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Aperitivo de abacate: especialmente cozinhar, as melhores receitas e recomendações

Por abacates há muito deixaram de ser tratada como uma espécie de exóticos. Hoje, esta fruta é usada ativamente para cozinhar vários pratos. É usado não só em piso molhado mas também sob a forma tratada termicamente. Depois de ler o artigo de hoje, você vai entender como fazer um lanche de abacate.

Características cozinhar e recomendações sobre a escolha de frutas

carne delicada requintado do abacate é muito semelhante à consistência de manteiga. A partir dele muitas vezes feitas saladas, sanduíches e canapés. Esta fruta vai bem com muitos alimentos. Mas o mais picante que parece em combinação com azeitonas, frango, delícias do mar, peixes de mar, frutas, legumes e queijo.

Para aperitivo vegan de polpa de abacate tornou-se um ornamento digno de qualquer mesa de férias, você precisa aprender a escolher o produto exótico. Primeiro de tudo, devemos prestar atenção para a maturação do fruto. Deve ser muito macia, mas não flácida. Não compre abacates pressão sobre a qual é formado dent nevyravnivayuschayasya profundo.

Para limpar o fruto do osso, sem danificar a própria polpa, em torno do seu diâmetro faz uma incisão limpa e abrir as metades resultantes. Estas manipulações podem ser facilmente alcançado com maduro, abacate não maduros. Este campo foi purificada a partir da pele, cuidado, retire-afiada faca. Preparada desta maneira o fruto está pronto para utilização posterior.

Salada com camarões

É muito simples e saboroso lanche de abacate. Receitas pratos similares requerem diferentes mix de produtos. No entanto, a combinação de camarão com abacate sido reconhecida como uma cozinha clássica. Esta opção é repetidamente testada na prática e tem certeza de desfrutar de sua família. Para criar tal uma salada que você vai precisar de:

  • 18 camarão.
  • abacates maduros.
  • tomate médio.
  • cebolinha Casal.
  • Pacote de alface.
  • suco de limão colher de sopa.
  • 50 gramas qualquer queijo duro.
  • 3-4 colheres de sopa de óleo de oliva.

Para este aperitivo de abacate com alho adquiriu rico sabor e aroma, o sal de mesa lista suplemento acima, coentro e pimenta.

Descrição do processo

Em uma saladeira, misture o abacate em cubos, alface picada, camarão, queijo ralado e fatias de tomate. Tudo isso despeje o molho feito de suco de limão, azeite, coentro picado e passou por um espremedor de alho. salada pronto agitada mudança no prato bonito e alimentados para a mesa. Para aperitivo de abacate tornou-se olhar mais festivo, às vezes adicionar nozes ou pinhões.

Canapés com pepino

Este é um aperitivo muito bonito e colorido baseado em um purê de abacate irão adornar qualquer festa. Tais canapés – grande para festas e outros eventos ao ar livre. Eles acabam muito leve e dietético, pois, certamente, como as mulheres que cuidam de sua própria figura. Para a preparação dos mimos que você vai precisar:

  • abacates maduros.
  • Pepino fresco.
  • colheres par de óleo vegetal.
  • 200 gramas de pão preto.
  • suco de limão colher de sopa.
  • Sal.

Snacks com abacate sobre a mesa de férias deve ser colocado, decorá-los ainda mais. Para fazer isso, colocar até meia cebola vermelha, ½ pepino e uma dúzia de bagas vermelhas. É melhor para esses fins usar Kalina ou cranberries.

tecnologia baseada em turnos

Primeiro, você precisa fazer com pão. Suas médias pedaços corte retangular, distribuídos em uma assadeira, despeje óleo vegetal e enviar por alguns minutos no forno, pré-aquecido a cento e oitenta graus.

abacate descascado cortado em pequenos pedaços e enviar em um liquidificador. No purê resultando adicione o suco de limão ou vinagre de frutas. Devido à presença ali de abacate pasta ácida salvar seu verde brilhante originais. Posteriormente existe é vertida óleo vegetal, sal inodoro e descascados e triturados pepino. Todos cuidadosamente misturados, e a propagação de massa resultante em fatias de pão seco. Nesta aperitivo de abacate está quase pronto, resta apenas decorá-lo bem e sirva. anéis lugar de topo de cebola vermelha picada pepino em fatias finas e cranberry uma baga ou cranberries.

abacate recheado

Esta opção pode seguramente cozinhar para a tabela de feriado. Seus convidados a certeza de comer rapidamente o lanche original e até pediu para complementar. Para coisas com abacate, precisamos avançar para visitar o supermercado mais próximo e comprar todos os componentes necessários. Você vai precisar de:

  • abacates maduros.
  • ovo de galinha.
  • Colher de chá de maionese.
  • 6-7 rabanetes.
  • Uma pitada de sal.
  • Um par de penas cebolas verdes.

Numa pequena panela colocada ovo de galinha, com água fria e enviado para a placa. Enquanto ele é cozido, você pode começar a preparar abacates. A fruta é cortada ao meio e suavemente removido do osso. Depois disso, eles tirar dele um pouco de carne, conecte-o ao ovo cozido e amasse com um garfo. Para obter uma matriz de picada cebolinha add maionese, rabanetes picados e. Tudo bem misturados e dispersos por meio abacate.

Esta fruta não pode simplesmente encher o ovo e rabanete. Por isso, oferecemos-lhe uma outra opção para preparar tais snacks. Neste momento, você vai precisar de:

  • abacates maduros.
  • 5 colheres de sopa de queijo cottage.
  • Um talo de aipo.
  • abacaxi enlatado.
  • Colher de sopa de alho-poró.
  • Sal e pimenta.

divisão abacate ao meio e retire dos ossos. Depois disso, na mesma tigela, misture alho-poró e aipo picado. Há também envia cortado em pequenos cubos de abacaxi e queijo cottage. Tudo isso sal, pimenta e misture bem. A massa resultante é recheado metades de abacate e fornecido para a mesa.

guacamole

Este tradicional abacate aperitivo mexicano foi inventado para os antigos astecas. É servido com legumes frescos e ervas. Preparando-lo em apenas alguns minutos. Guacamole receita envolve o uso de um conjunto mínimo de ingredientes, a maioria dos quais estão sempre presentes nas reservas domésticas. Para preparar este prato que você vai precisar de:

  • abacates maduros.
  • pimenta pod.
  • Um par de tomates maduros.
  • Grupo de cebolas verdes.

Além disso, você precisa de sal, ervas frescas e limão ou suco de limão. Estes ingredientes dar ao prato acabado um sabor rico e aroma.

sequência de acções

Antes de preparar abacate alimentos (snacks no nosso caso), é cortado ao meio e retire dos ossos. A polpa resultante é desenrolada, cortada em pequenos pedaços e aspergido com sumo de limão. Isso é para garantir que o abacate tem mantido a sua cor verde rica. Em seguida, o fruto amasse a puré. Tornando-o mais conveniente usando um misturador convencional ou garfo.

Para a massa resultante adicione cebola picada, picadas verdes e fatias de tomate. Há também enviar sem sementes e cortado pimentas. A pedido dos futuros petiscos mexicanos pode colocar coentro, coentro e outras especiarias. O conjunto foi bem misturado, temperada com sal, passou pelo espremedor de alho e limão ou suco de limão.