biscoitos de Natal mágica

Este feriado comemoramos no meio de festividades de Ano Novo, portanto, a tabela é exposto tudo o que não está "desaparecido" na véspera de Ano Novo em nossos estômagos, não o que os cookies de Natal. A menos que kutia preparando novo. No entanto, isso depende inteiramente as tradições de uma família particular. Alguém e coze bolo festivo.

Mas os europeus dão o fígado um papel muito mais importante. Esta é uma lembrança simbólica, algo como um bolo de Páscoa, que é trocado para amigos e parentes e conhecidos de pessoas em um sinal de que a terra desceu grande alegria do Natal. lanches pequenos bonitos animar, homens esmalte pintados e flocos de neve, aroma picante de especiarias e nozes – é o que devem ser os biscoitos de Natal originais.

Temporada começa no final de novembro, quando as ruas são limpas última abóbora de Halloween. Cada cidade oferece uma Feira de Natal, onde a anfitriã e proprietários oferecem biscoitos de Natal corporativos. Assim, nas bancas comerciais austríacos não feche por um minuto, até o início da noite de Natal, doces deliciosos não têm tempo para se espalhar em bandejas. Ele decidiu comprar vários tipos de biscoitos e embalá-lo em uma caixa de metal agradável – é considerado um presente tradicional para o Natal.

By the way, verdadeiros conhecedores da tradição não permite que mesmo um pequeno gosto de doces biscoitos de Natal até o dia 25. Como um presente debaixo da árvore, ele espera nas asas. Portanto, a formulação deve preservar o fermento gosto qualidade e cheiro agradável aroma picante.

Essa receita sobremesa austríaca de Natal intitulado "Canela Star" 3 ovos, 150 g de açúcar em pó, 250 g de amêndoas, 10 colheres de sopa farinha, açúcar baunilha (saqueta), essência de amêndoa – 0,25 colher de chá de canela em pó – 1 colher de chá

biscoitos de Natal são feitas da seguinte forma: amêndoas torradas na casca e no solo em um liquidificador. Você também pode usar um rolo e moer as porcas com a mão. Dos ovos e separar as claras batidas em uma espuma com açúcar em pó. Parte da mistura vai para o esmalte – que estava. O resíduo é adicionado a amêndoa, canela e açúcar baunilha, essência, é farinha misturada. A massa de pão acabado é colocado no frigorífico durante meia hora. Em seguida, sobre a superfície de costura rolada polvilhada 0,5 cm de espessura e moldes de biscoito extrudidas – o asterisco (neste caso). Cozer a 180 graus até dourar, após a adição é revestida com corante esmalte.

Mas nós temos biscoitos de Natal é representado como um "homens de gengibre". Torná-los também é muito simples: em 450 g de farinha 2 colheres de chá tomado desintegrantes, 2 colheres de sopa gengibre, 2 ovos, 175 gramas de cana de açúcar e 175 gramas de manteiga.

Então, um pouco de manteiga amolecida e chantilly com o açúcar até consistência cremosa. Interferir ovos, farinha e outros ingredientes. Da mesma forma, o arrefecimento da massa, colocar em 30 minutos no frigorífico. Em seguida, laminados a formação, apenas a mais espessa (até 3 cm) e cortada homens. Preaqueça o forno a 180 graus e biscoito crocante assada. Eles podem decorar com açúcar de confeiteiro, pode fazer os olhos ou botões de passas e gotas de chocolate.