilidade refeições quentes vai depender de como o porco assado. Método de preparação, há muitos. Nós oferecemos alguns grandes receitas.

Vamos primeiro considerar como porco assado vidrados.

O sucesso deste prato é ter a perfeita esmalte receita, graças ao qual as costelas podem ser cozinhados na grelha, não só, mas também no forno. Dish vai ter uma bela vista.

Divide quilograma peças semi-acabados para cada um deles não era mais do que duas nervuras. Coloque-os em uma panela, cubra com água, adicione sal a gosto e alho (dez dentes). Deixe levantar fervura, cubra, reduza o fogo e cozinhe por uma hora. Além disso, as costelas em um prato e deixe na geladeira durante a noite.

No dia seguinte, começamos a preparar o gelo. Para isso deve ser cuidadosamente misturados num vaso de vidro de compota de alperce, cebola picada pequena, um copo trimestre de ketchup, duas colheres grandes de açúcar mascavado, numa pequena colher de gengibre ralado e molho de soja. Além disso, é necessário aquecer a mistura até à ebulição e ferver estado durante um minuto. Certifique-se de cobrir, em seguida, leve à geladeira.

Antes do porco assado, você precisa casaco cuidadosamente as peças com esmalte. Em seguida, aqueça o grill e frite as costeletas, transformando-as constantemente. Se necessário lubrificá-los com esmalte. Sirva pode ser tanto quente e frio.

Vejamos agora como cozinhar carne de porco costeletas.

peças idênticas de produtos semi-acabados (de todos – um quilo de carne) precisa marinar a noite, para que se tornem suculenta. Para este fim, carne de porco, dois anéis de cebola picada e um copo de molho de churrasco que você precisa para misturar, coloque na geladeira. Marinar a carne não deve ser inferior a três horas, e é melhor deixar em toda a noite.

Além disso, há duas maneiras como porco assado.

Primeiro, aqueça o grill e cozinhar a carne durante vinte minutos, virando constantemente.

Em segundo lugar, a carne de porco pode ser cozido no forno, colocando as peças no "colchão" de cebolas em conserva.

Acontece muito suave e prato picante com um aroma picante.

Muitas vezes, há momentos em que os clientes estão à porta, e jantar ainda. Vamos discutir como cozinhar rapidamente carne de porco. Recomendamos para fazer um delicioso e suculento kebabs "Para o momento."

Para preparar o prato que você vai precisar de cem gramas de molho de churrasco, duas colheres grandes de mostarda Dijon, vidro de alecrim fresco picado, uma libra de filetes de carne de porco, abacaxi em conserva picado (um banco), grandes cubos de pimentão verde, anéis de cebola vermelha rachada.

Para o processo de marinar carne exigem quinze minutos. Para fazer isso, misture todos os ingredientes, carne de porco cortada em cubos da mesma forma que para o churrasco e colocar o resto dos componentes.

Neste momento, churrasqueira calor a uma temperatura elevada. Com os pedaços de carne para remover corda líquido-los em espetos, alternando abacaxi, anéis de cebola e pimenta. Cozinhar por quinze minutos.

Bom apetite!