receita do maçapão por aqueles que não sabe cozinhar

E você sabe o que marzipan? Honestamente, eu me por um longo tempo identificou este conceito não é assim, do que realmente é. Tenho certeza que muitos vão se lembrar como o maçapão na era soviética, e às vezes agora chamado pão, polvilhado com nozes. Acontece que, marzipan – é algo totalmente diferente! Maçapão – uma mistura elástica que é feita a partir de açúcar e amêndoas. Com sua ajuda decorar bolos, fazer uma variedade de formas que, em seguida, dar um ao outro. Muitos simplesmente não têm a menor idéia o que é, apenas pela razão de que tal milagre quase não é produzido na Rússia. Eu estou falando sobre o marzipan real, não sua semelhança. O fato de que encontrá-lo à venda, você pode, mas isso é o gosto dele será completamente diferente, e tudo porque o bem da economia e benefícios, a massa flexível dos nossos chefs estão tentando fazer outros tipos de nozes, porque amêndoas, como você sabe, não é barato . Tentando substituí-lo com nozes ou amendoins, a mistura não é muito elástico e não muito saborosa. Posso dizer isso com total confiança, bem como preparar uma vez marzipan em casa, percebi que isso não é algo que pode ser encontrado na loja, e, é claro, não é exatamente coque.

receita Marzipan passada de uma geração para os próximos cem mil anos. De acordo com alguns relatos, ele sabia cozinhar antes de nossa era. Até agora, nenhum debate está acontecendo sobre quem exatamente veio com este delicioso. Defender seu ponto de vista, França, Itália, Espanha e muitos outros. Esses países, que ainda estão envolvidos na produção de maçapão, constantemente desenvolvendo suas novas receitas, que podem ser armazenados em segredo para descobrir mais sobre eles por outros fabricantes. Mas como dizem, tudo vai para fora, e hoje cada um de nós a oportunidade de fazer marzipan em casa. Diga-me o que é. Bem, em primeiro lugar, é uma muito delicioso doce deleite. Em segundo lugar, é muito útil, como as amêndoas – uma valiosa fonte de vitaminas, especialmente E. Terceira – usando marzipan você pode decorar um bolo, fazer bolos e muitas outras coisas que permitem que sua imaginação. Por exemplo, na Europa a preparação de marzipan – uma concorrência real, durante o qual os desejos feitos de marzipã são verdadeiras obras de arte. Dando-lhe qualquer cor usando corantes, é possível construir um castelo de conto de fadas, tapa o noivo e da noiva um buquê de rosas, chocolates, figuras de animais e muito mais.

Bem, é hora de dizer-lhe como fazer marzipan. Você vai precisar de algum tempo livre, bom humor e um pouco de paciência.

Receita para N1 marzipan

Ingredientes: 200 g de amêndoas, 200 de açúcar em pó 2 rum colher de chá ou porca licor.

Preparação: tomar as amêndoas, coberto-lo em um liquidificador, adicione algumas colheres de açúcar e tudo de bom moagem. Despeje o restante do açúcar e continuar a moer diante. Adicionando gradualmente definido e "mesim" misturador até até a mistura começar a aglomerar-se em pedaços. Isso é tudo, o marzipan está pronto. Para dar-lhe uma cor, adicione alguns corantes naturais ou químicos, por exemplo, o suco de beterraba.

Receita N2 maçapão

Ingredientes: 0,5 kg de pedaços de amêndoas doces e amargos, 15 açúcar da fruta 200g (se possível melhor tomar finlandesa), 1 colher de sopa de água.

Cozinhar: Almond escaldado com água fervente, retire a casca e seco no forno a uma temperatura baixa durante alguns minutos (você saberá quando seca). Após secagem amêndoas necessárias para moer num misturador ou moinho de café tão finamente quanto possível. O açúcar é moer em pó, peneirar através de um filtro. Amêndoas e açúcar misturar bem numa misturadora. Deve obter uma massa homogênea de espessura. Coloque a mistura em uma tigela de porcelana, polvilhe-a uma colher de sopa de água e mexa rapidamente toda a massa. Coloque um peso do prato de metal e aqueceu-se em poucos minutos em fogo baixo. Durante o cozimento, você precisa adicionar 20 gramas de açúcar em pó.

Esta receita de marzipã, embora demorar mais tempo, mas será mais delicioso. By the way, adicione o corante e começar a esculpir. Tratar as crianças e amigos!