Como assar bolos com o grão?

Tenho certeza que muitos de vocês gostam pão caseiro com o grão. Eles são preparados de acordo com receitas e simples a partir de produtos facilmente disponíveis. Portanto, o forno pode ser, pelo menos, todos os dias.

Recomendações para a preparação de espalhar

Para a preparação de migalhas doces, você pode usar o chocolate ralado ou nozes picadas. Em muitas receitas usa um pó padrão para pães feitos de farinha e açúcar. Mas as donas de casa experientes preferem experimentar com produtos e inventar opções novas e interessantes.

Muitas vezes, tais posypku preparados a partir de sementes de girassol pré-torrados. Para strewing bolinhos salgados usando de gergelim, anis ou cominho. Como para a pastelaria doce, que pode ser decorada com uma mistura de amendoins, amêndoas, avelãs e nozes. Tudo isso é combinado em proporções iguais, moído num almofariz e frito pan pré-aquecido a seco sem a adição de óleo vegetal. Para aspersão virou mais homogénea antes da utilização peneirado através de um peneiro.

Opção com streusel

Este pastelaria feito de massa de fermento. Então não é que é incrivelmente exuberante e macia. Tal rolos grão de streusel manter a sua frescura original e maciez. Para tratar a sua casa perfumada bicarbonato de casa com antecedência, certifique-se de que você tem em suas mãos tudo que você precisa lá. Neste caso, você vai precisar de:

• Uma libra de farinha de trigo de alto grau.
• 40 gramas de levedura.
• Um copo de leite de vaca.
• 50 gramas de manteiga.
• ovo de galinha.
• 60 gramas de açúcar.
• ¼ colher de chá de sal.

Todos estes produtos são parte do teste. Para preparar a cobertura necessária, além disso:

• 80 gramas de manteiga.
• 150 g de farinha de trigo.
• Saco de vanilina.
• 75 gramas de açúcar.
• Um pouco streusel.

Descrição do processo

Na fase inicial deve ir teste. Para fazê-lo, despeje em uma tigela de leite quente. Há também adicione o fermento, açúcar, sal, ovo cru e farinha peneirada. Tudo isso é amassado intensivamente durante não mais de dez minutos. A massa resultante não é manteiga derretida injectado muito íngremes. Tudo isso, mais uma vez agitado e autorizados a entrar em um lugar quente.

Aumentou de tamanho massa propagação sobre uma superfície plana, polvilhe um pouco de farinha, enrole o cinto e compartilhar com uma faca dez partes aproximadamente iguais. Cada peça é formada rolos e deixá-los em impermeabilizado.

Na próxima etapa, você pode preparar cobertura. Para este fim, um receptáculo conectada farinha, baunilha, açúcar e manteiga macia. Tudo isso é esfregou as mãos e misture com streusel. Em seguida a massa semi-acabado suavemente mergulhado na tigela onde a pulverização de óleos para pães e outros componentes, e propagação em uma assadeira. Assado no Forno a 200 graus por cerca de vinte minutos. rolos de prontidão verificados pelo palito comum. Sirva pode ser chá, café ou leite quente.

Opção com recheio de fruta

De acordo com a tecnologia descrita abaixo são obtidos pães incrivelmente exuberantes e delicioso com o grão. A receita da preparação é muito simples, por isso é fácil de dominar, mesmo para um cozinheiro inexperiente, nunca tinha trabalhado com a massa. A fim de não atrasar o processo com antecedência ir até a loja e comprar todos os produtos em falta. Em seu arsenal deve ser:

• 50 gramas de boa margarina.
• 200 mililitros de leite.
• 3 colheres de sopa de açúcar e óleo vegetal.
• Um par de ovos.
• Cerca de 2,5 xícaras de farinha.
• Colher de chá de fermento seco rápido.
• ½ colher de chá de sal.

Para preparar a cobertura, você precisará de um conjunto extra de ingredientes. Ele inclui:

• Uma colher de sopa de açúcar e manteiga macia.
• 3 colheres de sopa. l. farinha.

Como o material de enchimento, o qual com um enchimento bolos com granalha, tipicamente utilizar um encravamento de fruta espessa ou marmelada.

sequência de acções

A levedura é dissolvido num leite aquecido. Há também adicionar uma colher de chá de açúcar e um pouco de farinha. Todos misture bem e deixe a abordagem. Enquanto prepara a massa, você pode prestar atenção a outros componentes.

Num recipiente separado, combinam margarina derretida, o restante do açúcar, ovos crus, sal e óleo vegetal. Tudo isso é derramado uma bebida raise. Agora o tanque lentamente despeje a farinha peneirada, amassar a massa elástica e limpá-lo em um lugar isolado na meia hora.

Abordado massa espalhada sobre uma superfície plana e enfarinhada, e dividido em doze partes iguais. Em seguida, cada um deles enrolado em uma panqueca, preenchido com compotas, suavemente zaschipyvayut bordo e colocado sob uma forma refractária rodada, lubrificado, de modo que a costura está na parte inferior. buns os ensaios futuros deixado ligado. Vinte minutos mais tarde, eles lubrificar o ovo batido, polvilhe com uma mistura de farinha, açúcar e manteiga, e enviar em um forno pré-aquecido. pães perfumados cozidas com grit e uma fruta de enchimento a uma temperatura de 200 graus.