Sopa com macarrão: uma receita para adultos e crianças

Se você está procurando uma excelente e fácil de preparar um primeiro curso, em seguida, pagar a atenção para a sopa com macarrão, a receita do que propomos neste artigo. Baixo teor de gordura caldo de galinha com legumes e macarrão cozido mesmo nossas mães, mas agora, no tempo da abundância do produto, ele não perdeu a sua popularidade. Depois de um delicioso massas gosta muito de crianças, e carne de frango branco é tão útil para um crescente corpo.

Sopa com macarrão: uma receita para todos os momentos

Para a preparação de grandes porções que você vai precisar de:

• Um frango inteiro (2-3 ou perna);
• 5-6 tubérculos de batata de tamanho médio;
• bulbo cebola;
• 2 punhado (1 chávena) do macarrão finas;
• sheaf qualquer ervas frescas, pimenta da Jamaica, folhas de louro e sal.

Primeiro você precisa ferver o frango. Para este efeito, bem clara das vísceras, cortadas em pedaços e lavar com água fria. Corte o excesso de gordura das aves, de modo que o estoque é mais transparente. Mergulhe a carne em uma panela com água, adicione um todo limpo cebola, sal e especiarias, cozinhar até que o pássaro está pronto. Pode levar 30-40 minutos. Se você cozinhar a sopa com macarrão, a receita do que consideramos em grande detalhe, em fogo baixo, em seguida, o caldo para obtê-lo muito saboroso, rico, espuma, neste caso, não pode ser removido, ele vai para o fundo, e quando o líquido está se esforçando para permanecer na gaze. Uma vez que a base para o prato está pronto, colocá-lo de volta no fogão, adicione as batatas, cortadas em cubos. Cozinhe por cerca de 15 minutos, ea última fase será colocada vermicelli. Tiras finas de produtos de farinha preparada muito rapidamente, o suficiente para 5 minutos, de modo que eles ferver, em seguida, o prato pode ser retirado do calor. Preparação da sopa de galinha com macarrão vai ser dominado pelo mesmo mestra de noviças: Agora, quando o primeiro jantar para cozinhar, desmontar o frango em pedaços e adicionar em porções em cada placa, em seguida, decore com ervas frescas picadas e sirva.

Sopa com macarrão: uma receita com almôndegas de frango

Cada criança eo adulto, gosta muito de deliciosos bolas de carne. Tente preparar este prato com almôndegas de frango. Para tirar algumas porções de sopa:

• 2 peitos de frango;
• 1 ovo;
• metade dos bulbos de cebola;
• 2 batatas;
• 1 cenoura;
• punhado de granulado;
• 2 colheres de sopa. l. biscoitos de trigo (para cobertura com pão ralado);
• metade de um ramo de salsa.

Primeiro, ferva os peitos de frango: para que lave e retire a casca, mergulho em uma panela de água, adicione sal e especiarias (você pode colocar e cubo de caldo) e cozinhe por 20 minutos. Depois disso, a carne deve ser removido e deixar o caldo. A picada de frango acabado em um moedor de carne. Para obter o mince, adicione o ovo, pão ralado, especiarias, cebola ralada. Mexa bem e, em seguida, criou uma pequena almôndegas. Em seguida, corte as batatas em cubos, mergulhar no caldo e cozinhe por 10 minutos, em seguida, adicione a picada cenoura, massas e almôndegas – o prato deve estar pronto em 7-10 minutos. Antes de servir, polvilhe com ervas picadas generosamente. Agora você sabe duas maneiras, como cozinhar sopa com macarrão – dois bastante simples. Sopas são obtidos saborosa e certamente será um grande primeiro curso para um jantar para toda a família.