Feijão e macarrão. O uso de feijão e algumas receitas

Feijão – um produto extremamente útil. Ele vai bem com massas. Há muitas receitas com estes ingredientes.

Algumas palavras sobre feijão

Este produto é considerado extremamente útil. Nas cozinhas dos povos do mundo podem ser encontrados pratos como feijão verde e feijão.

E aqueles e outros contêm muitas substâncias úteis.

Por exemplo, nos feijões verdes incluem:

• Folato. Esta substância, estabilizando hormônios, tem efeitos benéficos sobre a gravidez e alivia os sintomas desagradáveis da menopausa.
• Ferro. Sua presença sugere feijão verde bom ajudante para anemia.
• Magnésio. Esta substância tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso e ajuda com apatia.

Além disso, grãos contêm muita fibra, propício para a normalização de processos metabólicos.

Como para o feijão, eles são ricos em proteína de alta qualidade e uma variedade de vitaminas necessárias para o funcionamento normal do corpo humano.

A primeira receita

Se a qualquer momento esperando convidados, então este será um prato de salva-vidas, que, além dos ingredientes principais incluem:

• Uma cabeça de cebola;
• 1 purificada a partir das sementes e a pimenta haste (vermelho melhor);
• 2 cebolinho;
• um pouco de pimenta;
• óleo vegetal;
• manjericão;
• um pouco de hortelã seco.

preparação

400 g de feijões cozidos. Também alimentado com 200 g de massa. Cebola e alho são finamente picado e limpos. pimentão cortado em tiras.

Em uma frigideira profunda aqueça o óleo. Para espalhar a cebola eo alho. Frito. Adicione a pimenta e cozido por alguns minutos. feijão se espalhar. Continuar a ferver, coberto com uma tampa. misturado ocasionalmente.

Após o feijão suavizado, espalhar a panela ferveu massas. Adicione as especiarias e sal. Agitou-se e aqueceu-se durante alguns minutos.

Antes de servir, você pode polvilhar o prato com salsinha.

Receita de espaguete

Como você sabe, massas frescas – é uma parte integrante da cozinha italiana. Eles são geralmente preparadas usando tomates.

Aqui e feijão com macarrão, tais como espaguete, ele vai gosto melhor se você adicionar o toque pratos tomate.

Você vai precisar de:

• 300 g de espaguete;
• 0,5 kg feijão verde (congelado);
• 1 dente de alho;
• 400 g de tomate;
• 2 colheres de sopa. l. a pasta de tomate;
• sal e especiarias;
• Um grupo manjericão;
• 100 gramas de queijo e azeite ou outros óleos vegetais.

preparação

Feijão com massa é fervida durante 15 minutos em água salgada (disponível separadamente). Joga em uma peneira. Tomates top por ameias em cruz. Mergulhe-os com água fervente e descascados. Cortar a carne em cubos. Manjericão lavadas e desmontado nas folhas. Espalhe em um liquidificador verdes, tomate e alho. Faça deles purê. Agitou-se com metade do queijo. Adicionar azeite, sal e pimenta.

Obter derramar feijão com molho de macarrão. Cozinhar por mais 5 minutos. Laid refeição em placas. feijão polvilhe com o parmesão massas ou outro ralado queijo. Espalhe em cima de cubos de tomate.

feijão Bobobaya com massas em italiano

fadzholi massas populares em todos os cantos da península. Para a sua preparação requer 0,5 litros de caldo, 100 g de tomate, aipo raminho 1, 2 dentes de alho descascados, uma pequena cenoura, 400 g de feijão vermelho, 70 gramas de bacon uma cabeça curva.

preparação

Bacon, finamente picado. Despeje metade em uma panela de óleo fervente. Adicione o alho finamente picado, aipo, cebola e cenoura. Tomates limpas. A carne cortada em cubos. Uma vez que os legumes são bronzeados, espalhar os tomates. Em outra panela, misture o bacon restante e embebido durante a noite e feijão cozido bem. Levemente fritos e despeje o caldo restante. Cozinhar até que o líquido a ferver em três quartos. Adicionar a folha de louro, sálvia e ervas, que são então removidos.

Feijões conectados à massa fervida, por exemplo ditaloni. Laid refeição em placas. Polvilhar com queijo parmesão ralado, ou polvilhado com azeite.

Certifique-se de cozinhar o feijão e massas (ver receitas. Acima). Tais produtos de combinação estão determinados a apreciar seus entes queridos, e eles irão apreciar os seus talentos culinários.