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Algumas dicas sobre como fazer batatas fritas


Crocantes batatas fritas especialmente para crianças. Este delicioso prato popular em muitos restaurantes de fast-food, mas devido ao aumento da quantidade de uso de óleo e sal é questionável. É outra bem diferente – casa batatas fritas na fritadeira.

É muito mais seguro para a variante de corpo, o que pode ser oferecido, e criança. Você só precisa aprender, como fazer batatas fritas em casa.

escolhendo batatas

Primeiro de tudo, você precisa escolher os produtos certos. Receita de batatas fritas é usar uma forma especial de tubérculos. Eles devem ser de comprimento e liso, com um elevado teor de amido. Tente escolher batatas do mesmo tamanho. tubérculos seleccionados devem ser cuidadosamente lavadas, e cortada em tiras. Escalde em água quente e seque com toalhas de papel e começar a fritar. Não há outra opção de como fazer batatas fritas. Basta comprar uma palha congelado ready-made. Fatias são do mesmo tamanho e forma e prepará-los para ser rápida e convenientemente. A principal coisa – para escolher um produto de qualidade.

Cozinhar as batatas no forno

Se você está procurando uma maneira de fazer batatas fritas como seguro para a saúde, tentar cozinhá-lo no forno. Pré-aqueça o forno a duzentos e vinte graus, colocar os palitos de batata na panela com uma camada fina. Se estava grossa, batata frita bem como deveria. Enviar uma assadeira no forno e cozinhar batatas fritas por cerca de sete minutos e, em seguida, vire toda a lâmina e esperar para a mesma quantidade. Útil Versão de batatas crocantes pronto para servir. Escolha seus deliciosos molhos e desfrutar com toda a família.

Como fazer uma batata em uma frigideira

Se não há forno, cozinhar e fritar terno pan. Mergulhar as fatias de batata em uma pequena quantidade de óleo vegetal quente e fria, que estabelece uma única camada e transformando regularmente. Não cubra a tampa de panela ao prato acabou crocante. Agora que você sabe como fazer uma batata em uma frigideira. Claro, este método é um pouco mais trabalhoso, mas os esforços serão plenamente justificada quando você tenta o seu resultado.

Como fazer uma batata frita

Finalmente, a maneira mais fácil e mais óbvia – que frita em uma frigideira. Para cozinhar vai levar um par de minutos. O único segredo – para carregar a cesta vale apenas metade desse frito batatas uniformemente.

Agitar as batatas no final do cozimento para remover o excesso de óleo e servir. Este método não é tão útil quanto os outros, mas acontece muito saborosa. Como fazer batatas fritas fora da fritadeira não é tão gorduroso? Para se livrar do excesso de óleo, tentar mudar o prato acabado numa toalha de papel. Eles absorver o excesso de batatas fritas gordura e calorias fazer um pouco menor. Além disso, não é necessário fazer grandes porções, você pode simplesmente apresentar uma batata crocante como um prato delicioso. Em combinação com legumes e batatas fritas de carne magra não ser prato prejudiciais e gosto de batata pode ser apreciado sem escrúpulos.