torta de repolho delicioso no kefir

Bolos hoje são prato muito comum em nossa mesa. Eles podem cozinhar quase todas as mulheres, ao mesmo tempo escolhendo uma receita favorita, e eles, por sua vez, não é um grande conjunto. tortas assar Arte veio até nós ainda um longo tempo. Delicioso, perfumado, exuberante, com recheio delicado, eles são amados por muitos. Além de sua preparação não requer uma grande quantidade de produtos e tempo também. Hoje falamos sobre como fazer uma torta de repolho no kefir. Isso acaba pastelaria friável, perfumadas e muito saboroso. Prepará-lo não é muito difícil, é especialmente bom para cozinheiros novatos, quando você quer assar algo delicioso a partir de um conjunto mínimo de produtos. Especialmente se os convidados em breve descerá amigos.

Gelatinoso repolho bolo em kefir

massa Alfazema para este bolo é cozido com base em kefir, a adição de um refrigerante queimado. As coberturas para o sabor muitas vezes colocar cominho.

Ingredientes: cento e quarenta gramas de farinha, duzentos e cinquenta gramas de iogurte, dois ovos, duas colheres de sal, meia colher de bicarbonato de sódio, e cinqüenta gramas de manteiga e quatrocentos gramas de repolho, erva-doce, cominho, salsa a gosto, manteiga para fritar.

preparação

Prepare o repolho simples torta. Primeiro de tudo, é necessário preparar a massa, então a tigela misture o ovo com sal e adicione o bicarbonato de sódio e metade de um copo de iogurte. Tudo bem misturado, adicione uma colher de farinha. Em seguida, preparar o recheio. Para fazer isso, destruir o repolho em tiras, salgados e amassadas à mão. Em seguida, adicione cominho e ervas frescas picadas. Em uma panela coloque a manteiga, em seguida, o repolho e cozido até ficar macio, derramando uma pequena quantidade de água. Em seguida verter a massa de ovo e agitou-se cuidadosamente.

Preparado de bicarbonato de graxa prato com manteiga, verteu-se um pouco menos do que metade da massa, espalhar-se uniformemente no topo do recheio e abrigam sua massa restante. No bolo colocar flocos de manteiga e enviá-lo para o asse forno por quarenta minutos.

torta de repolho com peito de frango e queijo

Ingredientes: um pequeno talo de couve de repolho, noventa gramas de farinha, um copo de iogurte, dois ovos, cento e cinqüenta gramas de peito de frango defumado, cem gramas de queijo duro, uma colher de chá de sal, meia colher de bicarbonato de sódio, apagada com vinagre, pimenta a gosto.

preparação

Esta torta de repolho em kefir é preparado como se segue: farinha, ovos, o bicarbonato eo sal e misture iogurte, chicoteado com um misturador até então, até obter a consistência de creme espesso. Mais envolvidos com a preparação do recheio para o futuro do bolo.

cozinhar recheio

Finamente picado repolho, descartando caule. Bacon cortado em tiras finas ou cubos. Você pode usá-lo em vez de qualquer outra carne fumada. queijo duro esfregou em um ralador grosso, ele vai dar a suavidade prato. Repolho temperada com sal e pimenta, e uma pequena quantidade de água e extinguiu-se a metade. Em seguida, adicione o frango e cozinhe por cinco minutos. Você também pode adicionar cenouras e cebolas. Prepara-se o enchimento arrefecida.

bolo cozinhar

Para cozinhar repolho torta no iogurte, a receita da qual estamos agora a considerar, você precisa de uma forma de gordura e despeje nela a metade da massa. Em seguida, coloque o repolho, polvilhado com queijo e despeje a massa restante. É possível fazer as coisas de forma diferente: para misturar a massa com o recheio e despeje tudo em forma. Em seguida, colocar o bolo cozido durante quarenta minutos em um forno bem-aquecida. Disposição para verificar pratos palito, enquanto a sua superfície deve ser marrom dourado. Depois disso, tirar a massa do forno, fresco e cortada em porções. Sirva o prato acabado para o chá.

torta de repolho em multivarka

Ingredientes: oito gramas de teste kefir, quinhentos gramas de repolho, cem gramas de cenouras, cebola, um quinhentos gramas de óleo vegetal, vinte gramas de pasta de tomate, sal e especiarias a gosto. Para a massa: quatrocentos e cinquenta gramas de farinha, duzentos e cinquenta gramas de iogurte, cinqüenta gramas de creme de leite, dois ovos, duas colheres de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal, uma colher de chá de bicarbonato de sódio, e cinqüenta gramas de óleo vegetal.

Preparação da massa

Preparando o simples torta de repolho. Para fazer isso, primeiro preparar a massa. O pré-aquecido até à temperatura ambiente kefir pôr ovos, sal, açúcar, e manteiga de creme, de sódio, vinagre apagada. Tudo o que é bem misturada e vertida lentamente esta massa na farinha, amassar a massa. A partir da massa é enrolada bola, cubra com filme plástico e coloque em um lugar fresco durante meia hora.

cozinhar recheio

Repolho lavado e finamente picado (pode ser cortado maior). Arco e pulverizado cenoura e repolho é colocado junto com a taça Multivarki oleada, salgados e escolher o modo de "fritar". Prepare os legumes até ficar cozido, o volume de enchimento deve ser reduzida – deve ser consistência macia, pastosa. Poucos minutos antes do final do cozimento adicione o extrato de tomate e pimenta.

bolo cozinhar

Em seguida, começar a preparar a torta de repolho "preguiçoso" na kefir. Para fazer isso, divida a massa em duas partes desiguais. Um fazer o bolo, que servirá como a parte inferior do bolo. O seu diâmetro deve, portanto, ser ligeiramente maior do que a tigela Multivarki inferior. Copo é lubrificado com óleo de bolo, distribuídos de modo a formar saliências, o recesso é preenchido com o enchimento e sobre-revestidas com uma assim chamada tampa feita a partir do restante da massa zaschipyvaya borda. Multivarku incluem o modo "Baking" e prontos sessenta minutos. Conforme o tempo passa, o bolo terá que ficar parado por meia hora off multivarka. Pronto kefir repolho Torta lambuzado manteiga e alimentado para o primeiro ou segundo pratos, chá ou leite frio, doce ou azedo compota de leite.

bolo de manteiga com kefir

Ingredientes: um copo de iogurte, uma colher de sopa de sal, três copos de farinha, uma cebola, quatrocentas gramas de repolho, metade de um copo de óleo vegetal, uma colher de açúcar, dez gramas de levedura, trinta gramas de óleo de girassol refinado, um ovo, sal e pimenta.

preparação

Para preparar uma torta de repolho rápido no produto de leite kefir deve ser aquecida à temperatura ambiente. Em seguida, adicionar à mesma um óleo vegetal, sal e açúcar e misturou-se bem. A farinha peneirada é adicionado através de um crivo de levedura seca, misturada e combinada com o iogurte. Em seguida, amasse massa macia elástica para que ele não se ater às mãos. Foi então coloque em uma tigela, cubra com um pano e colocar em um lugar quente para garantir que ele é para cima.

cozinhar recheio

Cebola picadinha e frito em óleo quente em uma frigideira. Em seguida, a esta foi adicionado repolho picado, coberto com uma tampa e ensopado até feito através da adição de uma pequena quantidade de água, se desejado. Em seguida, o sal de enchimento e pimenta, frito mais alguns minutos e retire do fogo.

Quando a massa tenha subido, é dividido em duas partes, uma das quais é colocada num molde coberto de papel pergaminho. Topo derramado recheio e colocar a segunda parte do ensaio, zaschipnuv bordas do bolo. torta de repolho preparado no iogurte manchada com ovo e deixá-lo por vinte e cinco minutos à temperatura ambiente, de modo que aumentou ligeiramente. O molde é então colocada no forno e assar cinquenta minutos até dourar. Em seguida, o produto é retirado e é coberto com uma toalha.

Tais bolos são aperitivos, que vai bem com primeiro e segundo campos, saladas de vegetais, carne e peixe. Além disso, o bolo pode ser comido com leite ou chá. Em geral, o fermento, este é universal, uma vez que a massa nele manteiga, feita com kefir. Cozinhou o repolho bolo sem ovos, por isso vira uma exuberante e arejado.

Assim, um bolo cozinhado no kefir, é um prato muito popular, que pode ser encontrado em quase todas as mesas. É comido em vez de pão com sopa, sopa e cozido, bem como pratos de carne e peixe. Muito bem para fazer um bolo o dia antes da chegada dos convidados para torná-los felizes com um delicioso bolos caseiros com uma xícara de chá quente ou compota de doce. Bom apetite!