Especialidades: como preparar ovos de bovinos

Ovos de bovinos – – iguaria bem conhecido no Leste goza de grande respeito e popularidade. Eles são treinados como um prato separado: frito, cozido ou grelhado no forno. Com base neles, fazer saladas. E em alguns países árabes ovos bovinos são servidos como um ornamento do pilaf tradicional. Esta iguaria é colocado no topo de pratos, e ele vai para a casa de hóspedes que é respeitado mais do que ninguém.

Aprenda a cozinhar ovos de bovinos, não é difícil. Este produto é muito modesto em preparação. Para começar eles precisam ser limpos. Para isso, descasque os ovos lavados feito com uma faca afiada cortar cerca de 3 mm de profundidade. Cortar o produto junto, ele deve virar as mãos dentro, então separado do núcleo central da concha. ovos bovinos Peel nos alimentos não é usado, porque é muito difícil. Um recheio interno, em contraste, é macio e suculência.

ovos bovina purificada geralmente são cortados como laranja, seis fatias. Eles são lavadas mais uma vez. Antes de cozinhar os ovos bullish sobre uma receita particular, eles devem ser submetidos a um tratamento térmico. Ferva delicadeza necessária para longos – 5-7 minutos. ovo bovina durante o cozimento perder significativamente em tamanho e peso, uma vez que o tratamento térmico de los sair o excesso de líquido. Então, se você quer entreter os convidados uma iguaria, faz sentido ao decidir como cozinhar ovos touro, armazená-las, no valor de seis peças, e não menos.

ovos cozidos deve ser lavado com água corrente e continuar a cozinhar para a receita seleccionada. Os métodos mais populares são aquelas que são baseadas no produto fritura. Possível antes do touro cozinhar ovos em uma frigideira, corte-as em tiras finas e frite pode ser na forma de lóbulos, que foram preparados desde o início. O sabor do alimento final não terá muito impacto.

Em um ovo frito frigideira não mais do que 10-15 minutos de alta. No final do cozimento devem incrementar especiarias. Excelente enfatizar picantes pratos de sabor cominho, coentro, pimenta preta e tomilho. Mas, em princípio, você pode usar qualquer especiarias que combinam bem com a carne. Ovos de bovinos pode ser frito na manteiga com cebola, mas você pode no final do cozimento adicione o alho picado em uma frigideira. Dito isto, para um amador.

Para provar ovos fritos bovinos assemelham rins, cozidos da mesma forma. Mas ao contrário deste último, eles praticamente não têm cheiro. Isto simplifica grandemente a sua preparação.

Como cozinhar um saboroso ovos de bovinos usando uma marinada? Ele, aliás, que os torna muito mais suave do que alguns gourmets pode causar insatisfação. Mas antes que os principais ovos bovinos cozinhar em conserva – é também incrivelmente delicioso. Marinadas pode ser usado diferente do mais simples ao mais complexo. Por exemplo, bem suaviza suco de laranja ovos de alta ou de vinho branco seco. Suficiente para mergulhe-os durante a noite em um desses fluidos, e na parte da manhã para começar a fritar ou assar.

A combinação perfeita de ovos de bovino com legumes, pratos de arroz e massas. Uma vez que tal iguaria é quase cem por cento da proteína, é considerado um excelente meio para aumentar a potência masculina.